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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酱骨棒 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-8-17 23:22 |显示全部楼层

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今天买菜看到猪骨棒，本来没有计划要买，但实在忍不住就买了几个。

照旧冷水下锅，焯一下，洗去血沫。

另起锅，加开水。加生抽、老抽、糖、味增酱、姜葱、花椒大料，煮起来

小火慢炖，等肉基本熟了以后，关火，让骨头在汤里焖着。

吃的时候捞出来（如果冷了可以再加热）

比某中餐馆的好吃。

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参与人数 7	积分 +42	收起理由
elderstep	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享
mamahey	+ 4	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2017-8-17 23:23 |显示全部楼层

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肉食动物专用食品

dayu

银靴族

发表于 2017-8-17 23:37 来自手机 |显示全部楼层

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饿了，这个可以卷饼吗？

Y叔

版主

发表于 2017-8-17 23:39 |显示全部楼层

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dayu 发表于 2017-8-17 22:37
饿了，这个可以卷饼吗？

卷到饼里咬不动

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-8-18 00:33 |显示全部楼层

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看上去真不错啊，这个简单，可以学着做一下。

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 08:26 |显示全部楼层

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童童她姐发表于 2017-8-17 23:35
看着不错
在华人肉店里买的吗？
以前没注意过有猪骨棒下次去看看

华人店买的

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 08:26 |显示全部楼层

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lindaliu9 发表于 2017-8-17 23:33
看上去真不错啊，这个简单，可以学着做一下。

很简单

momoelf

布鞋族

发表于 2017-8-18 10:31 |显示全部楼层

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大早起的看到这个直接就饿了

hsy

皮靴族

发表于 2017-8-18 11:58 来自手机 |显示全部楼层

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这个棒骨肉也太多了

ailsalu

金靴族

发表于 2017-8-18 12:07 |显示全部楼层

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好馋呀

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 12:27 |显示全部楼层

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momoelf 发表于 2017-8-18 09:31
大早起的看到这个直接就饿了

去菜市场

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 12:28 |显示全部楼层

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hsy 发表于 2017-8-18 10:58
这个棒骨肉也太多了

肉少多没意思啊

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 12:28 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-8-18 11:07
好馋呀

吃

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2017-8-18 12:34 |显示全部楼层

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y叔成了美食版的中流砥柱啦，天天上菜。馋

我咋没看见华人店卖这个骨头棒子啊，这多少钱一公斤？

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 12:35 |显示全部楼层

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香草蝴蝶发表于 2017-8-18 11:34
y叔成了美食版的中流砥柱啦，天天上菜。馋
我咋没看见华人店卖这个骨头棒子啊，这多少钱一公斤？ ...

Doncaster E的达成

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2017-8-18 12:36 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-8-18 11:35
Doncaster E的达成

我现在也经常去这个达成，下次去看看。很久不去box hilll了

有趣的灵魂.

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-8-18 12:49 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:14 |显示全部楼层

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香草蝴蝶发表于 2017-8-18 11:36
我现在也经常去这个达成，下次去看看。很久不去box hilll了

我很少去

pinkscooter

金靴族

发表于 2017-8-18 13:43 来自手机 |显示全部楼层

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秒杀鸿福啊

明河素月

金靴族

发表于 2017-8-18 13:44 |显示全部楼层

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曾经吃到过东北朋友的homemade酱骨棒，想起来就忍不住咽一下口水

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	同想念那个酱骨

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Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:45 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2017-8-18 12:43
秒杀鸿福啊

鸿福是哪里？

pinkscooter

金靴族

发表于 2017-8-18 13:45 来自手机 |显示全部楼层

每次我做的味道没有餐馆浓

是不是酱油放少了？楼主这堆骨头放了多少酱油？

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:45 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-8-18 12:44
曾经吃到过东北朋友的homemade酱骨棒，想起来就忍不住咽一下口水

自己做啊，超简单

pinkscooter

金靴族

发表于 2017-8-18 13:46 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-8-18 12:45
鸿福是哪里？

悉尼最好吃的哈尔滨餐馆

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:47 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2017-8-18 12:45
每次我做的味道没有餐馆浓

是不是酱油放少了？楼主这堆骨头放了多少酱油？ ...

这哪里有具体的量，都看着差不多就行，一定要放酱

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:48 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2017-8-18 12:46
悉尼最好吃的哈尔滨餐馆

在哪里？

Y叔

版主

发表于 2017-8-18 13:48 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2017-8-18 12:46
悉尼最好吃的哈尔滨餐馆

具体点

pinkscooter

金靴族

发表于 2017-8-18 13:48 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-8-18 12:48
在哪里？

Parramatta George street

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Y叔	+ 8	感谢分享

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Y叔

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发表于 2017-8-18 13:50 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2017-8-18 12:48
Parramatta George street

谢谢，等去悉尼一定去

pinkscooter

金靴族

发表于 2017-8-18 13:51 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-8-18 12:50
谢谢，等去悉尼一定去

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Y叔	+ 8	谢谢

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