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[甜品烘焙] 请教做甜品高手 [复制链接]

发表于 2020-9-8 16:39 |显示全部楼层
此文章由 无名草 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无名草 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请教whipping cream和Thickened Cream区别?非常感谢
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发表于 2020-9-8 16:45 |显示全部楼层
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都是一样的东西,不同的名字,都可以用来做成奶油

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发表于 2020-9-8 19:23 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Whipping cream 是一定能打发的,thickened cream不一定,要看包装上写着good for whipping之类的才可以打发。

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