意大利自由行 - Rome, Naples, Florence 20天度蜜月

van_kyy

期待明天之旅，跟老公去意大利自由行。
这次行程很丰富，会到当地学cooking, wine tasting

回来跟大家分享吧

旅程在下面， 会慢慢更新

shintaku

等楼主回来提醒我挪贴回主版

ewanka

楼主，快分享下在哪里订的这个课程，感兴趣哦。我下个月就过去了。

van_kyy

回来了，等我开始分享这个旅程吧！

van_kyy

这次去意大利大概20天-分别去了Rome, Naples, Florence

这次我跟老公选择了airbnb的房子，因为逗留20天饭店一定很贵，airbnb就比较便宜。更可以感受当地人的生活方式。
下火车后大概10分钟就到了第一家airbnb的房子，本身约了房东什么时候等，所以到达时候按门铃他就出来接我们。 他本身住在3楼，我们住地牢。他放下钥匙后便走了。 房子跟airbnb上的相片一样，比我想象中更大，很漂亮。其实这家跟饭店没差，该有的都有，毛巾，shampoo统统都有。(因为airbnb是老公负责的，所以如果想要连接我要先问问他）


第二天就去我最期待的Colosseum。不知道为什么，真的很喜欢这个地方。好像是这里太有历史了，感觉经历很多很多的。这里每一条裂痕都是历史的见证。 我就知道我会很喜欢这个地方，所以专程一早出发。大概9am到了，所以不是太多人，慢慢感受这个地方




之后再在附近逛逛，脚都快没知觉了

jenny1994

感谢分享。期待更新

woodywup

van_kyy 发表于 2016-8-19 19:00
这次去意大利大概20天-分别去了Rome, Naples, Florence

这次我跟老公选择了airbnb的房子，因为逗留20天饭 ...

已挪回主板， LZ可以上传游记了。
帖子题目要不要改的Specific一点？

van_kyy

woodywup 发表于 2016-8-19 20:07
已挪回主板， LZ可以上传游记了。
帖子题目要不要改的Specific一点？

好主意

van_kyy

很多人都问我们， 为什么20天只留在意大利一个国家， 可以多到几个国家。但是一个城市只逗留一两天就去下一个城市，再到另外一个国家不是太赶了吗？每天都只到旅客圣地，不可能完完全全享受到当地的文化呢！所以这天我们特意参加了COOKING CLASS! 导游是一位厨师，拥有多年经验，可以带我们逛逛当地的市集为午饭准备！

约了早上9am在一家咖啡厅等出发，我们班有10人。 厨师哥哥人很好， 有点帅，说有意大利口音的英文，挺可爱的。出发后步行到附近的市集（大概10分钟）。这个市集在大概中午时候就关门。我们买了点蔬菜，原来罗马的蔬菜都看起来小小的。今天的菜色是PASTA, 会有3种不同的PASTA。厨师哥哥说，如果想弄TOMATO酱汁要用个子小小的TOMATO，这样它的精华就藏在它小小的身体里。


其实我们不停跟导游厨师逛，都不知道有多远，但他有时候会停下来跟我们说附近的建筑物历史。

终于到他的PRIVATE ROOM了，里面很漂亮，应该等一下的午饭会很好吃！厨师哥哥的ASSISTANT 开了红酒白酒，我们随便品尝。


COOKING CLASS 开始了， 首先教我们怎样切番茄，辣椒，POTATO等等的蔬菜。 然后就开始用面粉加鸡蛋来弄意大利面了。当然我们不停有继续喝酒呢！最后叫我们怎样用面粉+蛋来弄pasta

其实三款PASTA都是用差不多的ingredients,只是弄形状时不同而已
Fettuccini + 番茄汁 - 番茄汁挺容易弄的。将番茄切成小块再放入锅里加热，不用加其他别了。大概15分钟后加一点盐就行了


Gnocchi - 这个挺好玩的。将面团差好后切成小块，再慢慢压上gnocchi paddle上打圈(gnocchi paddle是gnocchi 花纹的工具)。不过原来一个叉子也可以弄成同一个效果。



Ravioli - 这个超好吃！！！！超感动的一道菜而且非常好玩。用一个意大利面压扁器压扁面团。是重复又重复的压同一块面团的。每一次压扁面团会变长，最后应该变了4米长！最后我们班里所有人也要一起拿着那快面团呢！！太好笑了。切成小方块后再放riccotta cheese在里面包着