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[面食面点] 请问快速做饺子皮的方法，发面和面太麻烦。 [复制链接]

paperkings

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禁止发言

发表于 2019-2-3 19:47 |显示全部楼层

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请问快速做饺子皮的方法，发面和面太麻烦。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-2-3 20:01 |显示全部楼层

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华人超市去买

vch801

金靴族

发表于 2019-2-3 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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每个超市都有卖的

Bramasole

金靴族

发表于 2019-2-3 20:02 |显示全部楼层

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饺子就是吃的过程，不想做饺子皮，就去买，不过买的那种包出来不会好吃的。

winston.wen

银靴族

发表于 2019-2-3 20:02 |显示全部楼层

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Woolworth 去买

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2019-2-3 20:17 |显示全部楼层

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买个厨师机和面，面片插件擀成面皮，然后用磨具切成圆形

花生

钻石靴族

发表于 2019-2-3 20:18 来自手机 |显示全部楼层

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那买皮啊

大饼

银靴族

发表于 2019-2-3 20:21 来自手机 |显示全部楼层

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面包机和面。就这么简单

Icanflyever

皮靴族

发表于 2019-2-3 21:10 |显示全部楼层

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买皮

黑眼圈

银靴族

发表于 2019-2-3 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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花钱找别人帮你揉。

lxk

金靴族

发表于 2019-2-3 21:18 |显示全部楼层

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发面饺子皮？

一路向北

铜靴族

发表于 2019-2-3 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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饺子皮不用发面吧

Salala

皮靴族

发表于 2019-2-3 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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和面其实可以很简单，最开始和成一个很粗糙的面团就行，盖上保鲜膜醒个半个小时，抓起面团四角往中间叠，叠一圈就把面团翻个个，光滑面朝上再醒面，隔一会重复一下叠面，两三次就很光滑了，根本不需要费劲揉，第一次和一两分钟，后面叠面每次几十秒，实际操作时间很少，只要你提前一两个小时和面。醒面时间够长，面就很光滑。