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[种花种树] 杏子的仁有毒吗? [复制链接]

发表于 2019-12-26 10:01 来自手机 |显示全部楼层
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今年杏子树结了好多果,果肉做了果酱,核好多,突发奇想,杏仁是不是就在里面?能吃吗?会不会有毒啊

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发表于 2019-12-26 10:05 来自手机 |显示全部楼层
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苦杏仁, 这是陵容的死法

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-12-26 10:06 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2019-12-26 10:08 编辑

杏子Apricot的里面核不能吃,坚果里俗称的杏仁Almond 是在另外一种果树的果核里,严格来说是甜扁桃仁。



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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2019-12-26 10:07 来自手机 |显示全部楼层
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fcwr 发表于 2019-12-26 10:05
苦杏仁, 这是陵容的死法

那我赶紧扔了,幸好问一下

发表于 2019-12-26 10:08 来自手机 |显示全部楼层
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甜杏子,杏仁无毒。杏仁微甜。

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发表于 2019-12-26 10:12 来自手机 |显示全部楼层
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好难想 发表于 2019-12-26 10:08
甜杏子,杏仁无毒。杏仁微甜。

没毒吗?困惑了。
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发表于 2019-12-26 10:13 来自手机 |显示全部楼层
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这么快分就没了

发表于 2019-12-26 10:17 来自手机 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2019-12-26 10:12
没毒吗?困惑了。

苦杏仁不好吃,甜杏仁可以吃的。杏子外皮光滑,杏仁微甜,我们那里叫梨光杏。小时候吃过很多。毛杏,表皮有绒毛,杏仁苦,不好吃。

发表于 2019-12-26 10:17 |显示全部楼层
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入药的。

发表于 2019-12-26 10:22 来自手机 |显示全部楼层
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好难想 发表于 2019-12-26 10:17
苦杏仁不好吃,甜杏仁可以吃的。杏子外皮光滑,杏仁微甜,我们那里叫梨光杏。小时候吃过很多。毛杏,表皮 ...

谢谢,我家的是毛杏,这样就明白了

发表于 2019-12-26 10:24 来自手机 |显示全部楼层
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吃过最好吃的杏子,苹果杏。杏子外形象苹果,但只有大拇指甲盖大小,杏仁比一般梨光杏略甜,很好吃。这里超市卖的,基本是大毛杏。
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发表于 2019-12-26 10:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 droplets9523 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 droplets9523 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
苦杏仁吃过,活到了现在

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发表于 2019-12-26 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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droplets9523 发表于 2019-12-26 10:38
苦杏仁吃过,活到了现在

哈哈,命大

发表于 2019-12-26 15:22 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2019-12-26 10:07
那我赶紧扔了,幸好问一下

尝尝,苦的扔、甜的吃。

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-26 17:20 |显示全部楼层
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都说杏仁有毒,苦杏仁的毒比甜杏仁的毒要大。但是我就是喜欢那种味道。都吃过很多,现在还能发贴。

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发表于 2019-12-26 17:25 |显示全部楼层
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JHHHS 发表于 2019-12-26 17:20
都说杏仁有毒,苦杏仁的毒比甜杏仁的毒要大。但是我就是喜欢那种味道。都吃过很多,现在还能发贴。 ...

哈哈,命大2
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发表于 2019-12-26 18:24 来自手机 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2019-12-26 17:25
哈哈,命大2

这个估计不是命大,而是毒没有传说中的大。吃后好处比坏处大

发表于 2019-12-26 18:44 |显示全部楼层
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JHHHS 发表于 2019-12-26 18:24
这个估计不是命大,而是毒没有传说中的大。吃后好处比坏处大

传说苦杏仁7个是致死量 不知道是真是假 呵呵

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发表于 2019-12-26 19:21 |显示全部楼层
此文章由 小象 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小象 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没吃过,不知道味道。但是看到过有人差点掉命的,不知道是什么品种
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1184407

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发表于 2019-12-26 19:33 |显示全部楼层
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小象 发表于 2019-12-26 19:21
没吃过,不知道味道。但是看到过有人差点掉命的,不知道是什么品种
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum ...

谢谢

发表于 2019-12-26 19:56 来自手机 |显示全部楼层
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chuanh 发表于 2019-12-26 18:44
传说苦杏仁7个是致死量 不知道是真是假 呵呵

7个我肯定吃过。传说仅是传说,不过杏的品种生长环境也各不相同。

Flamington市场上的杏仁,连续7个我肯定吃过。
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发表于 2019-12-26 20:00 |显示全部楼层
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小象 发表于 2019-12-26 19:21
没吃过,不知道味道。但是看到过有人差点掉命的,不知道是什么品种
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum ...

晕,这第一观感肯定是食物。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-26 20:03 |显示全部楼层
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JHHHS 发表于 2019-12-26 17:20
都说杏仁有毒,苦杏仁的毒比甜杏仁的毒要大。但是我就是喜欢那种味道。都吃过很多,现在还能发贴。 ...

小时候砸杏仁儿吃,遇到苦的就吐掉,那种苦很难硬吞下去吧。

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-26 20:04 |显示全部楼层
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JHHHS 发表于 2019-12-26 19:56
7个我肯定吃过。传说仅是传说,不过杏的品种生长环境也各不相同。

Flamington市场上的杏仁,连续7个我肯 ...

您吃的肯定是不苦的。{:12_781:}
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-26 23:12 |显示全部楼层
此文章由 天高地厚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天高地厚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃过杏仁。杏仁用凉水泡几天,依没有了苦味为准(一般五天左右),中途换几次水,然后清水煮熟了。可以跟玉米粒、松仁等你喜欢的食材炒,也是下酒好菜。

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发表于 2019-12-26 23:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 redmugua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redmugua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 redmugua 于 2019-12-26 23:52 编辑

一个中医告诉我杏仁中药里分南北杏仁,北方的杏仁是苦的,入药。雖然毒性較高,但是正確調製,藥效較佳。南方的杏仁是甜的,低毒,是做糕点用的。小时候吃过杏仁霜,主要成分是杏仁,白粉熬成透明胶状,也是一个解馋的食物呢。跟耦粉一样。

“北杏仁呈心臟形略扁,左右不對稱,種皮紅棕色或暗棕色;南杏仁形略大,左右對稱,種皮淡棕色至暗棕色,微甜而不苦。”

中药为什么按南北分,而不说那个品种就不清楚了。可能当时没那个分类法,北方的品种就是苦,毕竟交流不是如现在那么容易。另外“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,换个地种,怎么就变种了呢,也不科学呢。

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发表于 2019-12-26 23:43 来自手机 |显示全部楼层
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小象 发表于 2019-12-26 19:21
没吃过,不知道味道。但是看到过有人差点掉命的,不知道是什么品种
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum ...

“杏桃的果核当中含有苦杏仁苷,溶于水会释放出氰化氢”

体弱的人可能受不了。

发表于 2019-12-26 23:46 |显示全部楼层
此文章由 missdrafter 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 missdrafter 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 missdrafter 于 2019-12-26 23:48 编辑

剧毒,以前中央电视台普及过,还有桃仁,发霉的甘蔗,发芽发绿的土豆。

发表于 2019-12-27 08:11 |显示全部楼层
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一大早起来,看到这么多人说可以吃,刚才敲开一个,尝了一下,好苦,直接全扔了。

发表于 2019-12-27 08:14 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-12-26 15:22
尝尝,苦的扔、甜的吃。

刚试完,苦。全扔了

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