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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 一盘永远吃不够的家乡菜 [复制链接]

Y叔

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发表于 2016-2-24 22:14 |显示全部楼层

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朋友送来的芸豆。芸豆是东北种植的最好吃，和南方的四季豆不一样，是有豆的，不是仅仅有豆荚。

切上一些肉，小时候都要用五花肉，现在年纪大了，就用瘦肉吧。

土豆削皮，切滚刀块。

起油锅把肉炒一下，加入芸豆土豆一起炖。

做出来就是这个样子，百吃不厌。

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Junko	+ 4	太有才了
RZ的妈妈	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

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家乡菜

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 22:15 |显示全部楼层

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沙发不留

大胃

水晶靴族

发表于 2016-2-24 22:15 |显示全部楼层

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超级爱吃油豆角，肉厚豆面

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 22:17 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-2-24 22:15
超级爱吃油豆角，肉厚豆面

手真快啊

astina

管理员

发表于 2016-2-24 22:21 |显示全部楼层

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还好这个不馋

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 22:25 |显示全部楼层

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astina 发表于 2016-2-24 22:21
还好这个不馋

那是因为你不是从内嘎达来的

onlysesia

圣靴族

发表于 2016-2-24 22:25 来自手机 |显示全部楼层

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我们家乡是用大锅熬芸豆，土豆不切，出锅后用筷子串一串土豆拿去街上吃。

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 22:30 |显示全部楼层

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sesia 发表于 2016-2-24 22:25
我们家乡是用大锅熬芸豆，土豆不切，出锅后用筷子串一串土豆拿去街上吃。 ...

脑补画面

daniello

圣靴族

发表于 2016-2-24 22:32 |显示全部楼层

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木有吃过

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Y叔	+ 8	安慰一下

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lindapi

臭鞋族

发表于 2016-2-24 22:43 来自手机 |显示全部楼层

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最喜欢吃东北油豆角顿排骨

craigie

白金靴族

发表于 2016-2-24 22:45 |显示全部楼层

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是啊，不炖排骨可惜了。

craigie

白金靴族

发表于 2016-2-24 22:46 |显示全部楼层

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我到了澳洲都没看到过这样的豆角。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-24 22:48 |显示全部楼层

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没有吃过芸豆呢

lindankgj

布鞋族

发表于 2016-2-24 22:53 来自手机 |显示全部楼层

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哪能买到这种豆角啊。。。

onlysesia

圣靴族

发表于 2016-2-24 22:54 |显示全部楼层

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上次回家，发现老家都不种这种花皮脸豆，改种紫豆了。真让人难过。

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:01 |显示全部楼层

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lindapi 发表于 2016-2-24 22:43
最喜欢吃东北油豆角顿排骨

是的

nick127

木屐族

发表于 2016-2-24 23:01 来自手机 |显示全部楼层

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这次回去吃了回速冻的也满足了

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:02 |显示全部楼层

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craigie 发表于 2016-2-24 22:46
我到了澳洲都没看到过这样的豆角。

朋友送的，没有卖的

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:03 |显示全部楼层

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sesia 发表于 2016-2-24 22:54
上次回家，发现老家都不种这种花皮脸豆，改种紫豆了。真让人难过。

老家哪里？

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:03 |显示全部楼层

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nick127 发表于 2016-2-24 23:01
这次回去吃了回速冻的也满足了

速冻的

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:05 |显示全部楼层

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从上面的回复可以看出，东北银是多爱吃芸豆啊

nick127

木屐族

发表于 2016-2-24 23:06 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-2-24 23:03
速冻的

一袋袋的速冻豆角么莫非这还分区域才有的

lindapi

臭鞋族

发表于 2016-2-24 23:08 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔哪里人？我以为是上海的

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:09 |显示全部楼层

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nick127 发表于 2016-2-24 23:06
一袋袋的速冻豆角么莫非这还分区域才有的

我的意思是，连速冻的都能满足，可见是真爱啊

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:10 |显示全部楼层

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lindapi 发表于 2016-2-24 23:08
Y叔哪里人？我以为是上海的

东北银

lindapi

臭鞋族

发表于 2016-2-24 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-2-24 23:10
东北银

老乡

nick127

木屐族

发表于 2016-2-24 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 nick127 于 2016-2-24 23:13 编辑

ys98 发表于 2016-2-24 23:09
我的意思是，连速冻的都能满足，可见是真爱啊

哈哈味道口感都可以的最重要是不解冻直接下锅
真爱是必须的之前去意大利时候专门吃了好几顿炖豆角

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Y叔	+ 8

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Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:13 |显示全部楼层

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nick127 发表于 2016-2-24 23:11
哈哈味道口感都可以的最重要是不解冻直接下锅

以后试试

Y叔

版主

发表于 2016-2-24 23:13 |显示全部楼层

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lindapi 发表于 2016-2-24 23:11
老乡

adadada

皮靴族

发表于 2016-2-24 23:16 |显示全部楼层

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说好的排骨呢芸豆土豆不炖排骨

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