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[煎炒炖煮] 【Y公小厨】---- 超级好吃的红烧肉 [复制链接]

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-11 14:34 |显示全部楼层

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五花肉焯水洗净

起油锅炒糖色，加肉继续炒

加生抽料酒、八角香叶、葱姜

文火炖熟

大约用一整瓶花雕，不用一滴水

肉味醇厚鲜美

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参与人数 11	积分 +70	收起理由
stmimi	+ 8	感谢分享
虞宅与美丽	+ 8	感谢分享
ccvcku	+ 3

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Y公

布鞋族

发表于 2019-10-11 14:35 |显示全部楼层

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初来贵宝地，请多关照

teamdd

皮靴族

发表于 2019-10-11 16:22 |显示全部楼层

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yum

cocobai

铜靴族

发表于 2019-10-11 17:54 |显示全部楼层

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学习了

opalau

草鞋族

发表于 2019-10-11 17:57 |显示全部楼层

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opalau

草鞋族

发表于 2019-10-11 17:58 |显示全部楼层

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一整瓶花雕？不知道最后酒味会不会太浓

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-11 20:29 |显示全部楼层

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opalau 发表于 2019-10-11 17:58
一整瓶花雕？不知道最后酒味会不会太浓

到最后没有任何酒味

海の沙

金靴族

发表于 2019-10-11 20:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由海の沙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海の沙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

确实好吃

但是不利于减肥

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-11 20:31 |显示全部楼层

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海の沙发表于 2019-10-11 20:31
确实好吃
但是不利于减肥

只要不贪吃

海の沙

金靴族

发表于 2019-10-11 20:38 来自手机 |显示全部楼层

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Y公发表于 2019-10-11 20:31
只要不贪吃

好吃停不下来怎么办呢？

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-11 20:41 |显示全部楼层

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海の沙发表于 2019-10-11 20:38
好吃停不下来怎么办呢？

克制一点

judyxiuyan

草鞋族

发表于 2019-10-11 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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为什么我每次炒糖煮出来都会苦苦

littlecomma

木屐族

发表于 2019-10-11 21:40 |显示全部楼层

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口水

wupeijun

皮靴族

发表于 2019-10-11 22:06 |显示全部楼层

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赞美

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-12 09:49 |显示全部楼层

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wupeijun 发表于 2019-10-11 22:06
赞美

谢谢

Purplelight

金靴族

发表于 2019-10-12 09:52 来自手机 |显示全部楼层

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京式

opalau

草鞋族

发表于 2019-10-12 09:57 |显示全部楼层

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Y公发表于 2019-10-11 20:29
到最后没有任何酒味

花生

钻石靴族

发表于 2019-10-12 09:59 来自手机 |显示全部楼层

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请问LZ 和Y叔有啥关系啊，做的菜一样好吃

Y叔

版主

发表于 2019-10-12 11:20 |显示全部楼层

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花生发表于 2019-10-12 09:59
请问LZ 和Y叔有啥关系啊，做的菜一样好吃

我也有这样的疑问，不过看见好帖就应该加分

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-12 11:54 |显示全部楼层

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judyxiuyan 发表于 2019-10-11 21:32
为什么我每次炒糖煮出来都会苦苦

糖炒糊了就会苦

ana2019

铜靴族

发表于 2019-10-12 19:17 |显示全部楼层

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学习一下。

Janet

铜靴族

发表于 2019-10-12 20:09 |显示全部楼层

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花生发表于 2019-10-12 09:59
请问LZ 和Y叔有啥关系啊，做的菜一样好吃

我也想问呢，蹭热度呀！

RADEON

金靴族

发表于 2019-10-12 20:12 |显示全部楼层

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那种花雕

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-12 22:15 |显示全部楼层

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RADEON 发表于 2019-10-12 20:12
那种花雕

华人店里的无所谓哪种

胡须康

版主

发表于 2019-10-13 00:01 |显示全部楼层

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再来碗白米饭

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-10-13 17:05 |显示全部楼层

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好肥的肉

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-13 17:30 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-10-13 00:01
再来碗白米饭

谢谢版主加分，米饭盛好了

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-13 17:30 |显示全部楼层

此文章由 Y公原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y公所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2019-10-13 17:05
好肥的肉

肥而不腻

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-10-13 18:04 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y公发表于 2019-10-13 17:30
肥而不腻

酒味呢？

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-10-13 19:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

每星期都会做红烧肉的

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