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[面食面点] 有太阳有月亮才是大团圆 [复制链接]

发表于 2015-3-13 10:49 |显示全部楼层
此文章由 nyer039 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nyer039 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小时候包饺子,最后无论皮儿多还是馅儿多,妈妈都会包几个太阳,象征团圆。
太阳就是图上中间圆圆的那个,月亮就是一般的饺子啦~
虽然包的太阳没有饺子那么多肉,但还是物以稀为贵,吃到太阳,都会特别开心。


把饺子按一个方向摆在锅里,中间的空间刚好放一颗太阳。温油小火。一分钟后放水盖盖儿,水快收干的时候,均匀撒入一点面粉水,就会出先雪花状脆皮边边。

大家好胃口呀~~

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参与人数 2积分 +7 收起 理由
oonie + 3 你太有才了
landwhelen + 4 好可爱啊

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发表于 2015-3-13 10:57 |显示全部楼层
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煎饺子水平很不错,赞一个

发表于 2015-3-13 11:05 |显示全部楼层
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漂亮, 什么馅?

发表于 2015-3-13 12:39 来自手机 |显示全部楼层
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非常不错!看这题目我还以为有会作太阳的?
这太阳作的漂亮又香又脆又好吃!

发表于 2015-3-13 12:55 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2015-3-13 12:55 |显示全部楼层
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漂亮,好吃
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发表于 2015-3-13 13:00 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2015-3-13 12:39
非常不错!看这题目我还以为有会作太阳的?
这太阳作的漂亮又香又脆又好吃! ...

最后加的面粉水比较有用,就能出脆脆的雪花边了,大家试试呀

发表于 2015-3-13 13:14 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,有食欲

发表于 2015-3-13 13:24 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
纯正锅贴!嘎嘎滴脆!

发表于 2015-3-13 14:12 |显示全部楼层
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差不多就是锅贴和生煎

发表于 2015-3-13 14:40 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2015-3-13 14:12
差不多就是锅贴和生煎

哈哈哈,就是这样滴!
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发表于 2015-3-13 17:34 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-13 19:04 |显示全部楼层
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好吃。

发表于 2015-3-13 21:37 |显示全部楼层
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好温馨,好吃

发表于 2015-3-13 21:44 |显示全部楼层
此文章由 腊梅杜鹃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 腊梅杜鹃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着这么香的锅贴儿,想到以前在国内上班的地方,有一家餐馆,特别小,只卖锅贴,每天从开门到关门一直排着长队。吃不够的饺子和锅贴。LZ做的真好。

发表于 2015-3-15 21:20 |显示全部楼层
此文章由 IASKU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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