[厨房窍门] 轻轻松松，简简单单吃糖炒栗子 [复制链接]

发表于 2017-8-4 20:00 |显示全部楼层

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迟到千年@ 发表于 2017-8-4 19:58
报告
按照楼主的方子
做出一碗石头

怎么会呢？

重新做。

apchyd1

发表于 2017-8-5 15:26 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享！

xiaobao

发表于 2017-8-17 12:50 |显示全部楼层

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去买栗子

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
Junko	+ 4	小宝儿好。

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momoelf

布鞋族

发表于 2017-8-17 14:10 |显示全部楼层

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好怀念家乡的糖炒栗子啊

Disenchanted

发表于 2017-9-2 22:34 |显示全部楼层

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今天试做了，可是栗子很干很硬，而且里面那层皮还是剥不下来。。。不知道是什么原因呢

发表于 2017-9-2 22:38 |显示全部楼层

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Disenchanted 发表于 2017-9-2 22:34
今天试做了，可是栗子很干很硬，而且里面那层皮还是剥不下来。。。不知道是什么原因呢 ...

应该不会的，您是按照姐的用量比例做的吗？

发表于 2017-9-2 22:39 |显示全部楼层

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Disenchanted 发表于 2017-9-2 22:34
今天试做了，可是栗子很干很硬，而且里面那层皮还是剥不下来。。。不知道是什么原因呢 ...

以栗子400克为标准，加的调料是：油10毫升，蜂蜜10毫升，白糖5克，清水适量（2小勺--小朋友吃饭的饭勺）

Disenchanted

发表于 2017-9-2 22:41 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-9-2 22:39
以栗子400克为标准，加的调料是：油10毫升，蜂蜜10毫升，白糖5克，清水适量（2小勺--小朋友吃饭的饭勺） ...

我觉得配方没问题啊，难道是我买的栗子不好。coles看到随便买了些，栗子本身确实比较干了。。捏下去壳都是扁的。。。。好吧，怪栗子不好，如果配方没有问题的话

adlaty

发表于 2017-9-2 22:54 |显示全部楼层

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正巧在吃Coles的板栗，按姐的办法微波的，栗子不太好，小，不粉，但是壳很好剥。

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发表于 2017-9-3 06:41 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2017-9-2 22:54
正巧在吃Coles的板栗，按姐的办法微波的，栗子不太好，小，不粉，但是壳很好剥。
...

现在是不是栗子已经下市了？姐都没有看见有栗子卖的。

adlaty

发表于 2017-9-3 07:58 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-3 06:41
现在是不是栗子已经下市了？姐都没有看见有栗子卖的。

不是当季的真不好吃，又小又嫩。

发表于 2017-9-3 08:34 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2017-9-3 07:58
不是当季的真不好吃，又小又嫩。

等明年了

长耳兔

发表于 2017-9-3 09:25 |显示全部楼层

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太赞了，可以买栗子去了

发表于 2017-9-3 10:00 |显示全部楼层

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恩那，谢谢加分。

yujingyuan

布鞋族

发表于 2017-9-7 17:08 |显示全部楼层

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试试

czy1024

光脚族

发表于 2017-9-7 17:14 |显示全部楼层

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帮顶哈

发表于 2017-9-7 17:28 |显示全部楼层

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czy1024 发表于 2017-9-7 17:14
帮顶哈

谢谢哈

chuanh

发表于 2017-9-7 20:16 |显示全部楼层

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离开你发帖的时间太长了，2，3个月过去了，栗子是最容易坏的东西

发表于 2017-9-7 20:56 |显示全部楼层

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chuanh 发表于 2017-9-7 20:16
离开你发帖的时间太长了，2，3个月过去了，栗子是最容易坏的东西

明年继续

xiaomaomimia

发表于 2017-9-16 18:41 来自手机 |显示全部楼层

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神贴膜拜!每次看见卖栗子!我基本只看看~脑补一下那麻烦，流着口水走人

发表于 2017-9-16 19:41 |显示全部楼层

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xiaomaomimia 发表于 2017-9-16 18:41
神贴膜拜!每次看见卖栗子!我基本只看看~脑补一下那麻烦，流着口水走人

下次按姐1楼的定量，试试哈

xiaomaomimia

发表于 2017-9-16 19:46 来自手机 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-9-16 19:41
下次按姐1楼的定量，试试哈

一定^_^

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2017-9-16 20:33 |显示全部楼层

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特别成功。

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发表于 2017-9-16 20:40 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2017-9-16 20:33
特别成功。

恭喜恭喜

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2017-9-16 21:16 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-9-16 20:40
恭喜恭喜

上次把量弄得不对，干了，这次分量对了，火候特别合适。