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[地方特色] 羊肉串 [复制链接]

发表于 2018-4-9 13:08 |显示全部楼层
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这次用炭火烤的,外焦里嫩好好次

羊腿肉切小块然后加鸡粉和玉米淀粉,再加点水和油伴均,然后切一个洋葱加进去,放入冰箱几小时后就可以开始串,最好用碳烤,烤好后加盐孜然粉和辣椒粉。

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wupeijun + 4
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发表于 2018-4-9 13:20 |显示全部楼层
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好吃{:14_852:}

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发表于 2018-4-9 13:29 |显示全部楼层
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newhand 发表于 2018-4-9 12:20
好吃


好吃到你要{:14_852:} ?你做鱼那么好吃,真替和你吃鱼的妹子担心{:14_842:}

发表于 2018-4-9 13:31 |显示全部楼层
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太诱人了!!!口水止不住

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退役斑竹

发表于 2018-4-9 13:33 |显示全部楼层
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好像我闻到了,好在我不吃羊肉

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发表于 2018-4-9 14:41 |显示全部楼层
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好香啊

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发表于 2018-4-9 14:48 |显示全部楼层
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第二张图片的羊肉串最诱人,隔着屏幕都觉得肉香阵阵

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肥羊 + 10
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发表于 2018-4-9 14:50 |显示全部楼层
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你的菜都喜欢

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发表于 2018-4-9 14:50 来自手机 |显示全部楼层
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来看烤炉的

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发表于 2018-4-9 14:53 |显示全部楼层
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羊腿肉 肥的偏少

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发表于 2018-4-9 15:44 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太过份了 。。。


偶今天又忘了带中饭               {:14_829:}


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发表于 2018-4-9 16:06 |显示全部楼层
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为神马加鸡粉和玉米淀粉{:14_842:}

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腊梅杜鹃 + 10 感谢分享
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发表于 2018-4-9 16:07 |显示全部楼层
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-9 16:54 |显示全部楼层
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这个一定很香!

发表于 2018-4-9 17:17 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2018-4-9 15:06
为神马加鸡粉和玉米淀粉

鸡粉提味,玉米淀粉有外焦里嫩锁住肉汁的效果{:14_837:}

发表于 2018-4-9 17:18 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-9 15:54
这个一定很香!

香到我的邻居都说太香了
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发表于 2018-4-9 17:19 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-4-9 14:44
太过份了 。。。

昨晚饱的我到现在还不饿{:14_848:}

发表于 2018-4-9 17:20 |显示全部楼层
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000567 发表于 2018-4-9 13:53
羊腿肉 肥的偏少

真的,不过costco的羊太好吃了

发表于 2018-4-9 17:23 |显示全部楼层
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looflirpa 发表于 2018-4-9 13:50
来看烤炉的

普通的portable bbq再加个daiso的烤网,很好用

发表于 2018-4-9 17:24 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2018-4-9 13:50
你的菜都喜欢

谢谢亲

发表于 2018-4-9 17:25 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2018-4-9 13:48
第二张图片的羊肉串最诱人,隔着屏幕都觉得肉香阵阵

谢谢,我又想吃羊肉串了{:11_746:}
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发表于 2018-4-9 17:27 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-4-9 12:33
好像我闻到了,好在我不吃羊肉

那烤和牛肉吧,一定也很好吃

发表于 2018-4-9 17:28 |显示全部楼层
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兔子爱吃肉 发表于 2018-4-9 12:31
太诱人了!!!口水止不住

果然爱吃肉

发表于 2018-4-9 18:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hollowgal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hollowgal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主我看了好饿!

借问一下, 老公不吃羊肉,有什么办法可以弄到羊肉串没味道?

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发表于 2018-4-9 18:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Rubbers 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rubbers 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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发表于 2018-4-9 18:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 铃儿响叮当 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铃儿响叮当 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一般人我不告诉的,用羊肩肉肥瘦相间更好吃

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发表于 2018-4-9 18:19 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2018-4-9 17:06
楼主我看了好饿!

借问一下, 老公不吃羊肉,有什么办法可以弄到羊肉串没味道?  ...

这个不太清楚,我有个朋友也不吃羊肉,有天给她试试刚烤好热腾腾的羊肉串,多放了香料,她说还挺好吃的,然后过了一会再吃一串已经冷掉的,她就吃不了说有羊的羶味。
我觉得costco的羊没有外面卖的重羊味,推荐买costco的给你lg试试,记得吃刚烤好的还是热腾腾放了香料的。

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发表于 2018-4-9 18:21 |显示全部楼层
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铃儿响叮当 发表于 2018-4-9 17:15
一般人我不告诉的,用羊肩肉肥瘦相间更好吃

谢谢MM ,costco有羊肩肉卖吗?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-9 18:31 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-4-9 16:18
香到我的邻居都说太香了

你这个做法我一定要试试

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oonie + 8 我很赞同

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发表于 2018-4-9 18:35 来自手机 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-4-9 17:19
这个不太清楚,我有个朋友也不吃羊肉,有天给她试试刚烤好热腾腾的羊肉串,多放了香料,她说还挺好吃的, ...


哦谢谢!就Costco 找lamb shoulder 对不?是一大块的还是一片片的?很少买这里的羊肉,老公不吃,我一个人吃很费劲。

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