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[种菜种瓜] 红菜苔终于抽苔了 [复制链接]

duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 10:42 |显示全部楼层

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红菜苔种下快三个月了，叶子长势一直不错，就是一直不见抽苔，忍住吃叶子的冲动，这两天终于看到第一只红菜苔了。大家的红菜苔开始抽苔了吗？我在纽卡斯尔。

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笑熬浆糊

皮靴族

发表于 2017-5-18 11:03 |显示全部楼层

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你指的是这一根吗？

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笑熬浆糊

皮靴族

发表于 2017-5-18 11:05 |显示全部楼层

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红菜苔的杆不能吃吗？太老吗？

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duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 11:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 duyjy008 于 2017-5-18 10:51 编辑

笑熬浆糊发表于 2017-5-18 10:03
你指的是这一根吗？

是的，这就是红菜苔抽的苔，武汉人是只吃菜苔的，不吃叶子的，比如下图

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duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 11:53 |显示全部楼层

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笑熬浆糊发表于 2017-5-18 10:05
红菜苔的杆不能吃吗？太老吗？

看论坛上面，有的同志是吃中间的嫩叶子和杆的，但是作为武汉人我真的只吃过菜薹的。

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ehong3200

金靴族

发表于 2017-5-18 12:24 |显示全部楼层

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种的真好

slau1

白金靴族

发表于 2017-5-18 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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我家剛發芽

笑熬浆糊

皮靴族

发表于 2017-5-18 13:07 |显示全部楼层

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duyjy008 发表于 2017-5-18 10:53
看论坛上面，有的同志是吃中间的嫩叶子和杆的，但是作为武汉人我真的只吃过菜薹的。 ...

菜薹当然好，不过在澳洲如果光吃菜薹而将杆子和叶丢掉，好像也太像土豪的架势了。。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-18 13:10 |显示全部楼层

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duyjy008 发表于 2017-5-18 10:49
是的，这就是红菜苔抽的苔，武汉人是只吃菜苔的，不吃叶子的，比如下图
...

武汉人表个态:叶子也吃的。

dannyer_xie

木屐族

发表于 2017-5-18 13:19 来自手机 |显示全部楼层

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我种一个半月了，也是长势喜人，就是不抽苔啊，老着急了，想吃想吃想吃。

duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 13:24 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-18 12:10
武汉人表个态:叶子也吃的。

涨见识了，第一次见到穿圣鞋！

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duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 13:28 |显示全部楼层

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笑熬浆糊发表于 2017-5-18 12:07
菜薹当然好，不过在澳洲如果光吃菜薹而将杆子和叶丢掉，好像也太像土豪的架势了。。。 ...

这次再等两天，连苔带叶子搞一碗

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笑熬浆糊

皮靴族

发表于 2017-5-18 13:36 |显示全部楼层

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duyjy008 发表于 2017-5-18 12:28
这次再等两天，连苔带叶子搞一碗

不要搞在一起，应该分开搞两碗。

duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 13:39 |显示全部楼层

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我们一家六口人，12只筷子，的确要搞两碗，不然不够分！

jianxli

皮靴族

发表于 2017-5-18 13:48 |显示全部楼层

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菜苔说穿了，就是嫩枝？

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-18 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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这菜炒了吃吗

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-5-18 15:36 |显示全部楼层

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jianxli 发表于 2017-5-18 12:48
菜苔说穿了，就是嫩枝？

好像是要开花的梃子。

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 16:23 |显示全部楼层

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jianxli 发表于 2017-5-18 12:48
菜苔说穿了，就是嫩枝？

可以这么说，你种小白菜，如果老了小白菜就抽苔开花结果。有的白菜的品种就是让它抽嫩苔然后专门吃嫩苔的。红菜苔是专门选育来吃抽的红色的菜苔的，它的滋味独特，营养丰富，清炒或者配上腊肉那都是难得的美食啊！

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duyjy008

木屐族

发表于 2017-5-18 16:26 |显示全部楼层

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hsy 发表于 2017-5-18 13:23
这菜炒了吃吗

清炒，醋溜，加点辣椒，或者配点腊肉，咸淡总相宜啊！

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xsxsl

铜靴族

发表于 2017-5-18 16:41 |显示全部楼层

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我已经等不及抽苔，叶子炒着吃了一次了，味道还不错

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-5-18 16:42 |显示全部楼层

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duyjy008 发表于 2017-5-18 15:23
可以这么说，你种小白菜，如果老了小白菜就抽苔开花结果。有的白菜的品种就是让它抽嫩苔然后专门吃嫩苔的 ...

嗯，买来的大白菜在市内放时间稍长也长苔。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

adlaty

金靴族

发表于 2017-5-18 16:48 |显示全部楼层

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楼主家种得不错，我的也差不到种了三个月，开始有苔了，割后冒出更多的，就是苔没那么壮。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-5-18 20:41 |显示全部楼层

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好喜欢吃这个

tu2011

白金靴族

发表于 2017-5-18 20:53 |显示全部楼层

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三月初种的，也开始抽苔了

笑熬浆糊

皮靴族

发表于 2017-5-18 21:49 |显示全部楼层

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duyjy008 发表于 2017-5-18 12:39
我们一家六口人，12只筷子，的确要搞两碗，不然不够分！

我的意思是一碗菜薹，一碗嫩茎。

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