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[煎炒炖煮] 周末两个人的火锅+这几天做的素菜 [复制链接]

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:14 |显示全部楼层

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那个大虾green tiger prawn 不大适合吃火锅

还是grill 比较好。就买普通的tiger prawn就好了，肉质很嫩而且微甜.

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大胃

水晶靴族

发表于 2015-6-24 13:19 |显示全部楼层

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刀工不错啊，那鲍鱼是手切的？

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flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:20 |显示全部楼层

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香煎杏鲍菇
辣炒豆苗
樱桃萝卜炒粉丝（其貌不扬，但是味道很好喔。用少许淡酱油, 镇江香醋，糖,蒜末，盐）

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小哼	+ 2	超喜欢萝卜粉丝！
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axtle

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:23 |显示全部楼层

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虎虾那个盘子里面最左边一片一片的是啥呀

Ozquest

银靴族

发表于 2015-6-24 13:23 |显示全部楼层

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flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:28 |显示全部楼层

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乾煸笋片（用凍的冬笋和芽菜，味道更佳，超级下饭。山寨Burwood 水井坊的

)
蛋香萝卜缨子

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cindy207

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:37 |显示全部楼层

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秋葵涮火锅好吃吗？

muyaoyao

布鞋族

发表于 2015-6-24 13:40 |显示全部楼层

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赞鲍鱼片！！
喜欢盘子。

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水滴

铜靴族

发表于 2015-6-24 13:43 |显示全部楼层

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好爽啊，暖和的火锅最适合冬天

min_min

皮靴族

发表于 2015-6-24 13:51 |显示全部楼层

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maodoubao

银靴族

发表于 2015-6-24 13:51 |显示全部楼层

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火锅喜欢有粉丝豆腐

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 15:25 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-6-24 12:19
刀工不错啊，那鲍鱼是手切的？

恩，是手切的，是片的

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flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 15:27 |显示全部楼层

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axtle 发表于 2015-6-24 12:23
虎虾那个盘子里面最左边一片一片的是啥呀

是鲍鱼

Costco 买的冷冻的，质地不错。

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flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 15:28 |显示全部楼层

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cindy207 发表于 2015-6-24 12:37
秋葵涮火锅好吃吗？

涮辣汤，超好吃，一定要试噢

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 15:32 |显示全部楼层

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maodoubao 发表于 2015-6-24 12:51
火锅喜欢有粉丝豆腐

是滴，所以人多吃火锅比较好，可以吃很多很多样，吃火锅要的就是种类多，啊哈

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2015-6-24 15:34 |显示全部楼层

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涮秋葵好吃吗

sydnewcomer

银靴族

发表于 2015-6-24 15:37 |显示全部楼层

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芽菜是什么菜？话说楼主的搭配很新颖，我很多都没见过，回头也试试。

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-6-24 15:37 |显示全部楼层

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秋葵也能当火锅料，学习了

junejunyan

银靴族

发表于 2015-6-24 15:40 |显示全部楼层

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biwenshu1990

木屐族

发表于 2015-6-24 15:46 |显示全部楼层

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ailsalu

金靴族

发表于 2015-6-24 15:49 |显示全部楼层

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哇好棒~~

grapefruitfen

布鞋族

发表于 2015-6-24 16:24 |显示全部楼层

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flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 16:41 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2015-6-24 14:34
涮秋葵好吃吗

涮辣汤，好吃好吃，两头切一下整个丢进去涮哈

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 16:46 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2015-6-24 14:37
芽菜是什么菜？话说楼主的搭配很新颖，我很多都没见过，回头也试试。 ...

算是一种咸菜吧，跟笋配在一起很好吃，黑色碎碎的样子。我在华人店卖榨菜的那个地方有见过。

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lokizhang

皮靴族

发表于 2015-6-24 16:50 |显示全部楼层

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涮火锅没有肉？我家都是2斤羊肉起。

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-24 16:56 |显示全部楼层

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lokizhang 发表于 2015-6-24 15:50
涮火锅没有肉？我家都是2斤羊肉起。

有肉，一盘羊肉片，就LG一个人吃。我喜欢海鲜和菜菜

jcchen

皮靴族

发表于 2015-6-24 17:00 |显示全部楼层

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我也很你一样，比较喜欢海鲜和蔬菜。请问你火锅是哪买的？

limtai

光脚族

发表于 2015-6-24 17:00 |显示全部楼层

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chainray

白金靴族

发表于 2015-6-24 17:29 |显示全部楼层

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2人能吃得了那么多吗

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-6-24 17:31 |显示全部楼层

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我想知道那晚蘸酱是怎么配的？目测有酱油，水，糖，热油，辣椒，香菜？还需要放什么吗

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