交作业。。。顺便布置作业。。。

美讶

俺自己组合出来的， “三椒鸡”

SORRY来迟鸟， 最近都吃虾鱼蚝海鲜大菜， 一直都没吃鸡肉（不过现在我们很~~~~少吃鸡肉鸟 ）

三椒鸡， 自然是有3椒啦。 我原创滴时候是真的只有三椒， 俺老板吃得哼哧哼哧的说。。。。今天为了照顾下俺LG， 就加了笋和BANANA CHILLI

先看片子， 再上做法， 然后俺再指人哈

[ 本帖最后由 美讶 于 2007-12-31 23:11 编辑 ]

美讶

今天做滴时候加了应该5种辣椒吧。。。

材料：韩国店的皱巴巴小青椒（很嫩很好吃， 不怎么辣）；BANANA CHILLI；院子里的小红辣椒；干辣椒， 以及泰国泡椒酱。
鸡肉；
葱姜蒜；
生抽， 糖， 盐，鸡精，蚝油。
速冻的嫩笋。

程序：
1.鸡肉切丁， 加蚝油，生抽， 生粉，泰国泡椒酱腌制15分钟；
2. 锅内下油， 放4粒干辣椒炒到棕色， 捞起。
3.放笋下锅炒1下， 没水汽了下鲜辣椒丁（韩国的， banana还有红的小圆椒）， 热油给跑1跑， 表面有点虎皮的意思了， 捞出来；
4.再加点油， 热油下鸡肉丁滑散， 炒到7成， 下姜蒜片；
5.把之前的辣椒放进去，加生抽，放葱段，兜匀起锅~~~~~

这个菜因为有banana和笋，蚝油， 就不会很辣了。。。。。。。。。

美讶

好吧， 我来布置下1个。。。。。。。。。

因为用到了笋， 所以下1个同学， 我布置的材料是笋
请紫雪花同学接招吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

美讶

院子里的红圆椒， 狠辣， 不怎么敢吃啊

astina

哇塞,击鼓传花到了雪花手里,美讶慧眼识人也

astina

我给雪花出个主意,下一棒传给LIZ,她LG不是见过那种不能走路胸部着地的鸡吗?正好让他们再美好回忆一下

美讶

恩恩， 嘿嘿。

哦， 解释下， 三椒的愿意本来是干辣椒， 鲜辣椒（韩国椒）和泡椒的。。。。今天为了好布置作业， 加了笋和别的辣椒进去

美讶

原帖由 astina 于 2007-12-31 23:16 发表
我给雪花出个主意,下一棒传给LIZ,她LG不是见过那种不能走路胸部着地的鸡吗?正好让他们再美好回忆一下

就是听了这个， 我就再不买鸡肉了。
今天算是给头版面子（哼！）， 我们才被迫又吃了鸡肉。。。。。。。。。。
看了那个我再吃不下鸡肉了， 觉得好BT哦。

astina

好了,我兑现诺言,成功接棒的TX加上100分.

美讶

3Q老板~~

BTW, 你这样主意鲜活， 小心雪花姐把接力棒传到你手里哈

astina

原帖由 美讶 于 2007-12-31 23:27 发表
3Q老板~~

BTW, 你这样主意鲜活， 小心雪花姐把接力棒传到你手里哈

我就是怕沾手上,才积极建议人选呀. 雪花给LIZ,LIZ给阿朱,阿朱给飞版,飞版给猫版.....如此至少可以保得2-3个月平安

astina

喜欢你家的圆椒,注意切的时候戴手套啊

美讶

我都没吃， 为了好看加的

这个我们都做调料用，，，，

astina

原帖由 美讶 于 2007-12-31 23:34 发表
我都没吃， 为了好看加的

这个我们都做调料用，，，，

什么四川人呀, 下次送我得了

Orchid

红色，绿色，黄色。。。。好看好吃。。。

lefu

原帖由 astina 于 2007-12-31 23:35 发表



什么四川人呀, 下次送我得了

POD???

美讶

原帖由 astina 于 2007-12-31 23:35 发表



什么四川人呀, 下次送我得了

不行， 养着等我妈来吃呢！

liz

原帖由 astina 于 2007-12-31 23:16 发表
我给雪花出个主意,下一棒传给LIZ,她LG不是见过那种不能走路胸部着地的鸡吗?正好让他们再美好回忆一下

坏人~~~~~  我家胖子不在，长期出差海外了。要是传给我，就我一个人“美好回忆“，大过节做饭吃饭是很凄凉的。

liz

原帖由 美讶 于 2007-12-31 23:59 发表

不行， 养着等我妈来吃呢！

阿姨啥时候来啊？

datou2z

终于等来啦~~
用了5种辣椒，你真行！这五颜六色的，看着都下饭，太牛了！

BTW， 你家那青花碗真的好看啊~~

紫雪花

进来只看到颜色鲜艳的三椒鸡,把我的眼都给艳花了,所以后面写的什么都看不见,然后我就这样轻轻的不带一丝云彩的飘走了....................

飞行

不错不错，估计挺下饭的。。BTW，鱼腥草真的好吃么？偶怎么也吃不惯，当地的朋友倒是一团一团的往嘴里塞。。

美讶

小时候不爱吃的， 长大了才觉得好吃， 现在在悉尼吃， 有吃掉乡愁的意思啊

飞行

早说嘛，偶可以帮你多吃掉点。。。卡卡~

美讶

美讶

给我看新南门烧烤！

飞行

好像没找到 。。。

datou2z

美讶， 帮我问问pal， 你家的植物都上什么肥啊？

datou2z

辣椒多长时间上一次水？是不是天天暴晒？要不要松土？要不要定时换土？
谢谢啦~~

nomad0309

请问枸杞苗的英文是啥？