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楼主:feicunzic

[甜品烘焙] 重磅出击！呕心18张大图详述完美戚风蛋糕流程——在家就能烤出蛋糕房的松软蛋糕哦！！100%成功 [复制链接]

雲淡風輕

布鞋族

发表于 2014-1-12 23:45 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2010-11-28 20:14
哈哈没问题啊
我的梦想一直都是烤一只巨大无比的3层蛋糕显呗一下
可惜我们家就两张嘴，你们要是有兴趣下 ...

我离你近，真想去吃蛋糕。

小麻雀叽叽

草鞋族

发表于 2014-1-13 23:45 |显示全部楼层

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艾洋发表于 2010-11-28 19:59
LZ住哪？强烈要求瓜分蛋糕！

dynamix

白金靴族

发表于 2014-1-13 23:51 |显示全部楼层

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浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:50 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2010-11-28 19:56
一只成功的基本的戚风蛋糕就烤好啦！

我们家除非我有其他造型蛋糕要继续装饰的话，都是直接就塞进嘴里吃啦 ...

明天去买6寸烟囱

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:52 |显示全部楼层

feicunzic 发表于 2010-11-28 19:56
一只成功的基本的戚风蛋糕就烤好啦！

我们家除非我有其他造型蛋糕要继续装饰的话，都是直接就塞进嘴里吃啦 ...

明天去买6寸烟囱

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:53 |显示全部楼层

feicunzic 发表于 2010-11-28 19:56
一只成功的基本的戚风蛋糕就烤好啦！

我们家除非我有其他造型蛋糕要继续装饰的话，都是直接就塞进嘴里吃啦 ...

明天去买6寸烟囱

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:53 |显示全部楼层

feicunzic 发表于 2010-11-28 19:56
一只成功的基本的戚风蛋糕就烤好啦！

我们家除非我有其他造型蛋糕要继续装饰的话，都是直接就塞进嘴里吃啦 ...

明天去买6寸烟囱

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-25 22:57 |显示全部楼层

今天试了下。好威风。

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-25 23:12 |显示全部楼层

今天按方子做的蛋糕很漂亮。就是级别太低不能发图。

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-26 00:16 |显示全部楼层

今天按方子做的蛋糕很漂亮。就是级别太低不能发图。

Balabala

银靴族

发表于 2014-3-26 00:34 |显示全部楼层

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wwbbaadd

皮靴族

发表于 2014-3-26 23:16 |显示全部楼层

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浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-27 00:09 |显示全部楼层

用天使蛋糕到模具做的。看这像大南瓜

miawmiaw1019

银靴族

发表于 2014-3-27 00:20 |显示全部楼层

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做的可真好，我以前也做过戚风，的确在打发蛋白以及搅拌这里才是重点。LZ的模有上油或是用纸圈吗？

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-30 22:14 |显示全部楼层

如果不用牛奶用抹茶粉的话也是同样的量吗？

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-30 22:24 |显示全部楼层

如果不用牛奶用抹茶粉的话也是同样的量吗？

Be-better

皮靴族

发表于 2014-3-30 22:44 |显示全部楼层

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浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-1 21:16 |显示全部楼层

feicunzic 发表于 2010-11-28 19:06
我在parramatta
不知道在我附近的同学多不多哈~^^

我也在 parramatta 附近

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-1 21:17 |显示全部楼层

feicunzic 发表于 2010-11-28 19:06
我在parramatta
不知道在我附近的同学多不多哈~^^

我也在 parramatta 附近

LINDA_G

木屐族

发表于 2014-5-1 22:51 |显示全部楼层

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.mark

meijosh

布鞋族

发表于 2014-5-2 09:58 |显示全部楼层

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要去lz家蹭蛋糕吃

cannysh

皮靴族

发表于 2014-5-2 20:17 |显示全部楼层

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majiazy

布鞋族

发表于 2014-5-2 20:21 |显示全部楼层

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这个有难度阿

huzy2

布鞋族

发表于 2014-5-13 22:24 |显示全部楼层

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rabbit319

布鞋族

发表于 2014-5-16 15:21 |显示全部楼层

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灵的

qj94

银靴族

发表于 2014-5-18 00:18 |显示全部楼层

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失败多次的明天要按这个方子再试试

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-27 02:16 |显示全部楼层

Nice

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-27 02:16 |显示全部楼层

Nice

llttjane

木屐族

发表于 2014-5-27 06:39 |显示全部楼层

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好帖就是这样不停的被顶上来的

hellenhaixia

布鞋族

发表于 2014-5-27 14:55 |显示全部楼层

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谢谢分享

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