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[甜品烘焙] 减脂期可以吃的甜品-奇亚籽布丁 [复制链接]

尹小雅

金靴族

发表于 2020-10-26 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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非常简单，超级容易做，也很好吃还能变化好多花样
2大勺奇亚籽
1/2 杏仁奶
蜂蜜或者枫糖浆少许
搅拌一下放置10分钟后再搅拌一下放冰箱4个小时或者隔夜
多种口味变化：
可以加生可可粉/香草精
变化出巧克力/香草口味的
topping就是家里有啥放啥，我一定会放granola很好吃，水果香蕉/蓝莓/树莓都可以
wws有款正在半价的granola很好吃，我买的nuts口味，放在布丁上嘎嘣脆

评分

参与人数 2	积分 +14	收起理由
felines@sydney	+ 3	感谢分享
GardenOfDreams	+ 11	你太有才了

发表于 2020-10-26 13:16 来自手机 |显示全部楼层

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图片又漏了

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尹小雅

金靴族

发表于 2020-10-26 13:18 来自手机 |显示全部楼层

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再贴一个自制almond milk的做法
1杯杏仁加水浸泡过夜
第二天把杏仁冲干净
加4杯水，一颗椰枣，一小撮盐
破壁机高速打一分钟，用nut bag或者纱布过滤
很好喝，椰枣天然的甜味营养也很好
放冰箱可保存3天

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
harbridge	+ 8

发表于 2020-10-26 13:24 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2020-10-26 13:18
再贴一个自制almond milk的做法
1杯杏仁加水浸泡过夜
第二天把杏仁冲干净

椰枣是什么？英文叫什么？

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-10-26 13:40 |显示全部楼层

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健康

尹小雅

金靴族

发表于 2020-10-26 13:50 来自手机 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2020-10-26 12:24
椰枣是什么？英文叫什么？

date，不要买货架上的那种，买冷藏区的帝王枣
https://www.woolworths.com.au/sh ... edjool-dates-punnet

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
Maryland	+ 3	感谢分享

发表于 2020-10-26 14:01 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2020-10-26 13:50
date，不要买货架上的那种，买冷藏区的帝王枣
https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/77469 ...

这个枣好吃的，我也喜欢的。

aiwen

金靴族

发表于 2020-10-26 14:59 |显示全部楼层

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好东西！

meya

金靴族

发表于 2020-10-26 15:36 来自手机 |显示全部楼层

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刚买了枣，忘了是不是冷藏区拿的了，回家就放柜子里了。

meya

金靴族

发表于 2020-10-26 15:38 来自手机 |显示全部楼层

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这个甜品啥时候吃？

尹小雅

金靴族

发表于 2020-10-26 15:43 来自手机 |显示全部楼层

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meya 发表于 2020-10-26 14:38
这个甜品啥时候吃？

饿的时候馋的时候

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-10-26 18:01 |显示全部楼层

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健康好吃,赞!

tumbleweed

银靴族

发表于 2020-10-26 18:08 |显示全部楼层

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正好家里东西都齐全，今晚立即试一下

Pippa

圣靴族

发表于 2020-10-26 18:29 |显示全部楼层

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楼主照片里加了多少杏仁啊，热量多少？坚果好吃啊，就怕热量了

静好如初

圣靴族

发表于 2020-10-26 18:30 |显示全部楼层

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不错嘛～

尹小雅

金靴族

发表于 2020-10-26 18:57 来自手机 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2020-10-26 17:29
楼主照片里加了多少杏仁啊，热量多少？坚果好吃啊，就怕热量了

里面不是杏仁，是granola

superloop每月减10刀

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-10-26 19:06 |显示全部楼层

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看起来健康又美味。不知道成品是固体的布丁状吗？我看配方里好像没有能凝固的东西，比如鱼胶粉或者布丁片什么的

poplarbird

皮靴族

发表于 2020-10-26 20:30 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 poplarbird 于 2020-10-26 19:32 编辑

我的比例是 1 tbs chia seed 1/3 cup full cream milk,好多年一直这么吃，一般搭配希腊酸奶加水果和nuts etc

也是一般就是mason jar，偶尔讲究就挖到desert bowl。