老上海的味道-----上海小吃汇总~~~~~~第1, 2, 6页, 继续更新中

nini09

终于翻页了

nini09

占楼

nini09

占楼

linlinyang

原帖由 rogerk 于 2010-10-15 09:38 发表
油墩子我挺爱吃的，其他大部分都吃过。

不过没看到油炸臭豆腐阿，还是这个不算在老上海小吃里面？那时候街上有个摊头，老跟老婆去吃了。

还有鲜肉汤团也算是一个名吃了，还有鲜肉月饼，八宝辣酱面，还有一种糖糕，撒很多糖粉的那种 ...

“撒很多糖粉的那种”叫糖饺。

nini09

占楼

nini09

占楼

linlinyang

原帖由 nini09 于 2010-10-15 14:50 发表


好熟悉啊, 就是蛮大的一块, 甜甜的, 过年一般买来吃, 平时买得少. 蒸好以后是粘得来不得了.

叫糖年糕。

nini09

原帖由 linlinyang 于 2010-10-15 16:01 发表


“撒很多糖粉的那种”叫糖饺。

这个我也超爱吃的.

nini09

原帖由 tintin1976 于 2010-10-15 15:52 发表
我妈下个月来，途径上海我哥家，
我哥问我想要啥。
我想了两秒钟，2包花王尿布和2包周庄肘子
都是老陶的那个蹄膀帖子惹的祸。

我记得以前留学的时候每次回国途经上海，
住在上海干爸家
每天早上都被他从被窝里拎起来一起去 ...

没想到你也这么熟悉上海啊, 哈哈哈
天同好吃吗? 我还从没去过呢, 味道正宗吗?

zll79

lz说的是茨饭团吧？分甜咸两种。最初是用纱布手握做的（中国的握寿司 ），后来自从快餐连锁店开了以后就连小摊头上也用个竹帘卷长的了
酒酿小园子我最恨端上来一看，里面不是小园子而是糯米段
还有一种米粉做的方糕，白色的，上面印类似月饼的花纹，里面有各种糖水夹心的，我也很喜欢当早饭吃。黄天源独有的淡绿色薄荷糖水夹心那款最好吃，其他地方都没有买到过

话说你占了那么多楼，还有好东西要发啊

2373

受8了，又在饭点前，挖那么多坑

想让键盘被口水淹掉

缓缓

这几年回上海，吃过了 LZ 到目前所发的所有小吃。包括老虎脚爪。不单自己吃了，还逼孩子陪我吃

nini09

原帖由 zll79 于 2010-10-15 16:24 发表
lz说的是茨饭团吧？分甜咸两种。最初是用纱布手握做的（中国的握寿司 ），后来自从快餐连锁店开了以后就连小摊头上也用个竹帘卷长的了
酒酿小园子我最恨端上来一看，里面不是小园子而是糯米段
还有一种米粉做的方糕， ...

不是用粢饭做的, 是用糯米团做的, 把糯米团按扁,象蛋饼那样扁, 然后在里面铺上东西后, 把它象寿司一样卷起来, 但是比寿司长多了, 起码3倍.
我也是我也是呢, 最恨是一段一段的, 肯定不好吃, 百分百不好吃, 要小巧的园子, 又糯又有嚼劲, 一般大大的一粒园子的话, 都可能不糯, 软趴趴的.
你说的那个方糕我知道, 是不是1厘米左右厚度的? 它除了白色之外还有绿色薄荷味道的? 不过我不喜欢薄荷味的.
受到很多TX提醒, 漏了很多, 呵呵, 所以想补上, 本来想凑个上海的百款小吃呢, 看来凑不满了. (paopaobing(39))

nini09

原帖由 D妈妈 于 2010-10-15 16:52 发表
这几年回上海，吃过了 LZ 到目前所发的所有小吃。包括老虎脚爪。不单自己吃了，还逼孩子陪我吃

说得我真想回家. 昨晚发帖前, 一边看国内的美食, 一边嘴里嘟嘟囔囔对LG说了不下100遍我要回家......
原来D妈妈也是上海人啊, 呵呵, 估计老虎脚爪真的绝迹了, 自打我初中开始起就再没见过.

helenacarrie

原帖由 nini09 于 2010-10-15 14:45 发表


静安寺的素食味道很嗲的, 邻居每次去都带回些给我家, 老灵呃.

住上海那么多年，这个倒没吃过？怎么样的？

yaleyale

原帖由 helenacarrie 于 2010-10-15 17:11 发表

住上海那么多年，这个倒没吃过？怎么样的？

现在不知怎样了,以前静安寺的素面店是侧开的一个门面,不是一定要买静安寺的门票进寺才能吃的,那时好象只卖两个口味的素面,生意好的不得了,记忆里也是非常好吃的,当时是我途经静安寺地区的必吃食品.
龙华寺的素面个人觉得和静安寺的无可比拟,乏善可陈.

[ 本帖最后由 yaleyale 于 2010-10-16 09:55 编辑 ]

zcz520

馋人啊
好久没吃南翔小笼啦
怀念啊

nini09

原帖由 helenacarrie 于 2010-10-15 17:11 发表

住上海那么多年，这个倒没吃过？怎么样的？

就是象素鹅啊,素鸡啊,素火腿这样的东西,都是素食的,味道挺浓郁的.

nini09

原帖由 yaleyale 于 2010-10-15 17:35 发表

现在不知怎样了,以前静安寺的素面店是侧开的一个门面,不是一定要买静安寺的门票进寺才能吃的,那时好象只卖两个口味的素面,生意好的不得了,记忆里也是非常好吃的,当时也是我途经静安寺地区的必吃食品.
龙华寺的素面 ...

我也是现在不知道怎么样了, 上海变化很快的, 我知道的是不用买票进去的, 就是在那个地方可以买到除了素面以外的其它素食, 邻居每次去都会买一些的.

nini09

原帖由 2373 于 2010-10-15 16:43 发表
受8了，又在饭点前，挖那么多坑

想让键盘被口水淹掉

还好, 我已经吃饱了, 还没来得及编辑, 呵呵呵.(paopaobing(32))

高西西

看这个帖子真是要人命啊

高西西

这些全是NINI你原创的啊，你也太厉害了吧，不过也算是上海小吃的一个FOODGUIDE.下次去上海玩，一定按图索骥去尝尝

nini09

原帖由 linlinyang 于 2010-10-15 16:13 发表


叫糖年糕。

果然是, 呵呵, 没记错. (paopaobing(32))

紫雪花

口袋没分一直在门口徘徊不敢进来， 进来了又后悔。。。口水哒哒嘀。。。

tyc

好饿啊。。。。

老陶

LZ占这么多楼是挖的坑吗？

wy108586

老虎脚爪随着老虎灶的消失, 没得了.
以前烧煤炉时, 很多人家去老虎灶打开水. 为啥叫老虎灶, 不得而知.

wy108586

记得弄堂口一家馄饨店, 生意好得不得了, 服务员可以把碗放在整个手臂上,一次端上一胳膊那么多碗馄饨.
我总是担心万一有人碰了她, 汤撒了多烫啊.
这家店随新天地改造不见了.

wy108586

卤豆腐干,小小的, 五个一摞, 用草绳扎起来卖.

wy108586

猪肉脯, 肉枣, 鱼皮花生,松子糖, 盐津枣--就是那种像老鼠屎似的的东西.,
前店后厂,新鲜出炉的鲜肉月饼.
奶油小胡桃
糟货,糟毛豆,糟翅尖,
卤的禾花雀,
葱油鸡, 三黄鸡.
醉麸.