求推荐一种好吃的适合亚洲口味的沙拉酱

清咖一杯

试过COLES买的各种沙拉酱，回来怎么拌都不好吃，经常买一袋萨拉叶子回来，放到坏了扔掉，因为拌出来也没人吃。

可是到了餐馆吃人家的沙拉，又经常觉得还是挺好吃的，看来还是我没用对沙拉酱。

除了推荐沙拉酱，欢迎提供各种沙拉配方。

CDCD

去亚洲店买日本的沙拉酱
有芝麻那种 还有蛋黄酱那种。
我觉得都不错

Xueling77

麻油，酱油，加balsamic vinegar, 再加点随便什么salad dressing，我家人都吃这中西结合酱

xray

青柠汁，砂糖，鱼露，生抽，试试

小熊维尼

这也正是我一直想问的，谢谢楼主，谢谢大家先。

清咖一杯

CDCD 发表于 2017-11-5 15:03
去亚洲店买日本的沙拉酱
有芝麻那种 还有蛋黄酱那种。
我觉得都不错

我一个朋友也跟我说过去华人店买日本沙拉酱，可我看了半天，不知道哪种是沙拉酱，芝麻酱倒是有好几种，就是不知道是否合适拌沙拉。
能给个牌子和品名吗？

清咖一杯

xray 发表于 2017-11-5 15:03
青柠汁，砂糖，鱼露，生抽，试试

这个貌似有点高阶了，还有鱼露去哪里弄呢？

slau1

你喜歡芝麻口味嗎？ 我最愛這個。在各大超市日本食物section 都有。

stevenlcs

忘了具体什么牌子，大概长这个样子，亚超就有卖的

清咖一杯

感谢LS两位同学，这两款都见过，9楼那款我还买过做凉面，不知道还可以拌沙拉。

maxiaoc

不用去买了。自己配就好，网上搜“东北大拉皮”.......

Smiley

沙拉酱汁 1
1-2 瓣蒜末
1-2汤匙辣椒酱
2-3汤匙青柠汁
1汤匙酸梅酱
1汤匙红糖

沙拉酱汁 2
2瓣蒜末
3-4汤匙鱼露
1茶匙鸡粉
3-4汤匙青柠汁
适量糖
2汤匙鸡汤

沙拉酱汁 3
5 汤匙Kewpie mayonnaise
3 茶匙柠檬汁
2 茶匙芥末酱
1/2 茶匙糖

Pippa

清咖一杯 发表于 2017-11-5 15:07
这个貌似有点高阶了，还有鱼露去哪里弄呢？

华人超市有卖啊

3loli

清咖一杯 发表于 2017-11-5 15:07
我一个朋友也跟我说过去华人店买日本沙拉酱，可我看了半天，不知道哪种是沙拉酱，芝麻酱倒是有好几种，就 ...

奶白色的胶瓶装

stevenlcs

清咖一杯 发表于 2017-11-5 15:19
感谢LS两位同学，这两款都见过，9楼那款我还买过做凉面，不知道还可以拌沙拉。 ...

适合重口味的，配这个正好

3loli

我喜欢买超市的少油的意大利沙律酱，不油腻很好吃

嘉嘉ali

试试这个越南的dipping sauce 可以做salad 各种凉拌 还有蘸春卷 coles Woolworth 都有卖
我觉得这个挺好 味道不那么冲 有点甜甜的

xray

清咖一杯 发表于 2017-11-5 15:07
这个貌似有点高阶了，还有鱼露去哪里弄呢？

很简单的口味，鱼露华人店应该都有

ailsalu

slau1 发表于 2017-11-5 14:13
你喜歡芝麻口味嗎？ 我最愛這個。在各大超市日本食物section 都有。

哈，我正准备推荐这个！

melinana

这也是我一直想问的。
去外面吃觉得很多沙拉都挺好吃的，回来自己拌的要么觉得没啥味道，要么味道不对

melinana

stevenlcs 发表于 2017-11-5 14:13
忘了具体什么牌子，大概长这个样子，亚超就有卖的

这个确实还不错。
但我觉得不是鬼佬口味的那种沙拉酱啊。
在外面西餐店吃的凯撒沙拉很好吃，但买酱自己拌就不对。

JIA2013

还有种带圆粒粒的是哪种酱，也很好吃

hohoho

一勺醋一勺糖两勺酱油一勺橄榄油一勺蒜末一勺水 拌拌晃晃味道好极了

brittle

就楼上那个日本芝麻酱啊。。。家里没素菜的时候。。我经常coles买袋2块钱的叶子回来拌一拌

胡须康

买你愿意买的最好的橄榄油和意大利香醋再刨点parmesan，可以解决很多菜叶子

nicekrissy

日超的芝麻dressing

vimoon

各位对沙拉酱都很有研究啊，赶紧收藏学学

w817

看你喜欢的是什么口味。

我喜欢千岛酱 thousand island，以mayonnaise作底的一种沙拉酱，超市都有卖，口感偏甜，拌熟虾沙拉最好吃。

飞行

橄榄油，醋，黑胡椒盐，一点点蜂蜜