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[锅碗瓢盆] 给我的帅锅开光麻油葱姜童子鸡 [复制链接]

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-4-30 16:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 nichole8621 于 2019-4-30 11:55 编辑

也是跟风足迹买了这个帅锅。按照说明清洗涂油，终于可以用了。
这个麻油葱姜童子鸡超级简单的，买来鸡，胸腔打开，里外涂上食盐和黑胡椒，腌10分钟
多多的葱和姜垫锅底，童子鸡放上去，淋上麻油。然后中火到边圈有水气，转小火15分钟。就成了。
小朋友超级爱的，因为鸡肉很酥了，味道也很好。那些汤汁好鲜，眉毛鲜掉了

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may1028

白金靴族

发表于 2019-4-30 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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锅帅鸡鲜

edith921

版主

发表于 2019-4-30 16:25 |显示全部楼层

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是不是得先去买到童子鸡

nnm

布鞋族

发表于 2019-4-30 16:25 |显示全部楼层

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jurlique

皮靴族

发表于 2019-4-30 16:30 |显示全部楼层

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看着好棒

小豹子

金靴族

发表于 2019-4-30 16:56 |显示全部楼层

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没说放什么调料呢？

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-4-30 17:08 |显示全部楼层

小豹子发表于 2019-4-30 11:41
没说放什么调料呢？

真的，忘记了谢谢提醒

pipimaochen

银靴族

发表于 2019-4-30 17:10 |显示全部楼层

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我家也有一样的锅，童子鸡是哪里买的？

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-4-30 17:28 |显示全部楼层

pipimaochen 发表于 2019-4-30 11:55
我家也有一样的锅，童子鸡是哪里买的？

华人肉店啊

lucy_zhao

布鞋族

发表于 2019-4-30 17:39 来自手机 |显示全部楼层

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好锅

GardenOfDreams

版主

发表于 2019-4-30 17:45 |显示全部楼层

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看着就香！没有生抽么，看上去有酱油色？

麻油就是香油吧？

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-4-30 17:54 |显示全部楼层

Kay家小院发表于 2019-4-30 12:30
看着就香！没有生抽么，看上去有酱油色？

麻油就是香油吧？

对啊，就是香油
没有生抽，放点应该也成

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catherinechen

金靴族

发表于 2019-4-30 18:23 来自手机 |显示全部楼层

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我的锅已经被我冷藏好几年了。

sudhirdymnh

布鞋族

发表于 2019-4-30 23:09 |显示全部楼层

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砂锅可以吗？要放水吗？

明河素月

金靴族

发表于 2019-4-30 23:16 |显示全部楼层

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锅美肉香，好棒！

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-5-1 09:50 |显示全部楼层

sudhirdymnh 发表于 2019-4-30 17:54
砂锅可以吗？要放水吗？

砂锅可能会走气

pipimaochen

银靴族

发表于 2019-5-1 10:33 |显示全部楼层

nichole8621 发表于 2019-4-30 16:28
华人肉店啊

谢谢

明河素月

金靴族

发表于 2019-5-1 10:42 |显示全部楼层

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馋虫被麻油鸡勾起来了，今天就去弄只童子鸡回家

nemodory

皮靴族

发表于 2019-5-1 12:14 |显示全部楼层

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鸡鲜
好棒

姜姜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-5-1 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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跟你的美锅配个对儿～

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明河素月

金靴族

发表于 2019-5-1 15:40 |显示全部楼层

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姜姜发表于 2019-5-1 13:22
跟你的美锅配个对儿～

美！

C'est la vie.

harbridge

版主

发表于 2019-5-1 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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姜姜发表于 2019-5-1 13:22
跟你的美锅配个对儿～

美啊

harbridge

版主

发表于 2019-5-1 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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吃完后，好洗吗？

花生

钻石靴族

发表于 2019-5-1 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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这个好像很简单

无语的猫

铜靴族

发表于 2019-5-1 21:46 |显示全部楼层

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楼主，这个不需要加水么？

zekizhang

布鞋族

发表于 2019-5-1 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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锅好看

nichole8621

皮靴族

发表于 2019-5-2 09:56 |显示全部楼层

无语的猫发表于 2019-5-1 16:31
楼主，这个不需要加水么？

不要，锅密封好，鸡油，麻油和水分就变成汤汁拉

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