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[面食面点] 麻糬 [复制链接]

2015年度奖章获得者

发表于 2015-10-12 20:21 |显示全部楼层
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闲着无聊,做了二盆麻糬



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肥羊 + 10 你太有才了
Junko + 6 你太有才了
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发表于 2015-10-12 20:39 |显示全部楼层
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等制作过程

发表于 2015-10-12 20:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-12 20:48 |显示全部楼层
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等做法

发表于 2015-10-12 20:50 |显示全部楼层
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2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-10-12 20:54 |显示全部楼层
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馋死人了
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发表于 2015-10-12 21:00 |显示全部楼层
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有卖相啊

发表于 2015-10-12 21:26 |显示全部楼层
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不错不错

2015年度奖章获得者

发表于 2015-10-12 21:58 |显示全部楼层
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adada 发表于 2015-10-12 20:48
等做法

一包糯米粉,200毫升的椰奶,生粉30克,油适量,糖一小碗。搅拌后放微波炉里10分钟。放凉后包馅滚上椰碎。

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发表于 2015-10-12 22:03 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 wwwjs 于 2015-10-12 22:05 编辑

耶丝糯米糍。放凉了会不会硬

发表于 2015-10-12 22:03 来自手机 |显示全部楼层
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66绣球 发表于 2015-10-12 21:58
一包糯米粉,200毫升的椰奶,生粉30克,油适量,糖一小碗。搅拌后放微波炉里10分钟。放凉后包馅滚上椰碎 ...

我前两天也做了点,很好吃。就是面很粘,楼主怎么解决粘的问题的?

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发表于 2015-10-12 22:20 |显示全部楼层
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据说要带着乳胶手套弄

发表于 2015-10-12 22:25 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-12 22:36 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2015-10-12 22:03
耶丝糯米糍。放凉了会不会硬

这样的配方跟作法不会硬。但很难包

发表于 2015-10-12 22:39 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-12 22:47 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-13 01:29 |显示全部楼层
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想吃

发表于 2015-10-13 06:55 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-13 12:37 |显示全部楼层
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蒸好以后再捏成型。。一般都不会硬

发表于 2015-10-13 14:27 来自手机 |显示全部楼层
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66绣球 发表于 2015-10-12 21:58
一包糯米粉,200毫升的椰奶,生粉30克,油适量,糖一小碗。搅拌后放微波炉里10分钟。放凉后包馅滚上椰碎 ...

正呀!多谢分享!

发表于 2015-10-13 17:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dragonsix 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dragonsix 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是有馅儿不?不知道那要怎么做
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发表于 2015-10-13 17:03 来自手机 |显示全部楼层
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这个是有馅儿不?不知道那要怎么做

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2015-10-13 17:08 |显示全部楼层
此文章由 onlysesia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个放模子里压一下是不是就成了冰皮月饼?

发表于 2015-10-13 17:47 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
灵的

发表于 2015-10-13 19:26 |显示全部楼层
此文章由 anni18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anni18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-10-13 20:14 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sesia 发表于 2015-10-13 17:08
这个放模子里压一下是不是就成了冰皮月饼?

亲,鞋呢?
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发表于 2015-10-13 20:15 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好像不难,可以学学

发表于 2015-10-13 20:24 |显示全部楼层
此文章由 juliez 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juliez 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2015-10-13 20:43 来自手机 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-10-13 17:14
亲,鞋呢?

换了一套恐龙卡

发表于 2015-10-13 20:49 |显示全部楼层
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啥馅儿的?

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