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[美食活动] 【晒晒我家的年夜饭】五彩斑斓的年夜饭 [复制链接]

发表于 2017-1-31 22:29 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由薰衣草18 于 2018-2-19 10:39 编辑

第一次在美食版发帖，请大家包涵。
因为上班，所以选择了简单的菜单，只是在摆盘上下了一点功夫。

第一道菜：卤味拼盘
这道地球人都会做的菜，我就不写做法了。总之卤完牛辗，卤花生，最后卤鸡蛋。这道菜在前一天国庆节的时候做好的。

第二道菜：Sashimi 拼盘
这道菜更加简单，到鱼市场买了现成的salmon， king fish 和 tuna

第三道菜：龙虾沙拉
1.将去皮的土豆，紫薯和鸡蛋煮好，切粒。
2.加入切粒的水果（苹果或者鸭梨）。
3.煮熟的龙虾将肉取出，切粒。（注意保存好龙虾壳）
4.用沙拉酱拌匀。
5. 将沙拉倒入龙虾壳。
6. 摆盘，装饰。

第四道菜：葱爆虾
1.虾洗净，去肠
2. 爆香葱姜
3. 放入虾，大火翻炒
4.加入调味料

第五道菜：清蒸带子
这道菜也是地球人都会做的，就不写做法了。

第五道菜：红烧海参（跟红烧肉一个做法，只不过是加入海参）
1. 海参发好
2. 爆香葱姜，加入猪辗和海参
3. 加入酱油和少许鱼露
4.小火炖烂

最后两道蔬菜是家里种的红薯叶和凉拌黄瓜。

全家福

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lavender_z	+ 3	你太有才了
bighdd	+ 3	好看
jojosh7	+ 3	感谢分享

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harbridge 在2017-2-1 14:25 +70分 并说

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发表于 2017-1-31 22:35 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图呢

发表于 2017-1-31 22:36 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2017-1-31 22:35
图呢

看不到图吗？第一次上图片，不会弄

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众禾土生	+ 5	感谢分享

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发表于 2017-1-31 22:37 |显示全部楼层

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刚才看不到

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发表于 2017-1-31 22:39 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2017-1-31 22:37
刚才看不到

谢谢！第一次点的图片，好像看不到，后来改用附件。貌似可以了。

发表于 2017-2-1 08:39 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

摆盘漂亮

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薰衣草18	+ 3	谢谢！

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发表于 2017-2-1 14:25 |显示全部楼层

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真是色彩斑澜，花团锦簇！

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薰衣草18	+ 3	谢谢版主！

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发表于 2017-2-1 16:29 |显示全部楼层

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好看，有食欲

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薰衣草18	+ 4	谢谢！天气太热，不太适合煎炒油炸的菜.

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发表于 2017-2-1 22:50 |显示全部楼层

此文章由 Bubblegal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海鲜大餐

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薰衣草18	+ 3	谢谢！

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发表于 2017-2-2 10:27 |显示全部楼层

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美轮美奂

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薰衣草18	+ 2	谢谢！

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发表于 2017-2-2 10:45 |显示全部楼层

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挺丰盛的

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羞射的彤狗狗

发表于 2017-2-2 11:10 |显示全部楼层

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为什么每家做的都这么好吃

发表于 2017-2-2 11:33 |显示全部楼层

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海鲜大餐，好好吃

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薰衣草18	+ 2	谢谢MM

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发表于 2017-2-2 12:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由东坡美食原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东坡美食所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太美了

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薰衣草18	+ 2	谢谢！

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lemonteawithice

发表于 2017-2-2 17:10 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去差不多全都是海鲜的啊

发表于 2017-2-2 17:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真漂亮！花儿朵朵

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薰衣草18	+ 2	谢谢

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发表于 2017-2-4 09:29 |显示全部楼层

此文章由 gracexuxu09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracexuxu09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ这摆盘水平一流啊

发表于 2017-2-4 13:03 |显示全部楼层

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漂亮

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