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[煎炒炖煮] 请问哪里能买到鱼皮? [复制链接]

发表于 2018-5-12 00:23 |显示全部楼层
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煎炸烤应该都很美味

另外,也很好奇,卖去皮的三文鱼的摊位,难道鱼皮就扔掉了?
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发表于 2018-5-12 00:32 |显示全部楼层
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买带皮的fillet,撕下来,搞定

发表于 2018-5-12 00:37 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-5-11 23:32
买带皮的fillet,撕下来,搞定

不够,呵呵

发表于 2018-5-12 00:41 |显示全部楼层
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kuhaha 发表于 2018-5-11 23:37
不够,呵呵

你这量也太大了吧?你确定好吃?又得刮鳞,又得洗粘液。以前打工的Cafe是直接丢掉的,鱼头和鱼骨倒是随大家带回家煲汤

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