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[美食活动] 【参加活动】不是年夜的年夜饭 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-1-30 19:35 |显示全部楼层
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正月里来是新年儿呀啊~大年初三第三天呀啊.......

年夜饭在外面吃的,然后一直没有有机会做菜,今天说什么也得弄几个凑个数。

先上集体照



1. 右上角的是蒜香鲅鱼段


新鲜鲅鱼两条处理干净,


切成鱼段。起油锅,把蒜瓣炸一下,然后煎鱼至金黄。

加料酒香醋烹香,加老抽、盐、糖、花椒大料、姜葱丝,加足量开水


大火烧滚改小火炖煮,收汤后起锅。


2. 银鱼蒸蛋


三个鸡蛋打散,加温水,加银鱼干


上蒸屉,蒸



3. 里脊黄瓜


里脊肉切薄片,用生抽和橄榄油略腌一下,黄瓜切片


油锅爆炒,就这么简单。

4. 炖鸡


这个昨天说过过程了,不再赘述。


现在孩子大了,经常不在家吃饭了,我们俩也不能吃太多了,就弄这么几个充个数吧。鲅鱼我最喜欢,今天一扫光。

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harbridge  在2017-1-30 19:55  +70分  并说
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-1-30 19:35 |显示全部楼层
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沙发照旧不留

发表于 2017-1-30 19:49 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享

退役斑竹

发表于 2017-1-30 19:57 |显示全部楼层
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年味就是家的味道,叔和婶很乐胃啊!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-1-30 19:57 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-1-30 19:57
年味就是家的味道,叔和婶很乐胃啊!

谢谢

发表于 2017-1-30 19:59 |显示全部楼层
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R
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发表于 2017-1-30 22:06 |显示全部楼层
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有情调

发表于 2017-1-30 22:22 |显示全部楼层
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看到鲅鱼就想起大学食堂了。话说有人知道这里的冻鲅鱼能做馅儿包饺子不?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-1-31 16:03 |显示全部楼层
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superliuwr 发表于 2017-1-30 22:22
看到鲅鱼就想起大学食堂了。话说有人知道这里的冻鲅鱼能做馅儿包饺子不? ...

必须能啊

发表于 2017-2-1 13:54 |显示全部楼层
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鲅鱼就是马鲛鱼吧

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-2-1 15:50 |显示全部楼层
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Mary2013 发表于 2017-2-1 13:54
鲅鱼就是马鲛鱼吧

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发表于 2017-2-10 22:41 |显示全部楼层
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黄瓜里脊加个蛋就是木须肉了

发表于 2017-2-10 23:03 |显示全部楼层
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喜欢鲅鱼

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-2-10 23:04 |显示全部楼层
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jade_yu 发表于 2017-2-10 22:41
黄瓜里脊加个蛋就是木须肉了

还要加木耳

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jade_yu + 2 你太有才了

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