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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香辣猪蹄 [复制链接]

Y叔

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发表于 2019-2-26 13:16 |显示全部楼层

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猪蹄卤好

备香辣调料：干辣椒、鲜小辣椒（红绿）、鲜大尖椒、葱姜蒜

起油锅，先文火炸干辣椒，炸出香味以后加花椒炸香，然后加一茶勺芝麻，最后所有香料一起下锅，炒香以后加猪蹄翻炒，用盐调味出锅

盛盘后用葱花点缀。

{:12_757:} {:12_757:} {:12_757:}

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评分

参与人数 12	积分 +88	收起理由
GardenOfDreams	+ 14	你太有才了
虞宅与美丽	+ 8	感谢分享
younme	+ 5	感谢分享

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Y叔

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发表于 2019-2-26 13:16 |显示全部楼层

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参与人数 2	积分 +11	收起理由
Wangmingtaoau	+ 5	你太有才了
Junko	+ 6	还没改。。。

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harbridge

水晶靴族

发表于 2019-2-26 13:26 |显示全部楼层

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品相一流

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 13:28 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-2-26 13:26
品相一流

据....说比餐馆的好吃

东东

金靴族

发表于 2019-2-26 13:42 |显示全部楼层

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做的真好，口水嗒嗒滴！

。

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 14:06 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-2-26 13:42
做的真好，口水嗒嗒滴！。

谢谢捧场

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-2-26 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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很喜欢吃的食物:)

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 14:59 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-2-26 14:22
很喜欢吃的食物:)

同好

teamdd

皮靴族

发表于 2019-2-26 15:20 |显示全部楼层

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yum

yang5637

水晶靴族

发表于 2019-2-26 15:20 |显示全部楼层

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就这您这大菜，走一杯呗

may1028

白金靴族

发表于 2019-2-26 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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美容菜，喜欢！

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 15:24 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2019-2-26 15:20
就这您这大菜，走一杯呗

必须的，你干了我随意{:12_782:}

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 15:25 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-2-26 15:22
美容菜，喜欢！

都这么说

hoho1120

铜靴族

发表于 2019-2-26 16:48 |显示全部楼层

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yum

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 17:42 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2019-2-26 16:48
yum

{:12_757:}

Junko

白金靴族

发表于 2019-2-26 17:45 |显示全部楼层

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是叔家的蹄子小，还是叔家的盘子太大呀？猪蹄儿咋看着这么小呢？

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Y叔	+ 8	就你看出来了

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cathy2008

金靴族

发表于 2019-2-26 17:46 |显示全部楼层

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烧猪蹄儿的葱段和红辣椒看着莫名清新！

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 17:47 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-2-26 17:45
是叔家的蹄子小，还是叔家的盘子太大呀？猪蹄儿咋看着这么小呢？

都是大脚趾头

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 17:49 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2019-2-26 17:46
烧猪蹄儿的葱段和红辣椒看着莫名清新！

刚炒好的香味简直了

Junko

白金靴族

发表于 2019-2-26 18:09 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-2-26 16:47
都是大脚趾头

洗，洗，洗干净了吗？

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 21:46 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-2-26 18:09
洗，洗，洗干净了吗？

不是都不洗么？

cheapers2003

版主

发表于 2019-2-26 21:49 |显示全部楼层

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昨晚睡觉前我还琢磨周末酱猪蹄儿呢。

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 21:51 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2019-2-26 21:49
昨晚睡觉前我还琢磨周末酱猪蹄儿呢。

睡觉前琢磨这个还能睡着吗？

cheapers2003

版主

发表于 2019-2-26 21:57 |显示全部楼层

ys98 发表于 2019-2-26 21:51
睡觉前琢磨这个还能睡着吗？

琢磨琢磨就饿了，然后就睡了。

男足勇闯世界杯

Y叔

版主

发表于 2019-2-26 22:10 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2019-2-26 21:57
琢磨琢磨就饿了，然后就睡了。

哈哈哈

Zheng11111

皮靴族

发表于 2019-2-26 22:21 |显示全部楼层

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看着都流口水

Y叔

版主

发表于 2019-2-27 06:16 |显示全部楼层

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Zheng11111 发表于 2019-2-26 22:21
看着都流口水

谢谢捧场

thatsfine

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禁止访问

发表于 2019-2-27 06:24 |显示全部楼层

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穷逼年代，这个可是真好吃
澳洲猪蹄没法吃，透着一股骚轰轰的味道

Junko

白金靴族

发表于 2019-2-27 07:22 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-2-26 20:46
不是都不洗么？

为什么层主烧的，都粘在一起，一坨儿？{:14_851:}

Y叔

版主

发表于 2019-2-27 07:31 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2019-2-27 06:24
穷逼年代，这个可是真好吃
澳洲猪蹄没法吃，透着一股骚轰轰的味道

{:12_771:} 很好吃啊

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