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[面食面点] 营养软饼！！！ [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-9 22:47 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2015-5-9 21:48 编辑

米粉、高粱粉、大豆粉（什么粉都可以，普通面粉也行）各一勺，自家后院种的西葫芦半个（洋山芋也可以），洋葱一个，鸡蛋4枚，牛奶，盐少许。

洋葱煸香，西葫芦擦丝，加入所有材料搅拌成糊状。锅内放少许油，两面烘黄，加一勺自制的肉松。配一杯豆奶，喷喷香，吃吧！

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大胃

水晶靴族

发表于 2015-5-9 22:51 |显示全部楼层

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西葫芦还要去籽吗？我家西葫芦从没去过籽

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-5-9 22:52 |显示全部楼层

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鸡蛋软饼加入其他配料可以变换出无数口味

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-9 22:55 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-5-9 21:51
西葫芦还要去籽吗？我家西葫芦从没去过籽

是啊，有籽口感不好。

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大胃	+ 5	讲究

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linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-9 22:57 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-5-9 21:52
鸡蛋软饼加入其他配料可以变换出无数口味

没错，家里有什么放什么，随意。

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-5-9 23:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2015-5-9 22:14 编辑

大胃发表于 2015-5-9 21:51
西葫芦还要去籽吗？我家西葫芦从没去过籽

国内那种比较老的记得以前老妈去籽的，这边超市的实在没啥可去的。。。楼主这个估计长老了，长得再老点儿，吃馅儿，倍儿棒！

我们叫糊塌子 --- 西葫芦摊饼

过好每一天。。。

oonie

钻石靴族

发表于 2015-5-10 05:14 |显示全部楼层

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白条，这个好吃

西葫芦是zucchini吗？

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-10 21:05 |显示全部楼层

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不错

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-10 21:07 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-5-9 22:13
国内那种比较老的记得以前老妈去籽的，这边超市的实在没啥可去的。。。楼主这个估计长老了，长得再老点儿 ...

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-10 21:08 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-5-10 04:14
白条，这个好吃
西葫芦是zucchini吗？

对的，西葫芦是zucchini。

guoguo01

铜靴族

发表于 2015-5-10 22:06 |显示全部楼层

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学习

Helena8

木屐族

发表于 2015-5-10 22:09 |显示全部楼层

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知足者常乐

银靴族

发表于 2015-5-10 22:09 |显示全部楼层

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和糊塌子有点像

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-10 22:18 |显示全部楼层

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知足者常乐发表于 2015-5-10 21:09
和糊塌子有点像

糊塌子，挺形象的，糊糊的塌塌的

。

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2015-5-10 22:22 |显示全部楼层

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糊塌子，醋蒜汁儿不能少哟～

stmimi

白金靴族

发表于 2015-5-10 22:26 |显示全部楼层

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看起来不错.肯定好吃.

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-5-10 22:47 |显示全部楼层

linlinyang 发表于 2015-5-10 21:18
糊塌子，挺形象的，糊糊的塌塌的。

糊塌子是北京叫法吧，我们经常吃，但不加洋葱，只是把西葫芦擦丝和面粉一起摊饼然后沾醋蒜汁吃，香！

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快乐，健康，能吃能喝

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-5-10 22:48 |显示全部楼层

至尊小熊猫发表于 2015-5-10 21:22
糊塌子，醋蒜汁儿不能少哟～

行家

快乐，健康，能吃能喝

Rosielchen

皮靴族

发表于 2015-5-11 19:20 |显示全部楼层

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jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-11 20:49 |显示全部楼层

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好

landwhelen

银靴族

发表于 2015-5-11 21:02 来自手机 |显示全部楼层

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西葫芦做这个塌子最好吃。我都是加点绿色的小葱、鸡蛋、面粉、盐。

做好沾醋吃，有时用土豆擦丝做也行，但没有西葫芦好吃。

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linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-11 21:52 |显示全部楼层

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Rosielchen 发表于 2015-5-11 18:20

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-11 21:53 |显示全部楼层

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jeff117888 发表于 2015-5-11 19:49
好

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-11 21:53 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2015-5-11 20:02
西葫芦做这个塌子最好吃。我都是加点绿色的小葱、鸡蛋、面粉、盐。

做好沾醋吃，有时用土豆擦丝做也行，但 ...

谢谢喜欢

mandyfefe

布鞋族

发表于 2015-5-12 19:10 |显示全部楼层

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不错！

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-13 18:30 |显示全部楼层

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mandyfefe 发表于 2015-5-12 18:10
不错！

谢谢喜欢

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