新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 征文活动: 做个快乐的推销员!! 简直太有才了 (2009-9-11) 太有才了 · 九月美食活动——simple but sweet 焦糖鸡蛋布丁 (2009-9-15) edith921
· 「参加活动」宅家也要认真吃 - Day 14+2 复活节的十字面包 (2020-3-26) 胡须康 · wcx0314免费片片加5年心情感悟3页已填坑 (2010-7-15) wcx0314
Advertisement
Advertisement
查看: 4408|回复: 26

[煎炒炖煮] 一食二吃 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2017-6-22 11:56 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
猪颈肉通常做叉烧 (做法不用写了,叉烧酱在手走遍天下)


泰式猪颈肉,做法完全一样


腌料: 生抽,老抽 ,片糖,魚露 ,生粉 ,香茅碎粒,蒜粒,红辣椒粒(不喜辣可忽略),青拧汁
烤的时候最后刷蜂蜜
吃的时候,挤上青拧汁味道更酸爽


豆腐衣包肉,蒸熟即可,剩下的一点点肉末,卷好,油锅炸熟,炸响铃就算单单是豆腐衣也超级好吃,一口咬下去,香脆!




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 19积分 +145 收起 理由
ao1122 + 4 你太有才了
garysu + 8
Smiley + 6 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2017-6-22 11:56 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
果断沙发

退役斑竹

发表于 2017-6-22 11:57 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
时光雕刻中 发表于 2017-6-22 10:56
果断沙发

下手够快

发表于 2017-6-22 11:58 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
掐着点儿啊,饿!

发表于 2017-6-22 12:01 |显示全部楼层
此文章由 ltroad 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ltroad 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
问个问题啊
炸东西的油怎办?倒了有点浪费,存放起来下次再用?

退役斑竹

发表于 2017-6-22 12:01 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
时光雕刻中 发表于 2017-6-22 10:58
掐着点儿啊,饿!

我刚刚啃完一面包,才有力气(心情)发帖
Advertisement
Advertisement

退役斑竹

发表于 2017-6-22 12:02 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ltroad 发表于 2017-6-22 11:01
问个问题啊
炸东西的油怎办?倒了有点浪费,存放起来下次再用?

油不多啊,因为才炸了一点点,然后剩下的过滤下炒二个菜就光了

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2017-6-22 12:04 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
土猪肉的猪颈肉就是好吃,juicy不塞牙,就是原味的碳烤都好吃。炸响铃咋不叫我

退役斑竹

发表于 2017-6-22 12:10 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chesecake 发表于 2017-6-22 11:04
土猪肉的猪颈肉就是好吃,juicy不塞牙,就是原味的碳烤都好吃。炸响铃咋不叫我 ...

灰常有弹性
一塌锅子就一条炸完基本就光盘了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-6-22 12:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
版主太会做了,卖相哈灵

退役斑竹

发表于 2017-6-22 12:41 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就流口水 好久没吃猪颈肉了
Advertisement
Advertisement

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2017-6-22 12:46 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2017-6-22 11:10
灰常有弹性
一塌锅子就一条炸完基本就光盘了

下次周一炸

退役斑竹

发表于 2017-6-22 12:48 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chesecake 发表于 2017-6-22 11:46
下次周一炸

就光炸皮子

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-6-22 13:40 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上炸响铃了

发表于 2017-6-22 13:51 |显示全部楼层
此文章由 97971913 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 97971913 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-22 15:24 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个太香了,不馋不馋,一定不好吃
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-6-22 15:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dayu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好多肉肉

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-6-22 16:18 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚在小雅那说肚子饿不该来美食版,转头又手贱点进来这帖,更........饿...........

发表于 2017-6-22 16:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
越看越饿

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-22 18:57 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太饿了,必须去吃东西补一补了

发表于 2017-6-22 19:33 |显示全部楼层
此文章由 obz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这菜太勾人食欲了
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-6-22 20:44 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2017-6-22 14:24
这个太香了,不馋不馋,一定不好吃

下次你做这两个试试?

叫俺啊,俺负责歹。
工农兵学商,全玩过

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-22 21:18 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2017-6-22 19:44
下次你做这两个试试?

叫俺啊,俺负责歹。

发表于 2017-6-22 23:09 |显示全部楼层
此文章由 wupeijun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞啊

发表于 2017-6-24 18:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sugarcatty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarcatty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个看着就好吃

发表于 2017-6-24 21:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ao1122 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ao1122 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做这么多好吃的,家里人太幸福了
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-1 17:37 |显示全部楼层
此文章由 幺鸡有翅膀 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 幺鸡有翅膀 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以去开饭店了

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部