[餐馆食肆] 干炒牛河卷？中厨新品菜 [复制链接]

发表于 2018-4-16 13:24 |显示全部楼层

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烂

thatsfine

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禁止访问

发表于 2018-4-16 13:28 |显示全部楼层

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annaapple 发表于 2018-4-16 13:23
肯定是不去了。只不过短短时间从一个不错的餐馆变成这样子，又少了一个能去吃饭的地方。 ...

没看过干炒牛河加芝麻，上海老板么？

Sharpening

发表于 2018-4-16 13:43 |显示全部楼层

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很显然卷起来的部分是没有味道的，凉凉

ahuan

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发表于 2018-4-16 13:45 来自手机 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2018-4-16 13:28
没看过干炒牛河加芝麻，上海老板么？

没事黑下上海人有意思吗？一定要被骂乡下人才满意？

smokyeyes

发表于 2018-4-16 14:18 |显示全部楼层

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是中厨吗？跟我上次在中厨吃到的干炒牛河，很像，以后去他们家一定要绕过这货。

annaapple

铜靴族

发表于 2018-4-16 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2018-4-16 14:18
是中厨吗？跟我上次在中厨吃到的干炒牛河，很像，以后去他们家一定要绕过这货。 ...

是中厨

yl001

水晶靴族

发表于 2018-4-16 14:29 |显示全部楼层

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MQ的中厨，以前有AFTER MOVIE DEAL，就是20点30开始，一碗面一杯饮料 13.8 ，赞！
可惜。。。半年前结束了。。。

smokyeyes

发表于 2018-4-16 14:43 |显示全部楼层

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annaapple 发表于 2018-4-16 14:24
是中厨

嗯，发完帖子看见你标题上写着了，之前一目十行的看成“中餐新品”。就MQ那家吧。

人生如逆旅，我亦是行人。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-4-16 18:44 |显示全部楼层

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yl001 发表于 2018-4-16 14:29
MQ的中厨，以前有AFTER MOVIE DEAL，就是20点30开始，一碗面一杯饮料 13.8 ，赞！
可惜。。。半年前结束了 ...

哪碗面?是不是“肥牛菠菜面”?那个我喜欢

李十三

水晶靴族

发表于 2018-4-16 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2018-4-16 13:28
没看过干炒牛河加芝麻，上海老板么？

干炒牛河加芝麻很普遍

发表于 2018-4-16 18:58 |显示全部楼层

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炒过牛河的都知道,河粉要有耐心一层一层分开.这明显是偷工减料.

yl001

水晶靴族

发表于 2018-4-16 19:19 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2018-4-16 18:44
哪碗面?是不是“肥牛菠菜面”?那个我喜欢

那是我拙荆的最爱！我爱宫保鸡丁面，现在好像没了，现在爱排骨汤面。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-4-16 19:24 |显示全部楼层

yl001 发表于 2018-4-16 19:19
那是我拙荆的最爱！我爱宫保鸡丁面，现在好像没了，现在爱排骨汤面。

那个菠菜面真好呲啊，也是消失过一段时间的，前两天去看，又出来了，所以你爱的宫保鸡丁面说不定过一阵就再次出现呢!

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-4-16 19:26 |显示全部楼层

先锋发表于 2018-4-16 18:58
炒过牛河的都知道,河粉要有耐心一层一层分开.这明显是偷工减料.

难道除了我没有别人觉得这小卷卷好吃么?外边咸咸的，中间淡口蛮好呀~

发表于 2018-4-16 19:43 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2018-4-16 19:26
难道除了我没有别人觉得这小卷卷好吃么?外边咸咸的，中间淡口蛮好呀~

不入味.

hunter2honey

木屐族

发表于 2018-4-16 19:55 来自手机 |显示全部楼层

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Hurstville 的吧:dizzy:

hutu

发表于 2018-4-16 19:57 |显示全部楼层

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先锋发表于 2018-4-16 18:58
炒过牛河的都知道,河粉要有耐心一层一层分开.这明显是偷工减料.

老先不懂装懂误人子弟啊

楼主图里的是肠粉（猪肠粉），不是河粉。你在澳洲华人超市买的山寨河粉（沙河粉）才要买回家去一层层揭开。老广的河粉厂家都是一条条的直接下锅就行。

RADEON

发表于 2018-4-16 19:57 |显示全部楼层

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哪里

hutu

发表于 2018-4-16 20:07 |显示全部楼层

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服务员说因为摊开炒会炒糊，这样炒刚好。

有这种服务员的店不要帮衬，一准是花钱买不痛快。以前去过一家店，点的蒜泥白肉居然蒸热了端上来，问她咋回事，回说凉的怕客人拉肚子。

发表于 2018-4-16 20:30 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2018-4-16 19:57
老先不懂装懂误人子弟啊
楼主图里的是肠粉（猪肠粉），不是河粉。你在澳洲华人超市买的山寨河粉（沙河 ...

澳洲买得到正宗的河粉?
猪肠粉,沙河粉我老广还是分得清的.

发表于 2018-4-16 20:34 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2018-4-16 19:57
老先不懂装懂误人子弟啊
楼主图里的是肠粉（猪肠粉），不是河粉。你在澳洲华人超市买的山寨河粉（沙河 ...

{:14_831:}{:14_831:}
自己看.

Poweregg

钻石靴族

发表于 2018-4-16 20:34 |显示全部楼层

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annaapple 发表于 2018-4-16 13:23
肯定是不去了。只不过短短时间从一个不错的餐馆变成这样子，又少了一个能去吃饭的地方。 ...

我也好久不去中厨了
原来还是非常不错的

麻辣和牛没了
鸡汤排骨面改版后排骨又少又肥

：）

发表于 2018-4-16 20:35 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2018-4-16 19:57
老先不懂装懂误人子弟啊
楼主图里的是肠粉（猪肠粉），不是河粉。你在澳洲华人超市买的山寨河粉（沙河 ...

看看是否要一条一条分开.{:14_839:}

发表于 2018-4-16 20:37 |显示全部楼层

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我一年炒的牛河比你吃的方便面还多.(paopaobing(66))

hutu

发表于 2018-4-16 21:06 |显示全部楼层

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本帖最后由 hutu 于 2018-4-16 21:10 编辑

先锋发表于 2018-4-16 20:35
看看是否要一条一条分开.

你买这种一叠的当然要分开，要买那种散开的。
另外你引用的视频没有说服力，那家伙菜刀都拿不稳，你还居然奉他为圭臬，丢人啊

smokyeyes