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[甜品烘焙] 做酸奶所需要的材料 [复制链接]

发表于 2015-5-12 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 ChenX 于 2015-5-12 21:31 编辑

不会英文,想买做酸奶的材料,请问各大神有没有图片
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发表于 2015-5-12 22:00 |显示全部楼层
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有酸奶机吗?有的话,买一小瓶原味酸奶,倒在鲜奶里,搅拌好。放在酸奶机保温过一夜就好了

发表于 2015-5-12 22:01 |显示全部楼层
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哦,对了,想吃甜的,就先用一小点牛奶溶化糖。注意酸奶只能倒在冷牛奶中

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发表于 2015-5-12 22:16 |显示全部楼层
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因为这里没有卖国内常用的菌粉,除了买酸奶作为添加的引子,我近来发现最好的方法是买做酸奶的酸奶粉, WOOLWORTHS有卖的,像HANSELLS牌子或者还有个新西兰的牌子都可以,因为是奶粉所以保质期可以长一些,开袋后每次用倒出一些加水融化再倒入牛奶,剩余的封好放冰箱。

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发表于 2015-5-13 13:56 |显示全部楼层
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超市就有卖的

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发表于 2015-5-15 20:39 来自手机 |显示全部楼层
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Zhangxuechen 发表于 2015-5-12 22:01
哦,对了,想吃甜的,就先用一小点牛奶溶化糖。注意酸奶只能倒在冷牛奶中 ...

谢谢!
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发表于 2015-5-15 20:40 来自手机 |显示全部楼层
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gjdq32 发表于 2015-5-12 22:16
因为这里没有卖国内常用的菌粉,除了买酸奶作为添加的引子,我近来发现最好的方法是买做酸奶的酸奶粉, WOO ...

谢谢!

发表于 2015-5-15 20:41 来自手机 |显示全部楼层
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zgxly 发表于 2015-5-13 13:56
超市就有卖的

谢谢!

发表于 2015-5-15 20:47 |显示全部楼层
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zgxly 发表于 2015-5-13 13:56
超市就有卖的

就是这种酸奶粉,我是用它来做酸奶的引子的。

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