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明若晓溪杨

金靴族

发表于 2021-7-21 23:34 |显示全部楼层

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之前超市买了两箱鸡汤和蔬菜汤，本来想的挺好，lock down期间，懒得做饭，就煮方便面吃，可是，打开一尝，太难喝了吧？也太难闻了，我都不敢放在面里，也不敢放在其他的菜里，我怕毁了我的面，我的菜。都扔了。我想知道，难道真的加进去之后，味道会变好吗？还能怎么吃？谢谢

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花生

钻石靴族

发表于 2021-7-21 23:36 来自手机 |显示全部楼层

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没买过这个牌子的，但买过另外一个牌子的，觉得味道还好啊。包小馄饨时用来拌肉馅，或者煮菜烧汤，都OK。

明若晓溪杨

金靴族

发表于 2021-7-21 23:43 |显示全部楼层

我本来想说，超市不是基本上全部都是这个牌子？仔细分辨，发现，不是，另一个叫Campbell's

看起来对我这种马大哈来说，简直是一模一样。我买这个是联合利华的。我觉得按理说，不应该是很怪异才对呀，还有超市里那些速食汤，一个盒子里，两袋，冲水那种，我简直想不出来，能用来干什么，直接喝，难道鬼佬能喝下去？

fish_cat

皮靴族

发表于 2021-7-22 01:46 来自手机 |显示全部楼层

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我以前的一个lecturer用超市里面的那种速食汤冲了当午餐

mp4

银靴族

发表于 2021-7-22 10:23 来自手机 |显示全部楼层

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买这个还不如买家乐的鸡粉或鸡汁来调，那个更中国化。楼主买的是给西人用的。

thingamajig

银靴族

发表于 2021-7-22 10:34 |显示全部楼层

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楼主第一次买吧？
买之前没看配料？
里面一堆芹菜呀洋葱的。。。想想也不合大部分华人的口味

没事没事，踩雷多了，像我这样，就知道看仔细了再决定是否购买没试过的产品了

明若晓溪杨

金靴族

发表于 2021-7-22 11:23 |显示全部楼层

原谅我，只要没吃过的，经常顺手就买了，自己控制不住自己呀。经常踩雷

Richeee

铜靴族

发表于 2021-7-22 11:28 |显示全部楼层

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这stock是拿来给菜/汤提升鲜味的, 不是拿来直接喝的...

coffee_bean

银靴族

发表于 2021-7-22 11:30 来自手机 |显示全部楼层

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嗯，这个汤是用来充当做菜时候的高汤，不能直接喝的。

bluesea007007

布鞋族

发表于 2021-7-22 11:38 来自手机 |显示全部楼层

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没买过这个，平时做菜炖汤都是用鸡粉的。

xiangjia

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-7-22 11:43 来自手机 |显示全部楼层

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楼主大手笔。我也踩过雷，那味道~~
尝鲜应只买一点儿，把损失降到最低。

livlin

皮靴族

发表于 2021-7-22 11:52 |显示全部楼层

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我没有买过这个牌子的，我买过Campbell's Real Chicken Salt Reduced Liquid Stock ，用来煮白菜还是很好吃的

raoliang0082

铜靴族

发表于 2021-7-22 12:16 |显示全部楼层

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Campbell's 当高汤用，或者煮火锅用

明若晓溪杨

金靴族

发表于 2021-7-22 12:18 |显示全部楼层

呃，我能想象出来不能直接喝，但是也不敢当高汤倒进菜里啊!担心毁了菜。也就是说，难道煮菜味道会变好?其实随机尝试有时候也会有惊艳，我买过固体的，好吃的让我热泪盈眶呀

mc_gosleep

皮靴族

发表于 2021-7-22 12:37 来自手机 |显示全部楼层

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stock不是直接来喝的，就是高汤的意思，做菜的时候代替加进去，老外都这么做的，没人加水，当然可能不适合中国人

Laoyu

铜靴族

发表于 2021-7-22 12:41 |显示全部楼层

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我也买过打开后直接扔了。。。

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2021-7-22 12:44 来自手机 |显示全部楼层

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鬼子的口味，他们爱的不行。

nzpisces

木屐族

发表于 2021-7-22 13:55 |显示全部楼层

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这个不是用来直接喝的。两个牌子都买过，鸡汤俺觉得不对口味，牛肉汤还不错，个人偏好continental. 用来煮咸饭，非常好。还用来下馄饨，面条，蔬菜汤，都不错。有一次加到排骨汤里，立马提升了鲜度，总觉得这里的排骨煮汤味道很淡。

thingamajig

银靴族

发表于 2021-7-22 14:00 |显示全部楼层

nzpisces 发表于 2021-7-22 12:55
这个不是用来直接喝的。两个牌子都买过，鸡汤俺觉得不对口味，牛肉汤还不错，个人偏好continental. 用来煮 ...

我也觉得鸡汤不行，牛肉汤可以
做牛肉粉丝汤的时候，切好牛肉，放这种汤料提味，还是不错的

主要是那些汤里几乎都是芹菜洋葱什么的
鸡肉跟它们搁一起，想想就黑暗料理；而牛肉放洋葱芹菜，还挺搭的

我现在买那些都看配料，平时做菜会那么搭配才买，不过就这样也踩雷不少

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-7-22 14:17 |显示全部楼层

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这个是煮汤煮肉神马的调味用的，不是直接喝的

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