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[煎炒炖煮] 五花肉粉丝烧白菜 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 13:04 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-9-11 15:01 编辑








材料:
150-200g 五花肉(切片,加生抽和生粉腌制30分钟)
1/4 个大白菜(洗净,分开菜梗及菜叶部份,分别切成块状)
100g 粉丝(用冷水略微泡下)
1 汤匙虾米(温水浸泡至软)
5 朵冬菇(浸软,切小块)
3 瓣蒜(切碎)
2 根葱 (切段)


调味料:
1.5-2 汤匙生抽
1 茶匙鸡粉
1/2 汤匙蚝油
1 杯水或鸡汤

做法:
锅里热一点点油,加入五花肉煎至两面金黄,盛起待用。

同一个锅里,放入蒜,虾米和香菇炒香。加入大白菜梗,加入水或鸡汤,加锅盖焖煮约3分钟。

接着加入煎好的五花肉,大白菜叶和调味料煮至大白菜变软,加入粉丝,加锅盖再焖煮约2分钟,然后加入葱段继续翻炒几下,粉丝吸收了汤汁即可。

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大胃 + 11 感谢分享
harbridge + 11 感谢分享
jinluo + 6 感谢分享

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发表于 2017-4-9 13:15 |显示全部楼层
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卖相真好

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 13:46 |显示全部楼层
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floodp 发表于 2017-4-9 12:15
卖相真好

谢谢,周末愉快

发表于 2017-4-9 14:21 |显示全部楼层
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这不是大烩菜么?稍微加点老抽上个色,再加几颗红尖椒就完美了

发表于 2017-4-9 14:29 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味,我喜欢的菜

发表于 2017-4-9 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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色香味俱全
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 15:09 |显示全部楼层
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ltroad 发表于 2017-4-9 13:21
这不是大烩菜么?稍微加点老抽上个色,再加几颗红尖椒就完美了

是吗?没听说过这个菜(monkey19)

发表于 2017-4-9 17:46 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 ozsun2000 于 2017-4-9 16:47 编辑

你家好有福气!高产优质!天天不带随便的。

发表于 2017-4-9 18:07 |显示全部楼层
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立马开饭!香啊!

发表于 2017-4-9 18:08 来自手机 |显示全部楼层
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好吃又健康!

发表于 2017-4-9 18:21 来自手机 |显示全部楼层
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这个菜南北通吃

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参与人数 1金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 你太有才了

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 18:31 |显示全部楼层
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ozsun2000 发表于 2017-4-9 16:46
你家好有福气!高产优质!天天不带随便的。

谢谢夸赞

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 18:35 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-4-9 17:07
立马开饭!香啊!

谢谢,那多吃几碗吧

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 18:36 |显示全部楼层
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mamahey 发表于 2017-4-9 17:08
好吃又健康!

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 18:36 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-4-9 17:21
这个菜南北通吃

发表于 2017-4-9 19:28 |显示全部楼层
此文章由 xzhi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
健康菜
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发表于 2017-4-9 19:32 |显示全部楼层
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我的最爱,粉丝要多多的

发表于 2017-4-9 19:45 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
成品看着真不错  不过,姐教您一招儿啊,下次买香菇,看反面啊,反面越白越新鲜啊

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
Smiley + 3 好的,谢谢姐。

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发表于 2017-4-9 19:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 landwhelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个家常菜很接地气,光吃一大碗菜就能吃饱。而且百吃不厌!

发表于 2017-4-9 20:03 |显示全部楼层
此文章由 adige 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adige 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃又健康!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 20:05 |显示全部楼层
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xzhi 发表于 2017-4-9 18:28
健康菜

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 20:08 |显示全部楼层
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小亮 发表于 2017-4-9 18:32
我的最爱,粉丝要多多的

嗯,粉丝吸收了汤汁十分好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 20:11 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2017-4-9 18:53
这个家常菜很接地气,光吃一大碗菜就能吃饱。而且百吃不厌!

:si5

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 20:11 |显示全部楼层
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adige 发表于 2017-4-9 19:03
好吃又健康!

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 23:03 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2017-4-9 13:29
美味,我喜欢的菜

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-9 23:04 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hsy 发表于 2017-4-9 13:41
色香味俱全

谢谢
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发表于 2017-4-10 00:17 |显示全部楼层
此文章由 okokok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好下饭的菜啊!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-4-10 00:42 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
okokok 发表于 2017-4-9 23:17
好下饭的菜啊!

:si5

发表于 2017-4-10 01:13 |显示全部楼层
此文章由 lovelove 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovelove 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好明天做

发表于 2017-4-10 10:02 |显示全部楼层
此文章由 gardenias 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gardenias 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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