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[面食面点] 糯米饭团 [复制链接]

发表于 2016-2-5 23:58 来自手机 |显示全部楼层
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悉尼Eastwood那里有卖糯米饭团吗?我知道只有唐人街的朱妈妈那里有
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发表于 2016-2-6 02:45 来自手机 |显示全部楼层
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好巧我最近刚学着做来着,其实很简单,有点糯米,肉松,油条,榨菜或者咸菜就可以了:

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发表于 2016-2-6 03:31 来自手机 |显示全部楼层
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Naitruly 发表于 2016-2-6 02:45
好巧我最近刚学着做来着,其实很简单,有点糯米,肉松,油条,榨菜或者咸菜就可以了: ...

有教程嗎

发表于 2016-2-6 05:41 |显示全部楼层
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看上去好吃,试着做。

发表于 2016-2-6 07:02 来自手机 |显示全部楼层
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怎么做?

发表于 2016-2-6 08:31 来自手机 |显示全部楼层
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online2013 发表于 2016-2-6 03:31
有教程嗎

我自己摸索着做的。

糯米饭加一点黑芝麻一点香油一点点盐拌匀。寿司席上铺保鲜膜,糯米饭放在上面手指沾水把饭压平成长方形。先洒一层肉松,再把油条放上去,最后均匀洒上咸菜或榨菜(我用的台湾产的雪菜香菇笋),如果喜欢吃辣还可以加点辣椒。

最后把寿司席卷起来,压紧,保证没有“露馅”的地方,最后把保鲜膜两头卷紧就OK了。
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2011年度奖章获得者

发表于 2016-2-6 11:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉松哪个牌子的好?在华人超市?

发表于 2016-2-6 11:33 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-6 11:37 |显示全部楼层
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2011年度奖章获得者

发表于 2016-2-6 11:42 来自手机 |显示全部楼层
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肉松哪个牌子的好?在华人超市?

发表于 2016-2-6 11:46 |显示全部楼层
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高手啊
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发表于 2016-2-6 19:15 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-6 19:19 |显示全部楼层
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周末准备做。用Tuna 罐头可不可以?

发表于 2016-2-6 21:56 |显示全部楼层
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不错

发表于 2016-2-6 22:14 来自手机 |显示全部楼层
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台式饭团的话还会加卤蛋哦

发表于 2016-2-6 23:35 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-7 01:35 |显示全部楼层
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不错

发表于 2016-2-7 09:13 |显示全部楼层
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谢谢分享!我也想如发炮制了

发表于 2016-2-7 09:57 来自手机 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2016-2-6 11:24
肉松哪个牌子的好?在华人超市?

华人超市一般都有,好像就两个牌子,没什么好选的。那个分成猪肉松和猪肉酥,我自己更喜欢猪肉酥,脆脆香香的。

发表于 2016-2-7 09:58 来自手机 |显示全部楼层
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来自北方 发表于 2016-2-6 19:19
周末准备做。用Tuna 罐头可不可以?

tuna罐头不是不可以,但应该就不是这种台湾风味的饭团了,可能更像寿司了吧!

这种饭团的精髓就是油条和肉松~

2011年度奖章获得者

发表于 2016-2-7 10:10 来自手机 |显示全部楼层
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Naitruly 发表于 2016-2-7 09:57
华人超市一般都有,好像就两个牌子,没什么好选的。那个分成猪肉松和猪肉酥,我自己更喜欢猪肉酥,脆脆香 ...

明白了,多谢
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发表于 2016-2-7 14:12 |显示全部楼层
此文章由 luola 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luola 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个绝对的顶饱

发表于 2016-2-7 17:22 |显示全部楼层
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这个简单不错

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