新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › My Fair Lady 系列之二 : Budget 又好吃的三文鱼 ...

精华好帖回顾
· 听说猫本的同学们比较懒。。。 (2014-11-14) TTYL	· 行路走四方—青春的行囊（二） (2014-2-4) Grace1127
· 無肉不歡，台式卤肉饭！ (2018-3-5) jycst	· 流光溢彩歌剧院，浓妆淡抹总相宜(升级版） (2009-6-9) 老song

12 3 4 5 6 / 6 页下一页

查看: 14931|回复: 150

[面食面点] My Fair Lady 系列之二 : Budget 又好吃的三文鱼 [复制链接]

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 04:37 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Goodnite 于 2016-2-17 10:03 编辑

免拍声名 :
以下纯是和喜欢在家烧菜的各位俊男美女分享一些日常入厨点滴。
厨龄极浅，加上人极任性，是故错漏之处甚多，勿怪。
海鲜生吃有风险，后果自负。

忽然觉得惜字如金，以下一切从简。

去 Fish Market 败整条三文鱼 (approx. $15/kg)

一鱼多种吃法且价钱合理

1) 阿不泥寿司
2) 烤鱼头
3) 鱼汤
4) 清蒸
5) 香煎

阿不泥寿司

杀鱼

.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 21	积分 +135	收起理由
新澳之旅	+ 4	你太有才了
chaoma1	+ 2	你太有才了
yxy222	+ 1	LZ的刀好，刀法更好

查看全部评分

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 04:37 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Goodnite 于 2016-2-17 04:44 编辑

烤鱼头

.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 04:38 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Goodnite 于 2016-2-17 04:50 编辑

鱼汤

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +11	收起理由
jojosh7	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
ruoruoma	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 04:38 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Goodnite 于 2016-2-17 04:53 编辑

清蒸

.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 04:39 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Goodnite 于 2016-2-17 05:02 编辑

香煎何太急

悄悄的告诉大家。。。这是鸡油

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +48	收起理由
ailsalu	+ 5	你太有才了
肥羊	+ 10	你太有才了
dayu	+ 4	感谢分享

查看全部评分

ddbear

皮靴族

发表于 2016-2-17 07:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ddbear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ddbear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个就怕破坏了队形

细雨漫步

白金靴族

发表于 2016-2-17 07:35 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi

白金靴族

发表于 2016-2-17 07:48 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那鱼“刀工”真的棒棒的，一点没浪费，全都用上了。

linacheng

白金靴族

发表于 2016-2-17 07:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 linacheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linacheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精彩！

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-17 07:53 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了，享受

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-17 07:54 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

话说楼主这么早起床发帖！

rydetafe

皮靴族

发表于 2016-2-17 07:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rydetafe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rydetafe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎三文鱼上面撒的是什么粉？

jennifer201312

皮靴族

发表于 2016-2-17 08:12 |显示全部楼层

此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si149

jennifer201312

皮靴族

发表于 2016-2-17 08:12 |显示全部楼层

echomomo

铜靴族

发表于 2016-2-17 08:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 echomomo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echomomo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手！

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:17 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

寿司上的鱼是怎么整熟的？

除了姜葱丝、还有啥丝？

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:18 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Goodnite 发表于 2016-2-17 04:39
香煎何太急

煎的放了芝麻，还有啥，看不清

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:19 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Goodnite 发表于 2016-2-17 04:38
清蒸

蒸的，汁里都放了啥？

赠人茉莉，手留余香

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-17 08:20 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2016-2-17 08:17
寿司上的鱼是怎么整熟的？

除了姜葱丝、还有啥丝？

哇塞~

Step down transformer 败了没？

.

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:21 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Goodnite 发表于 2016-2-17 08:20
哇塞~

Step down transformer 败了没？

没有，上个图，在哪里败？

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:22 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Goodnite 发表于 2016-2-17 08:20
哇塞~

Step down transformer 败了没？

你是火星人朋友？

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 08:23 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Goodnite 发表于 2016-2-17 08:20
哇塞~

Step down transformer 败了没？

以为你说的是另一神器

赠人茉莉，手留余香

draco

皮靴族

发表于 2016-2-17 08:50 |显示全部楼层

此文章由 draco 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 draco 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大厨的手艺

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-2-17 09:20 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎的是用的DUKKAH吗？我家小公子不喜生食，倒是喜欢dukkah三文鱼

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-2-17 09:22 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 chesecake 于 2016-2-17 09:23 编辑

jinluo 发表于 2016-2-17 08:17
寿司上的鱼是怎么整熟的？

除了姜葱丝、还有啥丝？

喷枪啊

另一种丝应该是柠檬皮丝或者橙子皮丝，都是去了白色后的皮

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
jinluo	+ 5

发表于 2016-2-17 09:39 |显示全部楼层

此文章由兔子爱吃肉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者兔子爱吃肉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞，太厉害了！

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-2-17 10:03 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2016-2-17 09:22
喷枪啊

另一种丝应该是柠檬皮丝或者橙子皮丝，都是去了白色后的皮

喷枪哪里买？有英文名字吗？

赠人茉莉，手留余香

eat1983

皮靴族

发表于 2016-2-17 10:15 |显示全部楼层

此文章由 eat1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eat1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2016-2-17 10:03
喷枪哪里买？有英文名字吗？

Cooking Torch

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
jinluo	+ 4

查看全部评分

eat1983

皮靴族

发表于 2016-2-17 10:16 |显示全部楼层

此文章由 eat1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eat1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎的真不错

echoxinying

金靴族

发表于 2016-2-17 10:48 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

必须赞

12 3 4 5 6 / 6 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] My Fair Lady 系列之二 : Budget 又好吃的三文鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者