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[其他] 小葱头的幸福主义--------家常小菜系列:今日更新一碗蕃茄牛腩面 [复制链接]

发表于 2008-10-3 11:43 |显示全部楼层
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原料:西红柿、鸡蛋、青豆、面条

调料:蒜、葱、老抽、盐、鸡精、淀粉、


做法:

1、西红柿用滚刀切成块,青豆用开水泡一下;


2、鸡蛋打好、葱切成葱花;

3、热锅后放油,油热4成放葱花,闻到香后放西红柿进行翻炒,待西红柿炒变稠后加适量的水,把青豆到进去,然后放少许酱油,继续熬;

4、开锅后把打好的鸡蛋均匀的撒在里面,然后放湿淀粉、盐和鸡精,和匀后即成。

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[ 本帖最后由 decay918 于 2008-12-9 10:29 编辑 ]

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北京街头超级无敌大眼可爱幽默汇聚为一体的天才小美女
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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-10-3 11:46 |显示全部楼层
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这位mm很有趣,每次上的都是配菜的做法,要自己加面的

发表于 2008-10-3 13:42 |显示全部楼层
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饿了……

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-3 13:45 |显示全部楼层
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这个吃法和俺家风格一致:)

发表于 2008-10-3 14:11 |显示全部楼层
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改天我也试下。

发表于 2008-10-3 14:16 |显示全部楼层
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健康美食,多多益善,多谢!
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发表于 2008-10-3 14:22 |显示全部楼层
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看上去不错。

发表于 2008-10-3 16:54 |显示全部楼层
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好想吃啊,太诱人了.

发表于 2008-10-3 18:20 |显示全部楼层
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俺喜欢先把鸡蛋炒了

发表于 2008-10-3 22:36 |显示全部楼层
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不错,感觉不难做

发表于 2008-10-4 21:39 |显示全部楼层

地瓜椰蓉小团子

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材料:

糯米粉(因为有糯米粉的关系,所以一次不宜吃太多,在做的时候也要把握好量,不必一次做太多了)
地瓜、 糖、 盐1小匙、芝麻、椰蓉

做法:

1.先将红薯洗净,去皮,切成圆片,放进蒸锅隔水蒸熟。

2.红薯蒸好后取出,捣成红薯泥,并加盐和糖搅拌均匀。

3.用红薯泥和糯米粉一起和成面团。(糯米粉和少许盐混合)

4.取一个面团搓成圆形,依次做好所有。

5.取汤锅,注入清水并烧开,然后下入搓好的团子,煮到都浮到表面就可以了,捞出过冷水。

6.这时准备一个小碗,里面到进去椰蓉,把过过冷水的团子放进去,让团子沾满椰蓉,依次做好所有的,然后放进盘中撒上芝麻即可。

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参与人数 4积分 +35 收起 理由
maoyu + 4
patrickzhu + 8 楼主的手艺真不错,继续继续。。。
Tiger_Karen + 16 你太有才了

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北京街头超级无敌大眼可爱幽默汇聚为一体的天才小美女
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发表于 2008-10-4 22:13 |显示全部楼层
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样子真不错,看到这个又觉得饿了。。

发表于 2008-10-4 22:17 |显示全部楼层
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真的很好吃的,口感可好了,吃在嘴里滑溜溜的

发表于 2008-10-4 22:36 |显示全部楼层
此文章由 lyn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去好棒,像是又不难的样子,改天做做看。 :)

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-10-4 22:50 |显示全部楼层
此文章由 aalaalei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aalaalei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶刚刚吃零食未遂,现在又逛美食版,感觉很失策。。。。。。。。。还是吃不到!