红穗苋菜能吃吗？

Babuza

看起来很好吃的样子……到底是观赏用？还是食用蔬菜？很像鸡冠花呢！

Babuza

左边的是鸟苋，很好吃的，就是有点苦味，苦味也好吃滴！
右边是红紫苏，那么大的叶子，明天给儿子做鲔鱼沙拉三明治特开胃！

xiaobaoluo

学习了

天高地厚

不认得。

chinabar

可以放汤里

obz

学习了

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 14:32
左边的是鸟苋，很好吃的，就是有点苦味，苦味也好吃滴！
右边是红紫苏，那么大的叶子，明天给儿子做鲔鱼沙 ...

鸟苋咋吃呀，姐家的长的可好了(monkey22)

kuikui

学习了

小果妈

本来就是一种野菜呀。
焯水以后再做好吃。

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 18:09
鸟苋咋吃呀，姐家的长的可好了

把叶柄，根茎都丢弃，光拿叶片清炒可加蒜片，有点小苦，我觉得比普通苋菜好吃。

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 19:54
把叶柄，根茎都丢弃，光拿叶片清炒可加蒜片，有点小苦，我觉得比普通苋菜好吃。 ...

谢谢，姐试试

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:00
谢谢，姐试试

煮蛋汤也好吃。苦的程度比苦芥菜淡很多，比小芥菜苦一点，姐能接受吗？浪费时间和油水瓦斯可不能怪我喔！

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:04
煮蛋汤也好吃。苦的程度比苦芥菜淡很多，比小芥菜苦一点，姐能接受吗？浪费时间和油水瓦斯可不能怪我喔！ ...

姐家那个太大，从中间断了，姐打算好好种种，这个是根繁殖吗？

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:07
姐家那个太大，从中间断了，姐打算好好种种，这个是根繁殖吗？

留着还能长，但是开花结籽后好像就死了，但是没关系，只要院子里有一棵，年年都有鸟苋吃，它很喜欢氮肥的，有点雨水或肥料就可以长得很好。我这个因为没有施肥长得不好。你掐叶片吃就好，我都留着花穗，明年才有得吃。

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:12
留着还能长，但是开花结籽后好像就死了，但是没关系，只要院子里有一棵，年年都有鸟苋吃，它很喜欢氮肥的 ...

好的，谢谢亲爱的

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:21
好的，谢谢亲爱的

我院子里最争气的菜，第一是佛手瓜，第二是紫苏，第三是苋菜包括花苋菜，红苋菜，鸟苋菜。昙花雨后也有得吃。还有疏疏落落的荠菜。偶尔有冬寒菜，荷兰菜。这些都是不错的野菜，只要满院子搜搜就有，不过都是我自己吃而已，他们死都不碰。

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:27
我院子里最争气的菜，第一是佛手瓜，第二是紫苏，第三是苋菜包括花苋菜，红苋菜，鸟苋菜。昙花雨后也有得 ...

紫苏紫的好吃还是绿色的好吃？

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:32
紫苏紫的好吃还是绿色的好吃？

我觉得没啥差别，我有紫的，是从越南人杂货店买来扦插，从此，有了一棵万年不愁吃，就东冒西冒，但也是一年生，即使越冬都长不好，我也不管它。你的紫紫苏还活着吗？

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:32
紫苏紫的好吃还是绿色的好吃？

氮肥或雨水给够，紫苏会长得很大，摘叶子包烤肉吃很好吃，或者在鲔鱼沙拉三明治里铺一两片，特香，胜过铺薄荷。

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:36
我觉得没啥差别，我有紫的，是从越南人杂货店买来扦插，从此，有了一棵万年不愁吃，就东冒西冒，但也是一 ...

姐已经搞混了，明天排个图给你看啊

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:39
氮肥或雨水给够，紫苏会长得很大，摘叶子包烤肉吃很好吃，或者在鲔鱼沙拉三明治里铺一两片，特香，胜过铺 ...

学习了，下次试试

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:42
姐已经搞混了，明天排个图给你看啊

肥料和雨水或水分够的话，紫紫苏就会很紫，叶片会长得很大，跟女人的手掌张开来差不多。但是如果什么都不足，紫紫苏的叶片就会只有一半甚至四分之一大，然后没有紫色，变成绿紫苏。

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:48
肥料和雨水或水分够的话，紫紫苏就会很紫，叶片会长得很大，跟女人的手掌张开来差不多。但是如果什么都不 ...

学习了，以前不知道啊

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:49
学习了，以前不知道啊

所以紫紫苏，绿紫苏，要辨别品种的话，必须叶片要长得够大，达标，才知道它们真正是谁？

Babuza

teiyuau 发表于 2016-5-26 20:49
学习了，以前不知道啊

绿紫苏据说一片难求，裙子搞了老半天也没搞到，就不知道她搞到了吗现在？

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:52
所以紫紫苏，绿紫苏，要辨别品种的话，必须叶片要长得够大，达标，才知道它们真正是谁？  ...

姐家的，好像叶片不大，明天照个片子您给看看啊

Junko

Babuza 发表于 2016-5-26 20:54
绿紫苏据说一片难求，裙子搞了老半天也没搞到，就不知道她搞到了吗现在？ ...

肥羊

没见过

y15012767779

挺好吃的蔬菜

lch54909

紫苏还可以包烤肉吃。又长学问了