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[煎炒炖煮] 今天烤了个鸭子。 [复制链接]

发表于 2020-12-13 18:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 恬妞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 恬妞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蒸了些荷叶饼来夹着吃。

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参与人数 7积分 +50 收起 理由
harbridge + 8
Grange + 3
明河素月 + 11 你太有才了

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发表于 2020-12-13 18:54 |显示全部楼层
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发表于 2020-12-13 18:54 |显示全部楼层
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厉害,食欲大增。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-12-13 19:03 |显示全部楼层
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这真的是 挂炉 烤鸭

发表于 2020-12-13 19:23 |显示全部楼层
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本帖最后由 angelashu 于 2020-12-13 19:24 编辑

把鸭子吊着, 这个主意真好呀。 楼主人才呀!老公一直想把鸭子架起来烤, 这下问题解决了。

发表于 2020-12-13 19:24 |显示全部楼层
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太有才了。。
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发表于 2020-12-13 19:25 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-12-13 19:33 |显示全部楼层
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卖相不错!

发表于 2020-12-13 19:51 来自手机 |显示全部楼层
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烤的时候要翻面吗 会不会焦?

发表于 2020-12-13 19:54 |显示全部楼层
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学到了

发表于 2020-12-13 20:09 |显示全部楼层
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发表于 2020-12-13 20:11 |显示全部楼层
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香喷喷~赞!








发表于 2020-12-13 20:12 |显示全部楼层
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这个荷叶饼要发面吗?

发表于 2020-12-13 20:14 |显示全部楼层
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有没有下火?

发表于 2020-12-13 20:17 |显示全部楼层
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皮脆肉香

发表于 2020-12-13 20:18 |显示全部楼层
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美味
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发表于 2020-12-13 20:51 |显示全部楼层
此文章由 小船悠悠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小船悠悠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主牛,能否上个过程?

发表于 2020-12-13 21:23 来自手机 |显示全部楼层
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小船悠悠 发表于 2020-12-13 20:51
楼主牛,能否上个过程?

先在油管上看了几个视频,学习了方法,然后买鸭子,腌了一晚上,第二天按照视频教的,把鸭子烫个8成熟,放烤箱里风干,最后一步烤制2个小时完成。

发表于 2020-12-13 21:26 来自手机 |显示全部楼层
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sinnel 发表于 2020-12-13 19:51
烤的时候要翻面吗 会不会焦?

我没有翻,因为是悬空的,风一直开着。脚那里用锡纸裹上就不怕了。

发表于 2020-12-13 21:27 来自手机 |显示全部楼层
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nuomituanzi 发表于 2020-12-13 20:12
这个荷叶饼要发面吗?

需要发面。

发表于 2020-12-13 21:27 |显示全部楼层
此文章由 南边来的 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 南边来的 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2020-12-13 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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有,上下火同时开。

发表于 2020-12-13 21:30 来自手机 |显示全部楼层
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angelashu 发表于 2020-12-13 19:23
把鸭子吊着, 这个主意真好呀。 楼主人才呀!老公一直想把鸭子架起来烤, 这下问题解决了。 ...

问题解决了,快试试吧,真是美味。

发表于 2020-12-13 21:31 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害了
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-12-13 21:43 |显示全部楼层
此文章由 electrician 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 electrician 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好办法,学习了,既能腾空鸭子,又少洗个架子

发表于 2020-12-13 21:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Rumpelstiltskin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rumpelstiltskin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛!
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发表于 2020-12-14 08:31 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人!

发表于 2020-12-14 08:35 |显示全部楼层
此文章由 qianqian2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个不错,很聪明

发表于 2020-12-14 09:28 |显示全部楼层
此文章由 elanora 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 elanora 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-12-14 09:49 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,这个饼也不错,是买的还是自己做的

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