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楼主:linlinyang

[甜品烘焙] ～玫瑰甜酒酿！！！多图详解！！！+玫瑰花酱做法！！！ [复制链接]

summerlee

铜靴族

发表于 2014-12-7 22:15 来自手机 |显示全部楼层

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玫瑰花酱不用火就做好了，玫瑰花是什么玫瑰花吗？自家用来看的玫瑰花可以？

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-12-7 22:56 |显示全部楼层

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summerlee 发表于 2014-12-7 22:15
玫瑰花酱不用火就做好了，玫瑰花是什么玫瑰花吗？自家用来看的玫瑰花可以？ ...

可以的

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-16 22:14 |显示全部楼层

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谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-6-9 17:18 |显示全部楼层

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ewanka

银靴族

发表于 2015-8-30 23:15 |显示全部楼层

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再顶起来

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ppp543

头像被屏蔽

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发表于 2015-9-14 19:12 |显示全部楼层

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玫瑰花酱，香香甜甜

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-1-1 12:46 |显示全部楼层

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ewanka 发表于 2015-8-30 23:15
再顶起来

heavenzhu

木屐族

发表于 2016-1-2 21:53 |显示全部楼层

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yulimin96

皮靴族

发表于 2016-1-5 07:52 |显示全部楼层

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记号

qqjay

木屐族

发表于 2016-1-5 08:05 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

gcyw123

银靴族

发表于 2016-3-16 07:36 来自手机 |显示全部楼层

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为什么我做的有时候会发霉呢？求解

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-16 08:01 |显示全部楼层

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为啥当中要留个洞呢

gardenias

皮靴族

发表于 2016-3-16 08:42 |显示全部楼层

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馋吐水嗒嗒滴

我上个礼拜做了生平第一次酒酿
水倒是出了可是一点也不甜还是不得要领
需要继续努力啊

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
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linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-16 15:37 |显示全部楼层

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gcyw123 发表于 2016-3-16 07:36
为什么我做的有时候会发霉呢？求解

做的时候，从头至尾都不能粘到油。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-16 15:39 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-3-16 08:01
为啥当中要留个洞呢

看到洞里出酒，就知道做好了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-16 15:40 |显示全部楼层

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gardenias 发表于 2016-3-16 08:42
馋吐水嗒嗒滴
我上个礼拜做了生平第一次酒酿
水倒是出了可是一点也不甜还是不得要领 ...

做好了放冷藏，过两天再吃就甜了。

gardenias

皮靴族

发表于 2016-3-17 10:50 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-3-16 15:40
做好了放冷藏，过两天再吃就甜了。

多谢指点迷津哦 :-P

bigtailcat

铜靴族

发表于 2016-3-17 11:32 |显示全部楼层

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为啥我做的醪糟每回都长毛啊

yuxing

铜靴族

发表于 2016-3-17 11:44 |显示全部楼层

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闻到酒香了

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-17 12:43 来自手机 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2016-3-17 11:32
为啥我做的醪糟每回都长毛啊

所有的器具都不能有油。

bigtailcat

铜靴族

发表于 2016-3-17 12:44 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-3-17 12:43
所有的器具都不能有油。

全都洗过烫过的，就是长毛，都无语了。做了N多次了

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-17 12:50 来自手机 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2016-3-17 12:44
全都洗过烫过的，就是长毛，都无语了。做了N多次了

碾酒药的砧板上切过荤菜？

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-17 12:50 来自手机 |显示全部楼层

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yuxing 发表于 2016-3-17 11:44
闻到酒香了

谢谢喜欢

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
yuxing	+ 5	你太有才了

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bigtailcat

铜靴族

发表于 2016-3-17 12:51 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-3-17 12:50
碾酒药的砧板上切过荤菜？

没有上过砧板的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-17 12:56 来自手机 |显示全部楼层

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还有，出酒前米上面是有长一层白色的小细绒毛，是正常现象，洞眼里出酒就没有了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-17 13:21 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2016-3-17 12:51
没有上过砧板的。

还有，出酒前米上面是有长一层白色的小细绒毛，是正常现象，洞眼里出酒就没有了。如果长绿毛那就是发霉坏掉了。

susielzh

木屐族

发表于 2016-3-17 13:25 |显示全部楼层

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看起来好好吃，感觉闻到了味道一样，馋啊

天空之城y

布鞋族

发表于 2016-3-19 11:07 |显示全部楼层

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酒酿大爱啊

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-3-19 11:08 |显示全部楼层

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谢谢分享

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-19 14:18 来自手机 |显示全部楼层

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susielzh 发表于 2016-3-17 13:25
看起来好好吃，感觉闻到了味道一样，馋啊

谢谢喜欢

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