这是什么武器？

西式唐人

谁知道这是什么武器啊？

[ 本帖最后由 西式唐人 于 2009-7-19 11:54 编辑 ]

xiaopangzi

不知道，等答案(paopaobing(3))

wdeng

卷寿司的

degra

晕 sushi/sushi10.jpg

Ausbear

sushi maker, haha !

xiaopangzi

原帖由 gandu 于 2009-7-18 20:10 发表
晕 sushi/sushi10.jpg

我也看到了(paopaobing(69)) ，但是这怎么用呢？

pal

嘿嘿， 就是卷寿司的。
跟捏饺子那个同理

degra

为啥形状那么古怪

西式唐人

呵呵，呵呵。。。。

这不是啥武器，这是所谓的 Sushi Maker, 对于我这个寿司菜鸟来说是一个非常好的帮手。

以前也试着用竹帘卷过寿司，可是因为掌握不到要领，卷出来的成品总是惨不忍睹，不是饭多了，卷粗了，就是饭少了，芯子跑一边了。。。更烦的是，饭粘得到处都是，非常气馁啊。

后来，有一天，我推着孩子在商场里溜达，路过一家kitchen shop, 门口码了一摞的小长纸盒子，好奇的拿起了瞅瞅，居然是寿司maker,救星啊救星，立马就买了一个回家了。

当晚试验，果然简单好用，可以说是mess free吧，最让我满意的是，卷出来的寿司真的是紧，很标准噢，尺寸非常均一！

西式唐人

Sushi 的材料我就不罗嗦了，我喜欢的是:青瓜，牛油果，鸡蛋，虾 -  这样的搭配切除来的色彩红黄绿，很好看。 饭，也很简单，根据口味加醋，加糖调调就好。

这个maker 我估计了一下，要用1 1/2 cup 的米饭做一根，放饭之前用 cooking oil spray 将武器表面喷一下，这样好出壳。




均匀的将饭分放到武器两边，然后用那个杆子分别在两边压出槽。

西式唐人

然后放填料

Tasmanzhu

期待,我也想买一个,因为塔塔喜欢拿着饭团吃,这正好用.各位同学,知道SYD那儿有卖的吗?

Tasmanzhu

不好意思,我插队了，需要自裁吗？

西式唐人

填料放好以后，这一步很关键，动作要快，几乎是“啪”的一声将武器关合，慢了不行，慢了，填好的料就全抖出来了。。。

关好以后，盖上尾盖，您就轻松了，只管旋那个杆子，旋得越紧越好，然后开尾盖，将sushi推出到一张海藻皮上：







接下来就很显然了，您就顺着把皮儿给滚上吧，包好以后，将接缝处朝下放一小会儿，再切，这样封口不会开：



切好了，就是这样了，怎么样，是不是大小很均匀，色相很不错啊，当然味道就更不差了（我就吹吧我。。呵呵。。。）

西式唐人

原帖由 Tasmanzhu 于 2009-7-18 20:33 发表
不好意思,我插队了，需要自裁吗？

没关系，欢迎插队。。。这个好像很多地方都有卖的。

花生

不错，唐人这个你在哪个店买的呀，我以前在看过有一种方形的sushi maker，好像没这好用呢。

西式唐人

谢谢楼上花版加分。我当时是路过 king of knives 的店买的，有些时候了，不知道他们现在还卖不卖，去他们的网店看了，没有。

pal

悉尼的话， 我见过2个地方卖。。。。1次是在RHODES。。。。IKEA的正门出来那家卖各种家居用品的店。

还有就是CASTLE TOWER的KMART出来， 靠近电动扶梯那边那个卖刀什么的店。

抱歉俺都没记名字。

redappleau

貌似很方便的说,几米啊?不贵的话俺也去整一个,嘿嘿~

cookie1121

LZ好可爱~~哈哈~~

GuruGuru

我看见有卖，看来操作起来挺方便的！考虑买一个

Janet

紫菜只能卷在外面一层了

顶帖专用

ebay上看到有卖，30刀一个，免邮费

kingkongfei

我看到havey norman有卖，没看价钱。

Tasmanzhu

谢谢各位

俺赶明儿就去败一个.

ewelamb

哦，卷寿司的啊