2018新年 欧洲三国法意希 38天 （开贴需要勇气更新需要毅力）

monica612

戛纳

说实话，我不知道为什么要来这里。其实还不如就在尼斯待着。这里真没啥特别的。

我们头天晚上去买了bus票， 因为是去戛纳，所以要买专门的长途汽车。200路公车，一个半小时车程，1.5欧元。尼斯的公共交通真的是法国最便宜的。回来我们坐的是火车7欧元，20分钟。主要是想看看沿途的那些小城镇，于是选择了bus。本以为那个票是可以任意上下的，结果不是。总之这也也好，一路坐到戛纳。bus到达戛纳火车站，下来以后我们就直奔餐馆，结果：关门。沿途多少海景海鲜店，都是给大明星们准备的吧。

violinlearner

那个石子可以想见有多么铬脚

2009annie

monica612 发表于 2018-3-3 13:44
巴黎 休整与购物

这是第二次到巴黎，但是没有任何参观计划，尽管有好多的地方还没去过。因为回他家必经巴 ...

mark 一下 今年年底安排一趟

monica612

Raclette Cheese

我们一路走，一路搜，好不容易在一个非常找到了这家在一条非常隐蔽的小街上一家卖汤的餐馆。其实我隐隐觉得，来戛纳的理由就是为了吃了一次地道的 Raclette 芝士 跟非常美味的汤。非常推荐 Le Troquet a Soupe，也是 TripAdvisor上的高分。



整个餐馆就是这两姐妹。一个在前面一个在后面。狭小的房间，装饰的十分复杂。桌子上的花，都是真的。店主阿姨，非常热情周到，店面很小，十二点半之后就没了座位。





阿姨从小在阿尔卑斯山上长大，这个芝士来自于她父亲的作坊。她每个星期都回去山上拿一次货。这一套，加一碗汤，总共22欧元。别处一人份芝士就是这个价，还必须每次至少两个人点。男朋友说，这个芝士的厚度是对了的，比巴黎那家的厚，我们两个人一起努力最后也没能吃完我这个一人份，肉太多了。其实那个肉的味道，现在回忆起来也是非常好吃的，是上品，只是在一盘芝士再加一筐土豆，一篮面包，一碗汤和一罐橘子汽水的同时作用下，我有点力不从心。卡路里爆表的这一餐，真的让人十分怀念。去戛纳，千万不要错过这家店。另外，阿姨英语流利。旁边一桌意大利人，一桌西班牙人，她分别说意大利语跟西班牙语。





烤到芝士沸腾，就把它浇到切烂的土豆或者冷肉上面。芝士比例多少，丰俭由人。

monica612

吃饭完，我们满意的走出门去，今天一天算是满足了。路过 Meynadier 大街，没什么人。我们继续往山上走，看到所有的酒吧跟商店都关着门，十分清净。





我们来到山顶教堂门口，这里可以看到整个戛纳城。

monica612

教堂里面也十分冷清。



然后就是山上那几个大字母。旁边有个博物馆，我们没进去。就沿着山路下山，去海边走走了。



戛纳汽车站。



戛纳港。

violinlearner

桌上的花都是真的 - 光这一点就很吸引人了

发现楼主的口味非常广，适应度强，这样的人有口福

monica612

violinlearner 发表于 2018-3-15 11:35
桌上的花都是真的 - 光这一点就很吸引人了

发现楼主的口味非常广，适应度强，这样的人有口福 ...

一个舌头味蕾提取实验当志愿者的时候，被人在舌苔提取细胞，护士妹妹说我的细胞大得太漂亮了……据说那个细胞大小决定味蕾的敏感度。一下给我剪了6个下来，痛死了。

这样的人也有烦恼。非常遗憾，我没有一个大胃王的食量跟只吃不长的能力。

一个月能长5kg。 哈哈现在拼命减肥中。

slau1

monica612 发表于 2018-3-14 11:26
又把你一天的分吸光了吧~~

我以德服人

monica612

slau1 发表于 2018-3-15 11:49
我以德服人

确实！很有德！洒分便是德！

violinlearner

monica612 发表于 2018-3-15 12:49
一个舌头味蕾提取实验当志愿者的时候，被人在舌苔提取细胞，护士妹妹说我的细胞大得太漂亮了……据说那个 ...

人生就是苦乐交织的

cxzl

楼主这38天欧洲之旅是名副其实的美食之旅

最喜欢戛纳的小吃“炸索卡”（SOCCA），离开南法不容易找到的一种小吃，有次在意大利的某个小店看到，外表看像薯条，吃到嘴里像炸豆腐，其实都不是 ...原料就是鹰嘴豆粉，鹰嘴豆也是犹太人很喜欢的食物。

戛纳的甜品店也不错，以出售各式各样的马卡龙著称，尤其是“树莓”口味的，味道独特。

剩下的就是海鲜了，守着“蓝色海岸线”的海鲜原料极其新鲜，配着当地产的白葡萄酒，吹着海风，美食美景。

monica612

cxzl 发表于 2018-3-15 14:46
楼主这38天欧洲之旅是名副其实的美食之旅

最喜欢戛纳的小吃“炸索卡”（SOCCA），离开南法不容易找到的 ...

听上去跟falafal的成分差不多啊。

马卡龙已经吃伤了……

我真正的吃，是在意大利……

cxzl

monica612 发表于 2018-3-15 15:53
听上去跟falafal的成分差不多啊。

马卡龙已经吃伤了……

怎么讲呢，其实马卡龙、可丽饼...对个人而言，也就那么回事儿。

一个城市有一个城市的腔调，甜品来讲，我还是最钟爱我们“老北京奶酪”。

monica612

cxzl 发表于 2018-3-15 15:19
怎么讲呢，其实马卡龙、可丽饼...对个人而言，也就那么回事儿。

一个城市有一个城市的腔调，甜品来讲， ...

我也非常喜欢老北京的奶酪。以前三元店里卖的那种奶酪就非常好吃。

slau1

cxzl 发表于 2018-3-15 15:19
怎么讲呢，其实马卡龙、可丽饼...对个人而言，也就那么回事儿。

一个城市有一个城市的腔调，甜品来讲， ...

半個北京人表示沒吃過

cxzl

slau1 发表于 2018-3-15 18:58
半個北京人表示沒吃過

老北京奶酪店

地址： 呼家楼北街8号楼4单元103室(近朝阳剧场)
电话： 13693376282 15201436716
团购价：8.8元

他家的宫廷奶酪，杏仁豆腐，桂花酸梅汤都是我的最爱

cxzl

slau1 发表于 2018-3-15 18:58
半個北京人表示沒吃過

在小街小巷，犄角旮旯的地方 怎么讲呢，不喜欢黄磊版的《深夜食堂》，居酒屋/夜馆属于日本文化的一部分，把这些东西生拉硬拽过来，就走样了。

一个城市有一个城市的腔调。不诚实，就会没味道。24 小时的兰州拉面，都比北京的日料，更加深夜食堂。

最喜欢的，在北京，就该踏雪冲进棉布帘，叫一个滋滋带响的铜炉火锅。这就是文化。

扯远了，等楼主继续更新欧洲的美食 你吃过铜炉火锅伐？

monica612

cxzl 发表于 2018-3-16 08:38
在小街小巷，犄角旮旯的地方 怎么讲呢，不喜欢黄磊版的《深夜食堂》，居酒屋/夜馆属于日本文化的一部分 ...

还没有。我不是太喜欢北京那种涮肉。吃不惯。

cxzl

monica612 发表于 2018-3-16 15:58
还没有。我不是太喜欢北京那种涮肉。吃不惯。

下回去北京试试，要吃王府井东来顺的，一掀门帘子就是满室的羊膻味...

讲真，做为老字号的东来顺，对羊肉质量口感要求很高，吃起来不膻不腻，一涮即熟，久涮不老，相当的“讲究”。

但确实有人吃不了这铜锅涮羊肉，不过东来顺的麻酱芝麻火烧，也相当的赞，不行就只吃那火烧也中

大头菜到

本来想要好好看看然后找机会照葫芦画瓢，结果发现楼主对象是当地人......

caridi

monica612 发表于 2018-3-8 17:06
从火车站走五分钟到达apartment，房东亲切接见了我们。放好行李，我们决定先去超市买东西。我想用这里的食 ...

楼主。。。求尼斯apartment的地址和联系方式。。。。。。冬天要去尼斯啊啊啊啊啊！！！
今天分散完了。。。还木有回血。。。。先白条着

slau1

cxzl 发表于 2018-3-16 08:38
在小街小巷，犄角旮旯的地方 怎么讲呢，不喜欢黄磊版的《深夜食堂》，居酒屋/夜馆属于日本文化的一部分 ...

涮羊肉我還是吃過的

monica612

大头菜到 发表于 2018-3-16 15:39
本来想要好好看看然后找机会照葫芦画瓢，结果发现楼主对象是当地人......

对象是哪里人不影响啊~~

monica612

caridi 发表于 2018-3-16 16:37
楼主。。。求尼斯apartment的地址和联系方式。。。。。。冬天要去尼斯啊啊啊啊啊！！！
今天分散完了。。 ...

Palais Escurial Apartment

booking上面订的！

monica612

cxzl 发表于 2018-3-16 15:35
下回去北京试试，要吃王府井东来顺的，一掀门帘子就是满室的羊膻味...

讲真，做为老字号的东来顺，对 ...

我就是吃的王府井东来顺……后来差点吐了……

不过我非常喜欢炒肝，爆肚，卤煮……等一系列小吃，还有羊蝎子。

cxzl

monica612 发表于 2018-3-16 19:18
我就是吃的王府井东来顺……后来差点吐了……

不过我非常喜欢炒肝，爆肚，卤煮……等一系列小吃，还有羊 ...

是，有人是吃不了这口儿，安慰一下

不过你还能吃炒肝，爆肚，卤煮，真的不错了，这东西口味也很重。

就像即便是美国人，有的也吃不了blue cheese一样，尤其是发霉的那种，真不是一般吃货能挑战的

caridi

monica612 发表于 2018-3-16 19:18
Palais Escurial Apartment

booking上面订的！

多谢多谢。。。。北京我喜欢四季民福。。。东来顺。。。以及簋街的羊蝎子。。。。

monica612

cxzl 发表于 2018-3-16 18:26
是，有人是吃不了这口儿，安慰一下

不过你还能吃炒肝，爆肚，卤煮，真的不错了，这东西口味也很重。

其实我还蛮喜欢吃blue的，哈哈。不过豆汁是真不行。

monica612

caridi 发表于 2018-3-16 18:42
多谢多谢。。。。北京我喜欢四季民福。。。东来顺。。。以及簋街的羊蝎子。。。。 ...

没吃过四级民福

在北京我很喜欢吃韩国烧烤，什么汉拿山之类的。