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查看: 15873|回复: 116

[地方特色] 十年前最喜欢在学校门口吃5毛钱一个的…… [复制链接]

发表于 2008-2-8 19:36 |显示全部楼层

此文章由小茉莉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小茉莉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

萝卜端子

萝卜丝（腌过出掉水）、生抽、麻油、盐、糖、鱼露、白胡椒
中粉加点自发粉加点生粉
加水搅上劲以后醒15分钟

做端子剂子（面放一半就行了，自发粉会膨胀出来一点）

中火开炸
（试油温的方法：用无漆筷子沾一点点面浆滴到油里，如果面迅速发泡浮起，就说明油温可以开炸。整个炸的过程中保持中火。）

重复做端子剂子
（模具出油锅以后要冷一冷再加面浆，否则难脱模。）

沥油

十三太保——我还没出厨房，门外三个人就干掉了7个

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参与人数 15	积分 +80	收起理由
想买房的草	+ 3	感谢分享
jedi_knight	+ 3	感谢分享
seeya	+ 2	你太有才了

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发表于 2008-2-8 19:41 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个DD好亲切啊，路边小摊，油炸的香香的，让放学回家的学生不由自主的手往口袋去掏零用钱

发表于 2008-2-8 19:44 |显示全部楼层

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茉莉是个勤快的好媳妇，身子这么沉还给全家做好吃的

发表于 2008-2-8 19:45 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-2-8 20:44 发表
茉莉是个勤快的好媳妇，身子这么沉还给全家做好吃的

你干吗不直接说我馋呢？

发表于 2008-2-8 19:45 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 小茉莉 于 2008-2-8 20:45 发表

你干吗不直接说我馋呢？

没好意思

于无声处听惊雷

发表于 2008-2-8 19:47 |显示全部楼层

此文章由小茉莉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小茉莉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你多直接哦

打牌去了
我认你狠

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发表于 2008-2-8 20:15 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只吃过萝卜丝饼,没吃过这个..
茉莉MM厉害啊..

发表于 2008-2-8 20:58 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啥来滴~?
没吃过~

发表于 2008-2-8 20:58 |显示全部楼层

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可能是江浙一带才有的？我们叫萝卜墩子（好像？）

发表于 2008-2-8 21:01 |显示全部楼层

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有机会要试试~

发表于 2008-2-8 21:07 |显示全部楼层

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这个都能自己做，太厉害了

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发表于 2008-2-8 21:07 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-2-8 21:58 发表
可能是江浙一带才有的？我们叫萝卜墩子（好像？）

我们叫油墩子

发表于 2008-2-8 21:08 |显示全部楼层

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原帖由 onetouch 于 2008-2-8 22:07 发表

我们叫油墩子

对对对，我说怎么觉得别扭，太久不接触，名称都忘了

于无声处听惊雷

发表于 2008-2-8 21:27 |显示全部楼层

此文章由 Robin NSW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robin NSW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那不是油墩子吗?

发表于 2008-2-8 21:58 |显示全部楼层

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我们叫油端子
或者萝卜丝端子

正宗的是一块扁扁大大的饼
哈好吃呢

头像被屏蔽

发表于 2008-2-8 22:03 |显示全部楼层

此文章由 owner 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 owner 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我还能（想）再吃十个！！

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