新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 煎咸鲅鱼

精华好帖回顾
· 登陆3个月，终于找到工作（完） (2006-8-7) joaquin	· 收了阿丝定金履行承诺来上菜啦――秀一个无比美貌而且上得台面的宴客大菜◎香草蛋白海盐焗Snapper（补充更新在81楼） (2011-10-1) Quantum
· Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详图） (2011-4-10) lanshan	· [JMMS厨房] 今晚吃烤鱼!!!!! (2010-4-27) jmms_smmj

查看: 4675|回复: 27

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 煎咸鲅鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 16:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绝对下饭{:12_757:}

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +21	金币 +2	收起理由
oonie		+ 1	感谢分享
时光雕刻中	+ 5		感谢分享
Smiley	+ 5		感谢分享

查看全部评分

slau1

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞居然有沙發

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:06 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咸鲅鱼哪里有卖?

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 16:09 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 15:06
咸鲅鱼哪里有卖?

商店

slau1

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叔最近不佔沙發了嗎？

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:10 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-4-8 15:09
商店

行,算你狠{:14_831:}

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
时光雕刻中	+ 5	咬他!
yang5637	+ 5	安慰一下

查看全部评分

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2018-4-8 16:17 |显示全部楼层

此文章由猫儿不笨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫儿不笨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-4-8 15:09
商店

是进口的还是本地产的？
有鲜鱼的照片吗？

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2018-4-8 16:33 |显示全部楼层

此文章由猫儿不笨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫儿不笨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-4-8 15:09
商店

找到相片了，就是我估计的那种鱼
据说这种鱼的一种是李嘉诚的最爱，每星期都有专人替他从他家乡捎去给他
那里的做法是把鲜鱼在一小竹筐里圈摆叠满，加少许盐，在热锅中连筐煮熟，晾干就可用了。叫“鲅浪魚饭”

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:34 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:33
找到相片了，就是我估计的那种鱼
据说这种鱼的一种是李嘉诚的最爱，每星期都有专人替他从他家乡捎去给他
...

北方人叫鲅鱼,南方人称之为马鲛鱼.

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
猫儿不笨	+ 5	感谢分享

查看全部评分

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 16:36 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:33
找到相片了，就是我估计的那种鱼
据说这种鱼的一种是李嘉诚的最爱，每星期都有专人替他从他家乡捎去给他
...

潮汕地区特别喜欢.

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2018-4-8 16:53 |显示全部楼层

此文章由猫儿不笨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫儿不笨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 15:36
潮汕地区特别喜欢.

老爸也会喜欢的

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-4-8 16:55 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早上过着泡饭吃一级了

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2018-4-8 16:57 |显示全部楼层

此文章由猫儿不笨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫儿不笨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 15:36
潮汕地区特别喜欢.

李嘉诚喜欢的那种比较小，约20cm长，比马鲛鱼瘦小很多，肉质也不同
跟LZ煎的那鱼很像

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 17:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

slau1 发表于 2018-4-8 15:09
叔最近不佔沙發了嗎？

不占了

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-8 17:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和咸菜烧也很好吃！

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 17:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-4-8 15:55
早上过着泡饭吃一级了

就是就着泡饭吃的

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 17:56 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-4-8 16:50
和咸菜烧也很好吃！

就这么吃就好的不得了了

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 17:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 15:10
行,算你狠

华人店，腌好的，冷冻的，化冻后直接煎

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
先锋	+ 4	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 17:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:57
李嘉诚喜欢的那种比较小，约20cm长，比马鲛鱼瘦小很多，肉质也不同
跟LZ煎的那鱼很像 ...

不是那种西班牙马鲛鱼，那种太大了

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 18:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:53
老爸也会喜欢的

{:12_757:}

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 18:02 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:17
是进口的还是本地产的？
有鲜鱼的照片吗？

等下次拍个照片

qs8lyly18

草鞋族

发表于 2018-4-8 18:36 |显示全部楼层

此文章由 qs8lyly18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qs8lyly18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最重要得有个好看的盘子

Y叔

版主

发表于 2018-4-8 18:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qs8lyly18 发表于 2018-4-8 17:36
最重要得有个好看的盘子

这个也很重要

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 19:35 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猫儿不笨发表于 2018-4-8 15:57
李嘉诚喜欢的那种比较小，约20cm长，比马鲛鱼瘦小很多，肉质也不同
跟LZ煎的那鱼很像 ...

你说的是青占鱼.

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 21:15 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-4-8 16:50
和咸菜烧也很好吃！

是的咸菜一起煮特好吃.

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-8 21:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 20:15
是的咸菜一起煮特好吃.

9494

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-4-8 21:31 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2018-4-8 15:10
行,算你狠

哈哈哈，真伤自尊心啊

老老实实做人，老老实实做事。

先锋

白金靴族

发表于 2018-4-8 21:38 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2018-4-8 20:31
哈哈哈，真伤自尊心啊

{:14_831:} {:14_831:} {:14_831:}

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 煎咸鲅鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹

2017年度勋章