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[面食面点] 猪肉白菜包子 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-7 20:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近特别喜欢包包子，感觉简单好吃，这次是猪肉白菜馅的，猪肉用的猪梅头自己绞的肉末，用生姜葱段花椒水拌肉馅，只加了盐，生抽，蚝油，糖调味，白菜用油裹住水份，最后加葱花用热油浇。包子皮，温水450克，酵母4克，面粉750克。包24个，每个包子皮是50克。还是包24个，可是馅太足了，一锅蒸不下了，分两次。感觉馅可以再咸些可能更好吃，可是小神兽说很好很好吃，那我就很满足了。

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gavin0505 + 3 你太有才了

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能吃是福，善吃是智
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Flaminga

发表于 2021-5-7 20:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也蒸包子吃呢……

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-7 20:38 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-5-7 19:08
我也蒸包子吃呢……

你做的是什么馅的呀？
能吃是福，善吃是智

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Flaminga

发表于 2021-5-7 20:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuy16 发表于 2021-5-7 19:38
你做的是什么馅的呀？

我都吃完了。买的。

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静好如初

发表于 2021-5-7 21:05 |显示全部楼层
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经典～







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richw

发表于 2021-5-7 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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真好！

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SWAN叔叔2013

发表于 2021-5-7 21:20 |显示全部楼层
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最省事的饭，面菜混合，闲时蒸出来，冰冻。等到不想做饭时，拿出来吃时煎一煎，香喷喷太好吃了。

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SWAN叔叔2013

发表于 2021-5-7 21:21 |显示全部楼层
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手艺高超。赞一个。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2021-5-7 21:24 |显示全部楼层
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包子包得好漂亮！

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白雲山民

发表于 2021-5-7 21:27 |显示全部楼层
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jslu

发表于 2021-5-7 21:55 |显示全部楼层
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手工一流，好味道。

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jingtao166

发表于 2021-5-7 22:20 |显示全部楼层
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好漂亮的包子！

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pppggghhh1003

发表于 2021-5-7 22:47 |显示全部楼层
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看着就好吃

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9112001

发表于 2021-5-7 23:00 |显示全部楼层
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大爱

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-5-7 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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好吃哒

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wmwqdxys

发表于 2021-5-7 23:43 |显示全部楼层
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漂亮，上个咬开图更完美
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hanlon

发表于 2021-5-8 00:15 |显示全部楼层
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鲜香

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大钓鱼

发表于 2021-5-8 00:21 |显示全部楼层
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漂亮好吃

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felixwoz

发表于 2021-5-8 00:26 |显示全部楼层
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lanvader2008

发表于 2021-5-8 01:54 |显示全部楼层
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好吃

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aiwen

发表于 2021-5-8 09:47 |显示全部楼层
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真棒！
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gavin0505

发表于 2021-5-8 12:14 来自手机 |显示全部楼层
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包得真棒！

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Suzimi

发表于 2021-5-8 15:56 |显示全部楼层
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Wudiying

发表于 2021-5-8 16:52 |显示全部楼层
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yeasky88

发表于 2021-5-8 17:45 来自手机 |显示全部楼层
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看看很简单自己包的味道卖相都不行跟想象的相差甚远

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yeasky88

发表于 2021-5-8 17:45 来自手机 |显示全部楼层
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看看很简单自己包的味道卖相都不行跟想象的相差甚远
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hohoho

发表于 2021-5-8 18:36 来自手机 |显示全部楼层
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赞赞砸，羡慕一下

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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-5-10 09:57 |显示全部楼层
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自家包的蒸的包子就是香

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