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[其他] 美食接龙－木犀肉－CCTANG接招－木耳啊木耳！ [复制链接]

发表于 2008-8-4 21:48 |显示全部楼层

此文章由旋木原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者旋木所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天美食接龙的主题是黄瓜，一个我从来没有煮过的东东

不过没吃过猪肉，也看过猪走路啊，我使劲想，使劲想，终于想到一个我吃过的有黄瓜的菜－木犀肉:)
主料：眉头肉，鸡蛋
配料：黄花菜，木耳，黄瓜，冬笋

开煮咯

1。黄花菜和木耳用冷水浸泡。黄花菜摘去根切为两段，木耳摘去根
2。冬笋，黄瓜切块
3。将葱和酱切成丝备用
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[ 本帖最后由旋木于 2008-8-4 22:10 编辑 ]

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参与人数 3	积分 +121	收起理由
孔武	+ 16	谢谢奉献
jogger	+ 5	谢谢奉献
管理员(astina)	+ 100	管理员加分

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Tomorrow is another day!

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发表于 2008-8-4 22:00 |显示全部楼层

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4. 将肉切成薄薄的肉片，用生粉和生抽腌半个小时左右，放入锅中快炒

5。将鸡蛋打入碗中，加盐打散，锅中加油，倒入蛋液，炒熟拨散，倒入碗中

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Tomorrow is another day!

发表于 2008-8-4 22:08 |显示全部楼层

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6。锅中加油，炒香葱丝和姜丝，放入生抽，料酒，甜面酱，按顺序加入肉片，黄花菜，木耳，东笋，黄瓜和蛋，最后放盐调味就大功告成了

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参与人数 6	积分 +84	收起理由
simonwang	+ 20	你太有才了
紫雪花	+ 8	刚来8分就给能干的美眉~^_^
xingbu	+ 15	好快上菜啊！

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发表于 2008-8-4 22:11 |显示全部楼层

此文章由 sunrise 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunrise 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ding!zhichi!

发表于 2008-8-4 22:13 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

旋木好同学，交作业非常痛快！

发表于 2008-8-4 22:14 |显示全部楼层

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这道菜里有用到木耳，所以CCTANG美眉接招了，食材就是木耳

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发表于 2008-8-4 22:15 |显示全部楼层

此文章由 joaquin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joaquin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

地板嘿嘿

发表于 2008-8-4 22:16 |显示全部楼层

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俺忍了半天，没敢插队啊~~
木犀肉是我上大学的时候，最爱吃的几个小炒之一。。除此之外还有鱼香肉丝和酸辣土豆丝~~
这个菜很下饭的，小朋友也可以吃哦~~

发表于 2008-8-4 22:17 |显示全部楼层

此文章由蓝月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢吃木须肉~~

发表于 2008-8-4 22:17 |显示全部楼层

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感觉木樨肉是北方菜？

发表于 2008-8-4 22:21 |显示全部楼层

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顺便秀秀晚上煮的MISO三文鱼豆腐汤，好好喝哦，而且超有营养的

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参与人数 3	积分 +17	收起理由
simonwang	+ 10	额外的分献给额外的菜！
spicypig	+ 5	能干的马麻，这个很养颜的哦
LJ2008	+ 2	来还白条啦~~~

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发表于 2008-8-4 22:21 |显示全部楼层

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旋木超过１０点又开始埋头发菜，
过招很辛苦啊
我看你都忙活了一星期了
真不容易

发表于 2008-8-4 22:24 |显示全部楼层

此文章由 jogger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jogger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

神速呀那么快就交作业

发表于 2008-8-4 22:25 |显示全部楼层

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旋木，什么叫“木樨肉”？能解释下么？
BTW：那鱼头汤看上去很好吃

发表于 2008-8-4 22:26 |显示全部楼层

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