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[地方特色] 炸面窝，又是武汉小吃 [复制链接]

dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 11:48 来自手机 |显示全部楼层

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黄豆面：糯米粉：面,2：1：1加水，葱花，姜粉，盐调和，油炸

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评分

参与人数 6	积分 +29	收起理由
胡须康	+ 8	你太有才了
lavender_z	+ 5	你太有才了
kylc	+ 4	你太有才了

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面窝

铜靴族

发表于 2021-4-13 11:49 |显示全部楼层

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谁在炸我？

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NoStoneUnturned	+ 2	你太有才了
Richeee	+ 5	你太有才了
limuc1	+ 2	感谢分享

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总有刁民要害朕

水晶靴族

发表于 2021-4-13 11:58 |显示全部楼层

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湖南这叫葱油饼

htan564

银靴族

发表于 2021-4-13 12:08 |显示全部楼层

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在福州叫虾酥

sydney2006

银靴族

发表于 2021-4-13 12:09 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-13 12:34 |显示全部楼层

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面窝发表于 2021-4-13 10:49
谁在炸我？

笑死我了

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-13 12:35 来自手机 |显示全部楼层

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武汉甜甜圈！@@

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-4-13 12:50 |显示全部楼层

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总有刁民要害朕发表于 2021-4-13 10:58
湖南这叫葱油饼

面窝勺子中间是凸起的。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hupxd

木屐族

发表于 2021-4-13 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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看到口水直滴

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-13 13:59 |显示全部楼层

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头次见，真棒！

ninacai

铜靴族

发表于 2021-4-13 14:00 |显示全部楼层

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哇好吃

Joeymel

银靴族

发表于 2021-4-13 14:39 |显示全部楼层

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只能给你点赞了，搞碗牛肉粉泡在里面不要太赞

dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 15:54 来自手机 |显示全部楼层

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面窝发表于 2021-4-13 10:49
谁在炸我？

不小心

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All_Black	+ 2	好可爱啊

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dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 15:55 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-4-13 11:35
武汉甜甜圈！@@

咸咸圈

静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-13 16:42 |显示全部楼层

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香喷喷～

sheila_fang

皮靴族

发表于 2021-4-13 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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楼主这个面窝勺子在哪里买的

zrs

布鞋族

发表于 2021-4-13 17:41 |显示全部楼层

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本来想说像油墩子，但好像不太一样。一是比较薄中间有空，二是不加萝卜丝。

是不是有点像北京的焦圈儿？

cantonese

金靴族

发表于 2021-4-13 17:43 |显示全部楼层

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咸煎饼

emily-dd

金靴族

发表于 2021-4-13 17:45 |显示全部楼层

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请问，如何做到面窝不粘在勺子上？我做苕面窝的时候是不粘的，炸面窝就会粘

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-13 18:10 |显示全部楼层

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真香

dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 18:28 来自手机 |显示全部楼层

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sheila_fang 发表于 2021-4-13 15:52
楼主这个面窝勺子在哪里买的

淘宝

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hanlon

金靴族

发表于 2021-4-13 18:29 |显示全部楼层

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香脆

limuc1

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-4-13 18:54 |显示全部楼层

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面窝发表于 2021-4-13 10:49
谁在炸我？

我刚想把最后的分给上边，看到你了，

面窝

铜靴族

发表于 2021-4-13 19:44 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2021-4-13 17:45
请问，如何做到面窝不粘在勺子上？我做苕面窝的时候是不粘的，炸面窝就会粘 ...

瓢里面留一点油。。。

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一
个斑马

dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2021-4-13 16:45
请问，如何做到面窝不粘在勺子上？我做苕面窝的时候是不粘的，炸面窝就会粘 ...

把勺子放热油里，放面糊速度快点，趁勺子还很热就放面糊

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dora1230

皮靴族

发表于 2021-4-13 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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zrs 发表于 2021-4-13 16:41
本来想说像油墩子，但好像不太一样。一是比较薄中间有空，二是不加萝卜丝。

是不是有点像北京的焦圈儿？ ...

有点吧

面窝

铜靴族

发表于 2021-4-13 19:47 |显示全部楼层

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sheila_fang 发表于 2021-4-13 16:52
楼主这个面窝勺子在哪里买的

我一个加麻大的兄弟，回不来国，实在欠不过，在宜家买了个大圆汤瓢，花了半天时间，用锤子反过来敲出了一个小面窝瓢。。。

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一
个斑马

emily-dd

金靴族

发表于 2021-4-13 19:48 |显示全部楼层

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面窝发表于 2021-4-13 18:44
瓢里面留一点油。。。

谢谢，要鼓足勇气再试一试

emily-dd

金靴族

发表于 2021-4-13 19:49 |显示全部楼层

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dora1230 发表于 2021-4-13 18:45
把勺子放热油里，放面糊速度快点，趁勺子还很热就放面糊

你这太馋人啦，我一定要再试一次，否则都对不起我买的面窝勺

sheila_fang

皮靴族

发表于 2021-4-13 19:52 来自手机 |显示全部楼层

面窝发表于 2021-4-13 18:47
我一个加麻大的兄弟，回不来国，实在欠不过，在宜家买了个大圆汤瓢，花了半天时间，用锤子反过来敲出了一 ...

感觉也是个办法啊！加分加分！

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