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[煎炒炖煮] 请问哪里能买到鱼皮？ [复制链接]

发表于 2018-5-11 23:23 |显示全部楼层

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煎炸烤应该都很美味

另外，也很好奇，卖去皮的三文鱼的摊位，难道鱼皮就扔掉了？

发表于 2018-5-11 23:32 |显示全部楼层

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买带皮的fillet，撕下来，搞定

发表于 2018-5-11 23:37 |显示全部楼层

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暮眼蝶发表于 2018-5-11 23:32
买带皮的fillet，撕下来，搞定

不够，呵呵

发表于 2018-5-11 23:41 |显示全部楼层

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kuhaha 发表于 2018-5-11 23:37
不够，呵呵

你这量也太大了吧？你确定好吃？又得刮鳞，又得洗粘液。以前打工的Cafe是直接丢掉的，鱼头和鱼骨倒是随大家带回家煲汤

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