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[锅碗瓢盆] 给我的帅锅开光麻油葱姜童子鸡 [复制链接]

发表于 2019-4-30 15:13 |显示全部楼层

此文章由 nichole8621 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nichole8621 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 nichole8621 于 2019-4-30 11:55 编辑

也是跟风足迹买了这个帅锅。按照说明清洗涂油，终于可以用了。
这个麻油葱姜童子鸡超级简单的，买来鸡，胸腔打开，里外涂上食盐和黑胡椒，腌10分钟
多多的葱和姜垫锅底，童子鸡放上去，淋上麻油。然后中火到边圈有水气，转小火15分钟。就成了。
小朋友超级爱的，因为鸡肉很酥了，味道也很好。那些汤汁好鲜，眉毛鲜掉了

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MU	+ 8	你太有才了
harbridge	+ 11	感谢分享
明河素月	+ 8	感谢分享

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发表于 2019-4-30 15:23 来自手机 |显示全部楼层

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锅帅鸡鲜

发表于 2019-4-30 15:25 |显示全部楼层

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是不是得先去买到童子鸡

发表于 2019-4-30 15:25 |显示全部楼层

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发表于 2019-4-30 15:30 |显示全部楼层

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看着好棒

发表于 2019-4-30 15:56 |显示全部楼层

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没说放什么调料呢？

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发表于 2019-4-30 16:08 |显示全部楼层

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小豹子发表于 2019-4-30 11:41
没说放什么调料呢？

真的，忘记了谢谢提醒

发表于 2019-4-30 16:10 |显示全部楼层

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我家也有一样的锅，童子鸡是哪里买的？

发表于 2019-4-30 16:28 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2019-4-30 11:55
我家也有一样的锅，童子鸡是哪里买的？

华人肉店啊

发表于 2019-4-30 16:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lucy_zhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lucy_zhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好锅

发表于 2019-4-30 16:45 |显示全部楼层

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看着就香！没有生抽么，看上去有酱油色？

麻油就是香油吧？

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发表于 2019-4-30 16:54 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2019-4-30 12:30
看着就香！没有生抽么，看上去有酱油色？

麻油就是香油吧？

对啊，就是香油
没有生抽，放点应该也成

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
GardenOfDreams	+ 8	感谢分享

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发表于 2019-4-30 17:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的锅已经被我冷藏好几年了。

发表于 2019-4-30 22:09 |显示全部楼层

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砂锅可以吗？要放水吗？

发表于 2019-4-30 22:16 |显示全部楼层

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锅美肉香，好棒！

发表于 2019-5-1 08:50 |显示全部楼层

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sudhirdymnh 发表于 2019-4-30 17:54
砂锅可以吗？要放水吗？

砂锅可能会走气

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