【136mydream】有谁爱吃老北京炸酱面的吗？--来怀念一下

136mydream

原帖由 Skylover 于 2011-11-5 20:07 发表


现在炸酱面要18一碗了，最便宜的也要13一碗了，还是小饭馆。

18啊，那我回北京都吃不起了

136mydream

原帖由 bcjnw 于 2011-11-5 20:04 发表
强烈要求酱牛肉上做法！

要这个呀，你等等啊，我整理一下照片，单开个帖子吧

136mydream

还有我那茴香馅的饺子啊啊～～

美食佳

一碗炸酱面都到七楼了，面面引发的血案啊
最后一张饺子的照片很给力

136mydream

原帖由 美食佳 于 2011-11-5 20:54 发表
一碗炸酱面都到七楼了，面面引发的血案啊
最后一张饺子的照片很给力

是七页吧
这楼是盖的够高的了，看来老乡们对炸酱面的热情不小啊，我新开了帖子上做法详解 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid7614134

binfen99

还说不馋，每天不带重样儿的！反正看你的贴子把我的馋虫给招出来了----

136mydream

原帖由 binfen99 于 2011-11-5 21:08 发表
还说不馋，每天不带重样儿的！反正看你的贴子把我的馋虫给招出来了----

姐不馋，姐吃的不是味道，是文化，懂不

binfen99

原帖由 136mydream 于 2011-11-5 21:12 发表

姐不馋，姐吃的不是味道，是文化，懂不

姐，你把文化展示出来，我端走尝味道去。

Tictac999

原帖由 136mydream 于 2011-11-5 13:32 发表
为了找小时候的感觉，专门给摆小茶几上，自己坐小凳上吃的，虽然没马扎，小塑料凳也凑合了

你一个人吃这么多啊,不邀请大家伙一起吃啊

迟到千年@

原帖由 136mydream 于 2011-11-5 19:31 发表

好眼光啊

跟你说，现在你在满北京城也买不着我这么好的酱牛肉。为嘛呢，因为牛肉如果炖太烂就缩水了，所以店里都不给炖够烂，就算是老字号也都不好好做。再说咱在澳洲买的牛肉本身就比北京买的好
每次聚会我带酱牛肉去，都一抢而空，老问我买的什么酱料，其实就是家里最简单的佐料而已

哈哈 被姑娘勾引的我LG今晚非吃炸酱面+酱牛肉 他西安人跳得很 还非要自己和面(paopaobing(19))
结果我就跟他讲 我也被你勾引 非要去环澳旅行+自购房车
他立马消停了
哈哈哈

迟到千年@

我也觉得姑娘的饺子包的太多了
我不怕辛苦帮你吃点吧
哈哈哈

binfen99

原帖由 迟到千年@ 于 2011-11-5 22:39 发表

哈哈 被姑娘勾引的我LG今晚非吃炸酱面+酱牛肉 他西安人跳得很 还非要自己和面(paopaobing(19))
结果我就跟他讲 我也被你勾引 非要去环澳旅行+自购房车
他立马消停了
哈哈哈

你真厉害

136mydream

原帖由 迟到千年@ 于 2011-11-5 22:39 发表

哈哈 被姑娘勾引的我LG今晚非吃炸酱面+酱牛肉 他西安人跳得很 还非要自己和面(paopaobing(19))
结果我就跟他讲 我也被你勾引 非要去环澳旅行+自购房车
他立马消停了
哈哈哈

哈，被你们说的，我还男女通吃了啊

悄悄地说，我一般只勾引帅锅滴

迟到千年@

你胸太大。。。我认输了(paopaobing(19)) (paopaobing(86))

136mydream

原帖由 Tictac999 于 2011-11-5 22:04 发表

你一个人吃这么多啊,不邀请大家伙一起吃啊

俺不是一个人嘛，还有我老公呢。不过人家几乎是皱着眉吃下去的 下回我还就不给他做了，招呼大家来我家吃炸酱面

人家说太咸

不过说实话我也觉得那酱还是稍微有点咸，我还加了两勺糖呢，还是咸了点，不能多放酱。不知道这边能买到的黄酱还有没有更好的选择了呢

136mydream

原帖由 迟到千年@ 于 2011-11-5 22:40 发表
我也觉得姑娘的饺子包的太多了
我不怕辛苦帮你吃点吧
哈哈哈

多乎哉？不多也(monkey03) 剩了一点全做煎饺今儿早上吃了

136mydream

原帖由 迟到千年@ 于 2011-11-5 23:03 发表
你胸太大。。。我认输了(paopaobing(19)) (paopaobing(86))

这。。。(monkey28) (monkey28)
(paopaobing(45)) (paopaobing(45))

迟到千年@

我觉得你的头像更厉害一点(paopaobing(77))

迟到千年@

(paopaobing(62)) 姑娘你真是太坏了

136mydream

原帖由 迟到千年@ 于 2011-11-5 23:13 发表
(paopaobing(62)) 姑娘你真是太坏了

您这是夸我呢吧

bcjnw

我忽然很想念爆肚，这边吃不着！

136mydream

原帖由 bcjnw 于 2011-11-6 19:06 发表
我忽然很想念爆肚，这边吃不着！

哦，爆肚那得用灰色的肚儿做哈，这边卖的好像都是漂白过的
我倒不是特别好这口儿，虽然有也是爱吃，但没有也不会想

倒是今天有点想念春饼和烤鸭了，没准最近琢磨琢磨

bcjnw

前些日子回北京，全聚德吃了一顿。我和我老公俩人要了一只鸭子，吃的那叫一个香！一点没剩！
我不太擅长自己做好吃的，只是非常擅长想一想最近想吃啥。呵呵

原帖由 136mydream 于 2011-11-6 19:13 发表

哦，爆肚那得用灰色的肚儿做哈，这边卖的好像都是漂白过的
我倒不是特别好这口儿，虽然有也是爱吃，但没有也不会想

倒是今天有点想念春饼和烤鸭了，没准最近琢磨琢磨

136mydream

原帖由 bcjnw 于 2011-11-6 19:27 发表
前些日子回北京，全聚德吃了一顿。我和我老公俩人要了一只鸭子，吃的那叫一个香！一点没剩！
我不太擅长自己做好吃的，只是非常擅长想一想最近想吃啥。呵呵

全聚德我倒是不太去呢，觉得又贵又不实在，片下来的肉很少
很多小店烤的鸭子也蛮好的，便宜不是一点儿半点儿啊

binfen99

原帖由 136mydream 于 2011-11-6 19:34 发表

全聚德我倒是不太去呢，觉得又贵又不实在，片下来的肉很少
很多小店烤的鸭子也蛮好的，便宜不是一点儿半点儿啊

说到烤鸭,头两年很流行去大董,去了几次的确是不错.后来感觉也就那样了,要是家里人吃饭去太熟悉就挺实惠的.

136mydream

大董我都没听说过啊，天外天倒是比较常去

binfen99

原帖由 136mydream 于 2011-11-6 20:14 发表
大董我都没听说过啊，天外天倒是比较常去

那你out啦，下次回京可以去试试，还是不错的，有好几种吃法，还可以自己挑鸭子。很多老板自己创新的菜，特火！还是值得一试的。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2011-11-6 21:47 编辑 ]

暖暖

记忆里没吃过正宗的，好像吃啊！

136mydream

原帖由 binfen99 于 2011-11-6 21:42 发表

那你out啦，下次回京可以去试试，还是不错的，有好几种吃法，还可以自己挑鸭子。很多老板自己创新的菜，特火！还是值得一试的。

咳，我早就out了
上上次回北京一早就惦记吃烤鸭，结果回去就因空气质量问题病了一星期，净在家喝粥吃面了，烤鸭一口没吃上
上次回北京就吃了三顿烤鸭往回补

136mydream

原帖由 暖暖 于 2011-11-6 23:45 发表
记忆里没吃过正宗的，好像吃啊！

为了这个，去趟北京吧