新加坡每日美食(更新完毕 首楼有电梯)

aussi

带着小孩来旅行，晚上没什么活动安排，只能关在酒店里，虽然踏不下心来写完整的游记，但每天挑一个自认为还可以的美食发出来，供大家评论吧。

做个电梯方便大家看

第一天  了凡油鸡饭
第二天 天天海南鸡饭
第二天 天天海南鸡饭 续
第三天  龙海鲜螃蟹王 Mellben seafood
第四天 莆田
第五天 发起人  肉骨茶
第六天  芽笼九巷活田鸡
第七天  亚坤吐司
第八天 珍宝海鲜坊
第九天  愉园茶室

jade1234

坐等

aussi

第一天  了凡油鸡饭
新航下午到樟宜的班机，打车到酒店，放下行李就直奔牛车水，今天的目标是被米其林评为最平价的一星米其林: 了凡香港油鸡饭。
原摊位在335 Smith St, Chinatown Complex #02-126，直奔而去，整个商场看着有些破败，没有空调，只有电扇，闷热到不行，没想到到了地方大门紧闭，竟然关这么早，只好来到不远的新店 78 Smith St。装修不错，还有空调，用餐环境好了很多。没有见到创始人在店里忙碌的身影，只有电视宣传片在不停的播放他。现在已经发展到了包括油鸡饭，面，河粉，还有叉烧系列，猪排系列。点了几种，觉得油鸡面最好吃，绝对对的起这个价格，值得一试。

自游自在

我家小朋友也是最爱他家的油鸡面

ahuan

新加坡东西太便宜了啊

gifox

aussi 发表于 2019-1-5 00:08
第一天
新航下午到樟宜的班机，打车到酒店，放下行李就直奔牛车水，今天的目标是被米其林评为最平价的一星 ...

有新店？那不错，有空调有发票终于下次可以去了....
向小贩拿invoice总是收到奇怪的注目礼待遇。

aussi

ahuan 发表于 2019-1-5 10:03
新加坡东西太便宜了啊

是啊，原来以为跟澳洲物价差不多

zn7726

ahuan 发表于 2019-1-5 10:03
新加坡东西太便宜了啊

价格低 量也超小的 呵呵
总体来说 还是略便宜的
路边摊小罐可乐70c啊 店里一杯凉茶2-3刀 不喝个够都觉得亏 哈哈哈

蚝

这个数字好久不见啊

油鸡是很油吗？

mingn04

蚝 发表于 2019-1-5 10:12
这个数字好久不见啊

油鸡是很油吗？

不油

aussi

gifox 发表于 2019-1-5 10:08
有新店？那不错，有空调有发票终于下次可以去了....
向小贩拿invoice总是收到奇怪的注目礼待遇。 ...

向那种小摊位要单的人少，他们当然觉得奇怪了，哈哈

蚝

mingn04 发表于 2019-1-5 10:16
不油

所以这道菜是“不油鸡”？

aussi

蚝 发表于 2019-1-5 10:12
这个数字好久不见啊

油鸡是很油吗？

不油的，不是炸的，而且有豉油的，不会油的

gifox

aussi 发表于 2019-1-5 09:09
是啊，原来以为跟澳洲物价差不多

其实平均来说差不多的。

新加坡是一个上下gap很大的国家。

平民食物2-3块一个餐可以。但是稍微要吃好一点价格就往上跳了

在公司附近中午吃个日本拉面下来连17%的服务费+税就是25-26aud （题外话，新加坡很多日本人开的日本拉面店，水平比澳大利亚的高很多）。

去shopping mall 吃个套餐也是10多20了。如果来个个人小火锅什么的。55 aud一个人。

反正那地方，你要便宜有便宜的，要贵起来也是很贵。

蚝

gifox 发表于 2019-1-5 10:28
其实平均来说差不多的。

新加坡是一个上下gap很大的国家。

感谢分享

这段挺靠谱的，要不然颠覆了我对新的印象

gifox

蚝 发表于 2019-1-5 09:12
这个数字好久不见啊

油鸡是很油吗？

叫油鸡是因为用酱油烧开了以后反复淋在鸡上面把它淋熟

不是因为鸡油了

蚝

gifox 发表于 2019-1-5 10:33
叫油鸡是因为用酱油烧开了以后反复淋在鸡上面把它淋熟

不是因为鸡油了 ...

酱油和油是两个完全不同的东西啊，应该叫酱油鸡

aussi

蚝 发表于 2019-1-5 10:20
所以这道菜是“不油鸡”？

英语名是Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice Noodle
我理解他的"油"指的应该是豉油

蚝

aussi 发表于 2019-1-5 10:38
英语名是Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice Noodle
我理解他的"油"指的应该是豉油 ...

等一下，豉油和酱油是一个东西吗？

aussi

gifox 发表于 2019-1-5 10:28
其实平均来说差不多的。

新加坡是一个上下gap很大的国家。

对，去正式的餐馆，加税，加服务费就比较贵了

slau1

蚝 发表于 2019-1-5 09:40
等一下，豉油和酱油是一个东西吗？

是 廣東話講法

gifox

蚝 发表于 2019-1-5 09:37
酱油和油是两个完全不同的东西啊，应该叫酱油鸡

的确有的地方是叫豉油鸡的。

不过流传下来，就省了。  豉油鸡饭没有油鸡饭顺口。

aussi

蚝 发表于 2019-1-5 10:40
等一下，豉油和酱油是一个东西吗？

是一个东西，香港人应该叫豉油吧，俺是学他们的说法了

mingn04

蚝 发表于 2019-1-5 10:40
等一下，豉油和酱油是一个东西吗？

是的。

蚝

slau1 发表于 2019-1-5 10:41
是 廣東話講法

我一直以为豉油是我平时接触不到的神奇物种，如果有两盘菜摆我面前，酱油XX和豉油XX，我一定会选前者，神秘啊

知识越多人生越无趣啊。。。

蚝

gifox 发表于 2019-1-5 10:42
的确有的地方是叫豉油鸡的。

不过流传下来，就省了。  豉油鸡饭没有油鸡饭顺口。 ...

是因为知耻而后勇吗？

slau1

蚝 发表于 2019-1-5 09:44
我一直以为豉油是我平时接触不到的神奇物种，如果有两盘菜摆我面前，酱油XX和豉油XX，我一定会选前者，神 ...

你知道阿膠是什麼嗎？

蚝

slau1 发表于 2019-1-5 10:59
你知道阿膠是什麼嗎？

隔壁的花姑娘？

slau1

蚝 发表于 2019-1-5 10:01
隔壁的花姑娘？

那是阿嬌啦

aussi

第二天 天天海南鸡饭
今天的行程在武吉士，小印度周围，所以吃饭又来牛车水了。
天天海南鸡饭在#01, 1 Kadayanallur St, 10/11 Maxwell Food Centre，正转来转去找不到入口了，转角看到了那么长的队伍，就知道是这里了。