设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Whole-wheat flour能拿来做包子馒头吗？

精华好帖回顾

· ~~~璐璐小姐到我家~~~ (2013-5-12) amon54 · 2个半月宝宝的睡眠训练（适用于到4个月大的宝宝） (2011-9-14) melcat
· 【魔头推荐】脱发？！产后脱发？ ！ 有救的！！ 换换你的洗发水吧！---AVEDA+SWISSE+ReEn润膏 (2015-5-29) 魔头 · 美食回忆录之 水蛭，松节虫和霹撒 (2009-5-23) 叶多爸爸
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 3714|回复: 18

[面食面点] Whole-wheat flour能拿来做包子馒头吗？ [复制链接]

琴声悠扬

发表于 2020-10-27 22:32 |显示全部楼层
此文章由 琴声悠扬 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 琴声悠扬 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 琴声悠扬 于 2020-10-28 09:37 编辑

Whole-wheat flour能拿来做包子馒头吗？或者白面里掺一些
Advertisement
Advertisement

举报

moonhope

发表于 2020-10-27 23:34 |显示全部楼层
此文章由 moonhope 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最好和白面搀着吃，要不口感太糙了，虽然健康100分。。。

举报

lwljan

发表于 2020-10-29 16:44 |显示全部楼层
此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

琴声悠扬

发表于 2020-10-31 11:09 |显示全部楼层
此文章由 琴声悠扬 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 琴声悠扬 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
买了一包  准备掺着试一试

举报

小米种根葱

发表于 2020-10-31 11:44 |显示全部楼层
此文章由 小米种根葱 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小米种根葱 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
可以，我做过的

举报

mifeng

发表于 2020-10-31 11:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mifeng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mifeng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
中国的全麦面粉没有那么大的颗粒，不知道为什么这里没有。
Advertisement
Advertisement

举报

琴声悠扬

发表于 2020-11-20 07:14 |显示全部楼层
此文章由 琴声悠扬 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 琴声悠扬 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
上次蒸包子的面里掺了1/5Whole-wheat， 区别好大

举报

gaddafi

发表于 2020-11-20 07:15 |显示全部楼层
此文章由 gaddafi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gaddafi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
掺着吃还可以，全用全麦的话，口感不好

举报

感恩的心

发表于 2020-11-20 10:02 |显示全部楼层
此文章由 感恩的心 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 感恩的心 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我一般掺1/3-1/2做馒头， 再加入南瓜或者红薯。 口感还可以呢。尤其加红薯。 红薯会让口感变细腻。

举报

somyparadise

发表于 2020-11-20 14:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 somyparadise 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 somyparadise 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要混合白面粉，1比1还能接受，我做用coconut cream做 杂粮馒头很香

举报

琴声悠扬

发表于 2020-11-20 15:06 |显示全部楼层
此文章由 琴声悠扬 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 琴声悠扬 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感恩的心 发表于 2020-11-20 10:02
我一般掺1/3-1/2做馒头， 再加入南瓜或者红薯。 口感还可以呢。尤其加红薯。 红薯会让口感变细腻。 ...

红薯蒸熟，红薯泥混入面粉？？
Advertisement
Advertisement

举报

潜水2号

发表于 2020-11-20 15:25 |显示全部楼层
此文章由 潜水2号 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水2号 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我现在都是用whole wheat flower来做，就是看着黑乎乎的。其他都好，口感也不差。

举报

aulaoda

发表于 2020-11-20 16:02 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
掺着吃还行。

举报

感恩的心

发表于 2020-11-20 18:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 感恩的心 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 感恩的心 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
琴声悠扬 发表于 2020-11-20 15:06
红薯蒸熟，红薯泥混入面粉？？

是的

举报

kaiak

发表于 2020-11-20 20:54 |显示全部楼层
此文章由 kaiak 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaiak 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
超市买的都太粗了。过筛子都能筛出来。
我在印度店买的 都是磨成细细的。

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-20 22:44 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我家是和白面粉掺着做馒头面包的，还行，全用全麦面粉做的话就不受欢迎了
Advertisement
Advertisement

举报

yl414000

发表于 2020-11-21 11:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yl414000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yl414000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做欧包还凑合，反正口感都硬，馒头可能口感差点。

举报

Ifmissu

发表于 2020-11-21 20:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Ifmissu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ifmissu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
可以的 我经常掺白面粉一起做 更健康 随便抓一把就行，或者磨粉机磨些杂粮粉，都可以！

举报

Yingzi6203

发表于 2020-11-22 12:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我买的是 wholemeal plain flour, 是不是也要掺一些白面粉才能做饺子呢？

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部