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[VIC/TAS] 木有青鱼 鲤鱼代替 [复制链接]

yohaxiang

发表于 2015-11-30 20:42 |显示全部楼层
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大师回国  带着大师的老爸出去钓鱼 收获鲤鱼不少  没想到鲤鱼做熏鱼也是蛮好吃的 不过 也要在50-60cm 左右 太大了皮太厚咬不动。。。。。

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KevinWang

发表于 2015-11-30 21:37 来自手机 |显示全部楼层
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好大的鱼

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迷糊蛋陟陟

发表于 2015-12-6 15:15 来自手机 |显示全部楼层
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鲤鱼旺季来了

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大泽乡的雨
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发表于 2015-12-6 15:17 |显示全部楼层
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鲤鱼要怎么做才能好吃？很难

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sydney22
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发表于 2015-12-6 15:19 |显示全部楼层
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大泽乡的雨 发表于 2015-12-6 15:17
鲤鱼要怎么做才能好吃？很难

剔骨，肉捣烂，做成鱼丸味道鲜美

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大泽乡的雨
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发表于 2015-12-6 15:20 |显示全部楼层
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sydney22 发表于 2015-12-6 15:19
剔骨，肉捣烂，做成鱼丸味道鲜美

这个办法好
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先锋

发表于 2015-12-6 15:21 |显示全部楼层
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腌咸鱼

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yohaxiang

发表于 2015-12-6 16:57 来自手机 |显示全部楼层
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大泽乡的雨 发表于 2015-12-6 15:17
鲤鱼要怎么做才能好吃？很难

要小点的 50 60左右 一定要活杀  切段 用酒 胡椒粉 姜 等等 腌一下 油锅里炸

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yohaxiang

发表于 2015-12-6 16:59 来自手机 |显示全部楼层
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迷糊蛋陟陟 发表于 2015-12-6 15:15
鲤鱼旺季来了

我这个礼拜一条也没钓到 很奇怪 只有下午2-4点才有鲤鱼 过了5点就基本没有了.....我对淡水没研究 求解

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wge66

发表于 2015-12-6 19:47 |显示全部楼层
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大泽乡的雨 发表于 2015-12-6 15:17
鲤鱼要怎么做才能好吃？很难

鲤鱼背上两边有两条白筋。这是制造特殊腥味的东西，杀的时候把白筋抽掉。烧出来就没有腥味。

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彩云追月

发表于 2015-12-6 21:24 |显示全部楼层
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炒鱼松
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Qianyh

发表于 2015-12-6 21:44 |显示全部楼层
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十樓说的对

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