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[甜品烘焙] 全麦干果面包 [复制链接]

我爱猫眯

金靴族

发表于 2021-10-1 07:54 |显示全部楼层

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第一天发面，做成品。

第二天，烤。

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lavender_z	+ 5	感谢分享
cathy2008	+ 6	你太有才了
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oed

金靴族

发表于 2021-10-1 08:11 |显示全部楼层

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有才

ken1huang

银靴族

发表于 2021-10-1 08:23 来自手机 |显示全部楼层

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厉害????????

Yingzi6203

银靴族

发表于 2021-10-1 08:29 来自手机 |显示全部楼层

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真好，又漂亮又健康。可惜我这胃呀，一吃全麦就不舒服，只能眼馋了。

aiwen

金靴族

发表于 2021-10-1 08:58 |显示全部楼层

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真棒！

oao

金靴族

发表于 2021-10-1 08:58 |显示全部楼层

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真棒

mimi66

皮靴族

发表于 2021-10-1 09:22 |显示全部楼层

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太棒了！大概烤多长时间多少度？

我爱猫眯

金靴族

发表于 2021-10-1 12:48 |显示全部楼层

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本帖最后由我爱猫眯于 2021-10-1 11:51 编辑

mimi66 发表于 2021-10-1 08:22
太棒了！大概烤多长时间多少度？

https://www.youtube.com/watch?v= ... %84MagicIngredients

这个方子很好用。

不同的是：小高姐的面团是隔夜发酵。我做的是完成面包丕后隔夜发酵。好处是第二天早上开炉即做，不影响吃早餐

我烤了40分钟，160度。

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我的猫叫哈士奇

harbridge

版主

发表于 2021-10-1 15:03 来自手机 |显示全部楼层

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这个牌子的面包粉yyds

chujiqiu

银靴族

发表于 2021-10-1 15:26 来自手机 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2021-10-1 11:48
https://www.youtube.com/watch?v=JKOxU2hBlfA&ab_channel=%E5%B0%8F%E9%AB%98%E5%A7%90%E7%9A%84MagicIn ...

你的方法更好！下次用你的方法做一次。问一下从冰箱里拿出来也需要回温吗？

lvjulia

银靴族

发表于 2021-10-1 16:02 |显示全部楼层

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用料實誠！

我爱猫眯

金靴族

发表于 2021-10-1 17:49 |显示全部楼层

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chujiqiu 发表于 2021-10-1 14:26
你的方法更好！下次用你的方法做一次。问一下从冰箱里拿出来也需要回温吗？ ...

直接进烤箱。

我的猫叫哈士奇

zklu

钻石靴族

发表于 2021-10-1 17:51 来自手机 |显示全部楼层

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真棒！

hanlon

金靴族

发表于 2021-10-1 22:09 |显示全部楼层

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好看可口,惊喜连连

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-10-1 22:23 |显示全部楼层

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面实专家,干果面包有新意

静好如初

圣靴族

发表于 2021-10-1 22:36 |显示全部楼层

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干果满满～健康美味

cathy2008

金靴族

发表于 2021-10-1 23:31 |显示全部楼层

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这个面包做得相当棒！就喜欢这类料很足的面包。

Hong606

白金靴族

发表于 2021-10-1 23:42 |显示全部楼层

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真好

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 21:19 来自手机 |显示全部楼层

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