新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 盲螬英文是什么?

精华好帖回顾
· 感受悉尼恶劣的交通（火车） (2005-7-27) xiangjia	· Bella Italia & 第N眼巴黎 - 更新完毕！多图杀猫…… (2012-5-29) joaquin
· Kluger KXS FWD 上周五到手，交作业了 (2012-6-12) simonhuang	· 美食接龙~交作业啦<山药羊肉煲，枣香山药排，奶香脆皮山药>虎妞接棒~黄花菜！ (2008-8-11) LJ2008

12 / 2 页下一页

查看: 5995|回复: 34

[其他] 盲螬英文是什么? [复制链接]

barry816

布鞋族

发表于 2009-1-16 23:59 |显示全部楼层

此文章由 barry816 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 barry816 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教大家，盲螬英文是什么？银鳕鱼是COT FISH？这两样悉尼Fish Market有买的吗？

astina

管理员

发表于 2009-1-17 00:00 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

barramundi

barry816

布鞋族

发表于 2009-1-17 00:12 |显示全部楼层

此文章由 barry816 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 barry816 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

thanks!

yeu008

水晶靴族

发表于 2009-1-17 08:21 |显示全部楼层

此文章由 yeu008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yeu008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在大陆就没听说过“盲螬”，弱弱问一下“盲螬”普通话叫什么？

Supercobra

皮靴族

发表于 2009-1-17 09:21 |显示全部楼层

此文章由 Supercobra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Supercobra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实应该叫澳洲肺鱼。来澳前就听说此鱼好吃，到了悉尼却哪里也找不到，迷惑了很久。不知是谁起的这个烂名。

还有什么黑淡菜等等。

ONeal

皮靴族

发表于 2009-1-17 11:14 |显示全部楼层

此文章由 ONeal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ONeal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

莽草~~~巴拉芒地~(paopaobing(78))

steveking

水晶靴族

发表于 2009-1-17 11:50 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼红烧怎么样？

bulaohu

钻石靴族

发表于 2009-1-17 14:05 |显示全部楼层

此文章由 bulaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉很嫩的，有一点甜，红烧肯定好吃，但有点可惜了

海娃

皮靴族

发表于 2009-1-17 14:35 |显示全部楼层

此文章由海娃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海娃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 yeu008 于 2009-1-17 08:21 发表
在大陆就没听说过“盲螬”，弱弱问一下“盲螬”普通话叫什么？

金目鲈，清蒸，清炖，红烧都好吃，肉很嫩。

海娃

皮靴族

发表于 2009-1-17 14:37 |显示全部楼层

此文章由海娃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海娃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由海娃于 2009-1-17 14:35 发表

金目鲈，清蒸，清炖，红烧都好吃，肉很嫩。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

兢兢业业做事，坦坦荡荡为人。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-1-17 14:41 |显示全部楼层

此文章由 doubleseven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我最近很想吃清蒸鱼
但是safeway和coles都是冰冻的burramudi，连皮都没有
想着就不会好吃的样子。。。

大饼

银靴族

发表于 2009-1-17 16:17 |显示全部楼层

此文章由大饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 doubleseven 于 2009-1-17 14:41 发表
我最近很想吃清蒸鱼
但是safeway和coles都是冰冻的burramudi，连皮都没有
想着就不会好吃的样子。。。

冰冻的盲曹 fillet都是台湾进口的。
要去华人海鲜店买整条的活鱼才好吃。

astina

管理员

发表于 2009-1-17 16:28 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

双7住sth yarra,离你最近的应该是richmond了，那里的海鲜又多又便宜啊，活鱼也有卖的

大饼

银靴族

发表于 2009-1-17 16:31 |显示全部楼层

此文章由大饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-1-17 16:28 发表
双7住sth yarra,离你最近的应该是richmond了，那里的海鲜又多又便宜啊，活鱼也有卖的

VIC的活盲曹几钱一斤啊？

astina

管理员

发表于 2009-1-17 16:35 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曾经一度最便宜的时候是12-3刀一公斤

后来涨到了16.8， 18.8

我也有一阵没买了，觉得这些都是塘养吃饲料的，现在改吃冰鲜的海鱼了，总归是自然的，不是喂养的

于无声处听惊雷

大饼

银靴族

发表于 2009-1-17 16:43 |显示全部楼层

此文章由大饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真便宜啊
NSW什么都贵
盲曹要22刀/公斤了

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-1-17 16:56 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2009-1-17 16:28 发表
双7住sth yarra,离你最近的应该是richmond了，那里的海鲜又多又便宜啊，活鱼也有卖的

俺很少去那儿，觉得好晕。
买点华人调料就在city的运时解决了。。。。

云栖竹径

银靴族

发表于 2009-1-17 16:57 |显示全部楼层

此文章由云栖竹径原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云栖竹径所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是啊，盲曹活的才好吃

astina

管理员

发表于 2009-1-17 17:03 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 doubleseven 于 2009-1-17 16:56 发表

俺很少去那儿，觉得好晕。
买点华人调料就在city的运时解决了。。。。

我也是觉得那里很挤，不过那里的海鲜确实比box hill的新鲜和便宜

于无声处听惊雷

贝贝妈妈

木屐族

发表于 2009-1-17 19:10 |显示全部楼层

此文章由贝贝妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者贝贝妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Boxhill 的PP海鲜店关门后，俺好久没吃到活杀的盲曹鱼超了。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-1-17 19:18 |显示全部楼层

活鱼18/KG什么概念
算下来是不是和打折的三文鱼差不多了？
便宜三文鱼也就30刀出头。
活鱼18/KG，去头去尾巴去鳞去内脏，就不剩多少了吧

courier

银靴族

发表于 2009-1-17 19:43 |显示全部楼层

此文章由 courier 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 courier 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也见过，活的要28/KG

我还琢磨要吃呢。清蒸的不想吃了。

红烧的作法如何？可以弄成松鼠桂鱼那种吃法吗？

then

布鞋族

发表于 2009-1-17 19:45 |显示全部楼层

此文章由 then 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 then 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

blue cod ?

苏苏

银靴族

发表于 2009-1-17 20:11 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-1-17 16:28 发表
双7住sth yarra,离你最近的应该是richmond了，那里的海鲜又多又便宜啊，活鱼也有卖的

是吗？Richmond哪里的海鲜呀？是越南街吗？哪一家比较好呢？谢谢AS解答。。

lindalili

白金靴族

发表于 2009-1-17 21:30 |显示全部楼层

此文章由 lindalili 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindalili 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由大饼于 2009-1-17 15:43 发表
真便宜啊
NSW什么都贵
盲曹要22刀/公斤了

前两天在campsie火车站对面的大海鲜超市买的17.99/kg

astina

管理员

发表于 2009-1-17 21:33 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 贝贝妈妈 于 2009-1-17 19:10 发表
Boxhill 的PP海鲜店关门后，俺好久没吃到活杀的盲曹鱼超了。

不是又开了吗？再说还有德高，也卖活鱼的

于无声处听惊雷

astina

管理员

发表于 2009-1-17 21:34 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 courier 于 2009-1-17 19:43 发表
我也见过，活的要28/KG

我还琢磨要吃呢。清蒸的不想吃了。

红烧的作法如何？可以弄成松鼠桂鱼那种吃法吗？

和豆腐一起烧汤好吃

活鱼红烧糖醋等厉害的调味料总觉得可惜了

于无声处听惊雷

astina

管理员

发表于 2009-1-17 21:37 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由苏苏于 2009-1-17 20:11 发表

是吗？Richmond哪里的海鲜呀？是越南街吗？哪一家比较好呢？谢谢AS解答。。

对啊，victoria street,我也几年不去了，记得一条街上就两三家海鲜店，看下就大致知道了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
苏苏	+ 5	谢谢AS JJ

查看全部评分

于无声处听惊雷

苏苏

银靴族

发表于 2009-1-17 21:42 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-1-17 21:37 发表

对啊，victoria street,我也几年不去了，记得一条街上就两三家海鲜店，看下就大致知道了

那我下班的时候路过越南街顺便买菜的时候，可以看看哦。海鲜店好像就是两三家来着

不过感觉越南街的菜和boxhill的菜还是存在slight difference的。

astina

管理员

发表于 2009-1-17 21:45 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可能越南人的东西多一些？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 盲螬英文是什么? [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

退役斑竹

2008年度奖章获得者

特殊贡献奖章