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[甜品烘焙] 满园春色下的培根青葱玉米酥 [复制链接]

发表于 2017-9-6 13:46 |显示全部楼层
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以前我爱做芝士培根酥,最近减肥,改做了这个热量稍微低些的玉米青葱酥皮点心,主要是给孩子们吃,我自己吃了两个很小的

先上图



做法极其简单,用冷冻puff做酥皮,里面放鸡蛋液加玉米,芝士粒,番茄和玉米,最后撒点青葱能让口味更丰富一点。香脆之间清甜可口还有点微酸。

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发表于 2017-9-6 17:01 |显示全部楼层
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好棒

发表于 2017-9-6 17:02 来自手机 |显示全部楼层
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满园春色在哪里?

发表于 2017-9-6 17:42 来自手机 |显示全部楼层
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pptaotao 发表于 2017-9-6 16:02
满园春色在哪里?

就在酥皮里面呀,红的绿的黄的

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pptaotao + 3 你太有才了

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发表于 2017-9-6 17:52 |显示全部楼层
此文章由 kevin妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kevin妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好像我早段时间做过的,不过我里面放的是玉米粒、火腿和cheese。

最近减肥还吃酥皮?酥皮需要多少油才能起酥啊。

发表于 2017-9-6 19:04 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-6 16:52
好像我早段时间做过的,不过我里面放的是玉米粒、火腿和cheese。

最近减肥还吃酥皮?酥皮需要多少油才能起 ...

我和你的差不多,也是玉米,一点点芝士和培根呀,就多了一些番茄。我用冷冻酥皮来做,不用自己发面啦。我做了两个特别小的,吃了一个半做午餐,应该没超热量的 其他的都是老公孩子们的晚餐啰
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发表于 2017-9-7 09:26 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-6 18:04
我和你的差不多,也是玉米,一点点芝士和培根呀,就多了一些番茄。我用冷冻酥皮来做,不用自己发面啦。我 ...

我也是用冷冻酥皮来做,省事很多。你们拿这个做晚餐啊,我是拿来做早餐。

我昨天做的这个,里面包的是海鲜酱炒鸡丁,今天早餐吃的就是它。

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先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

退役斑竹

发表于 2017-9-7 10:07 |显示全部楼层
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万能的酥皮啊

发表于 2017-9-7 10:30 来自手机 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-7 08:26
我也是用冷冻酥皮来做,省事很多。你们拿这个做晚餐啊,我是拿来做早餐。

我昨天做的这个,里面包的是海 ...

你启发了我啊,可以自己做叉烧酥啊!我很少做,偶尔一顿改改口味而已。变个方法让孩子吃鸡蛋玉米,嘻嘻

发表于 2017-9-7 11:50 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 09:30
你启发了我啊,可以自己做叉烧酥啊!我很少做,偶尔一顿改改口味而已。变个方法让孩子吃鸡蛋玉米,嘻嘻 ...

对呀,我之前都是在里面包自己做的叉烧,这次家里没做叉烧,就改用鸡肉。

还可以用来做火腿马铃薯千层酥,味道也很好。我经常下午在家做好不同的点心,我儿子放学回来首先就看看我给他做了什么afternoon tea。 剩下的我就拿来做第二天的早餐,早上可以省不少时间。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 11:52 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 09:30
你启发了我啊,可以自己做叉烧酥啊!我很少做,偶尔一顿改改口味而已。变个方法让孩子吃鸡蛋玉米,嘻嘻 ...

变个方法让孩子吃鸡蛋玉米,你可以试下这个鸡蛋玉米羹,很容易做,味道也很好,很多小孩子都爱吃。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。
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发表于 2017-9-7 12:05 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-7 10:50
对呀,我之前都是在里面包自己做的叉烧,这次家里没做叉烧,就改用鸡肉。

还可以用来做火腿马铃薯千层酥 ...

谢谢你的点子!有空在家肯定能变着花样做好吃的。我要上班,做点心就成了奢侈的事情了。

发表于 2017-9-7 13:02 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 11:05
谢谢你的点子!有空在家肯定能变着花样做好吃的。我要上班,做点心就成了奢侈的事情了。 ...

客气啦
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 13:14 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-6 16:52
好像我早段时间做过的,不过我里面放的是玉米粒、火腿和cheese。

最近减肥还吃酥皮?酥皮需要多少油才能起 ...

一份黃油配一份 dough      

发表于 2017-9-7 13:38 |显示全部楼层
此文章由 Jaylon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

很好吃的样子。。。

发表于 2017-9-7 13:49 |显示全部楼层
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烤的温度,时间为多少?
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发表于 2017-9-7 13:49 来自手机 |显示全部楼层
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精致。

发表于 2017-9-7 14:09 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2017-9-7 12:49
烤的温度,时间为多少?

190度,大约二十五分钟

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发表于 2017-9-7 14:14 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-9-7 12:14
一份黃油配一份 dough

所以别吃那么多哦,全是黄油。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 14:14 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-9-7 12:14
一份黃油配一份 dough

一张冷冻puff的热量大约489卡,一张酥皮可以做九个点心,所以每个点心的酥皮热量大约55卡,再加上鸡蛋玉米培根等,每个点心约90卡,一顿饭吃一两个还是可以的

发表于 2017-9-7 14:15 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 13:09
190度,大约二十五分钟

我用上下火180度,烤20分钟就可以了。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。
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发表于 2017-9-7 14:16 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 13:14
一张冷冻puff的热量大约489卡,一张酥皮可以做九个点心,所以每个点心的酥皮热量大约55卡,再加上鸡蛋玉 ...

算卡算得这么专业,佩服佩服。 我从来不算卡。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 14:23 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 13:14
一张冷冻puff的热量大约489卡,一张酥皮可以做九个点心,所以每个点心的酥皮热量大约55卡,再加上鸡蛋玉 ...

卡是啥玩意?         

发表于 2017-9-7 14:25 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-7 13:15
我用上下火180度,烤20分钟就可以了。

K妈这是重出浆糊的赶脚      


发表于 2017-9-7 14:30 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-9-7 13:23
卡是啥玩意?

卡路里呀calory 最近减肥,所以比较注重吃进去的热量

发表于 2017-9-7 14:31 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-7 13:16
算卡算得这么专业,佩服佩服。 我从来不算卡。

你不用减肥当然不需要注意啦。我想减几公斤嘛,所以要注意一点啰
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发表于 2017-9-7 14:36 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 13:30
卡路里呀calory 最近减肥,所以比较注重吃进去的热量

原来是洋文 。。。   

发表于 2017-9-7 14:37 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-9-7 13:25
K妈这是重出浆糊的赶脚

一手的浆糊
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 14:43 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2017-9-7 13:31
你不用减肥当然不需要注意啦。我想减几公斤嘛,所以要注意一点啰

跑步减重真的很有效,我之前53公斤,跑了一段时间就变50了,体脂率不到20。现在我都不敢跑啦,要保持50,不能太瘦。你如果想减几公斤,试下跑步。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2017-9-7 14:45 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2017-9-7 13:43
跑步减重真的很有效,我之前53公斤,跑了一段时间就变50了,体脂率不到20。现在我都不敢跑啦,要保持50, ...

要不要跑坡?一天要跑多久啊?

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