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[一日三餐] 虾子捞面+鸡汤 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2019-3-15 12:46 来自手机 |显示全部楼层
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阴雨绵绵的天,不想出门外食。炖了一锅鸡汤,翻出在澳门买的黄枝记捞面,别看小小一包,煮完的确有一碗的量,拌入木桶酱油,虾子,喝一口鸡汤,舒服极了



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YANKS + 8 感谢分享
明河素月 + 8 感谢分享
胡须康 + 11 你太有才了

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退役斑竹

发表于 2019-3-15 12:47 来自手机 |显示全部楼层
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虾子的味道不一定人人喜欢,不爱吃的会觉得腥

发表于 2019-3-15 12:48 |显示全部楼层
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好美好美!看起来就有食欲!!!!

请问虾子哪里买?

退役斑竹

发表于 2019-3-15 12:55 来自手机 |显示全部楼层
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damao 发表于 2019-3-15 12:48
好美好美!看起来就有食欲!!!!

请问虾子哪里买?

面里面配好的一小包

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-15 13:29 |显示全部楼层
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看着就好吃

发表于 2019-3-15 13:43 来自手机 |显示全部楼层
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我有从国内带来的虾籽酱油。鲜的不得了。
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发表于 2019-3-15 13:50 |显示全部楼层
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看了馋死

发表于 2019-3-15 13:51 |显示全部楼层
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色香味俱全。鸡汤里的玉米是糯玉米吗

发表于 2019-3-15 13:55 |显示全部楼层
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鸡汤。。。应该是要看真厨艺的了。。偶的软肋啊,,每次炖出来都像清水一样,为啥啊

发表于 2019-3-15 14:18 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
damao 发表于 2019-3-15 13:55
鸡汤。。。应该是要看真厨艺的了。。偶的软肋啊,,每次炖出来都像清水一样,为啥啊 ...

不怪你,怪鸡不好。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
harbridge + 2 我很赞同

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发表于 2019-3-15 14:21 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2019-3-15 14:18
不怪你,怪鸡不好。

握手,握手。。。。我也一直这么告诉自己的

可我真的试过好多鸡了。。。。有时候要告诉自己,,放过这些鸡吧。。

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
harbridge + 5 好可爱啊

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大猫,大猫!!!
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退役斑竹

发表于 2019-3-15 14:22 |显示全部楼层
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damao 发表于 2019-3-15 13:55
鸡汤。。。应该是要看真厨艺的了。。偶的软肋啊,,每次炖出来都像清水一样,为啥啊 ...

国内的鸡汤才叫好喝呢,我买走地老鸡炖,总觉得差了几口气

退役斑竹

发表于 2019-3-15 14:23 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2019-3-15 13:51
色香味俱全。鸡汤里的玉米是糯玉米吗

是韩国店的糯玉米,这个一放,汤里甜丝丝的

退役斑竹

发表于 2019-3-15 14:25 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-3-15 13:43
我有从国内带来的虾籽酱油。鲜的不得了。

我小时候不好这口,现在来了澳洲口味突变

发表于 2019-3-15 14:26 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-3-15 14:23
是韩国店的糯玉米,这个一放,汤里甜丝丝的

我一般都是放甜玉米,汤也是甜丝丝的,就是玉米不太好吃
live the moment, seize the day

发表于 2019-3-15 14:27 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-3-15 14:22
国内的鸡汤才叫好喝呢,我买走地老鸡炖,总觉得差了几口气

国内还真不太清楚。。。
我妈煮汤那厨艺。。。。还真不如我 。。。
至于我爸。。。卖糕的,放下那只鸡
大猫,大猫!!!
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退役斑竹

发表于 2019-3-15 14:28 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2019-3-15 14:26
我一般都是放甜玉米,汤也是甜丝丝的,就是玉米不太好吃

这个比甜玉米更甜,而且煮很久还是糯糯的

发表于 2019-3-15 14:30 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-3-15 14:28
这个比甜玉米更甜,而且煮很久还是糯糯的

有在华人店的冷冻柜看到过,下次试试。
live the moment, seize the day

发表于 2019-3-15 14:36 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-3-15 14:22
国内的鸡汤才叫好喝呢,我买走地老鸡炖,总觉得差了几口气

同意。 总觉得差点。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2019-3-15 14:55 |显示全部楼层
此文章由 ddzha2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ddzha2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问虾子是啥啊

退役斑竹

发表于 2019-3-15 16:42 |显示全部楼层
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ddzha2 发表于 2019-3-15 14:55
请问虾子是啥啊

虾的卵
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发表于 2019-3-15 16:48 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Good !

发表于 2019-3-15 17:04 |显示全部楼层
此文章由 ClaireLei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ClaireLei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这边鸡汤就是炖出来清汤寡水似的,国内随便买只鸡,炖出来都是浓浓的牛奶似的香喷喷的汤。我在这里已经对炖鸡汤绝望了

发表于 2019-3-15 17:10 |显示全部楼层
此文章由 ddzha2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ddzha2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-3-15 16:42
虾的卵

恩,请问什么样,在哪买啊

发表于 2019-3-15 17:15 |显示全部楼层
此文章由 anuo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anuo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ做的真好!

发表于 2019-3-15 18:46 来自手机 |显示全部楼层
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还是要一年以上的老母鸡的炖汤,最后上面有一层金黄色的鸡油,喷喷香。
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发表于 2019-3-15 20:29 |显示全部楼层
此文章由 Zheng11111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zheng11111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好,馋死了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-3-15 21:04 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看就好吃啊
这里只有寿桃牌可以解馋

发表于 2019-3-15 21:19 |显示全部楼层
此文章由 juide 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juide 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美食版做饭的是不是都是南方人啊
少见北方菜

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2019-3-15 22:56 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-3-15 14:22
国内的鸡汤才叫好喝呢,我买走地老鸡炖,总觉得差了几口气

干嘛不用走地小公鸡炖啊

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